Vai alus bez alkohola ir nākotne?

Pēc mātesuzņēmuma Diageo of Ginesa paziņojuma paplašināt savu bezalkoholiskā alus izmēģinājumu Lielbritānijā un atklāj Guinness 0.0 Īrijā, grupa ir uzsākusi RockShore 0.0, kas ir pirmā bezalkoholiskais dzēriens Īrijas tirgum, izceļot pieaugošo pieprasījumu pēc bezalkoholiskiem dzērieniem bez aromāta zaudēšanas. Jaunā produkta pamatā ir klasiskā klints krasta lagera četras sastāvdaļas, kas ir pilnveidota, lai noņemtu alkoholu un nodrošinātu, ka tiek saglabāta paraksta garša.

Jo īpaši RockShore 0,0 ir piesaistījis veselību apzinīgus patērētājus ar zemo kaloriju profilu (tikai 14 kalorijas uz 100 ml un 70 kalorijām 500 ml pudelē), padarot to par ideālu izvēli tiem, kas vēlas dzert bez apgrūtinājuma. Dzēriens pašlaik ir pieejams lielveikalos Īrijas Republikā un Ziemeļīrijā četrās 500 ml kannās, un paredzams, ka tas strauji paplašināsies uz vairāk mazumtirdzniecības kanāliem.

Bezalkoholisko produktu līnijas paplašināšanās seko Diageo veiksmīgajam Ginesa 0,0 bezalkoholisko resnu izmēģinājumam Lielbritānijā. Guinness 0.0 ir pieejams atsevišķās vietās Londonā un citur, piemēram, Devonshire krodziņš Soho, par 6,35 mārciņām (USD 8,34) tapu, lai lieliska atbilde.

Globālās tendences bez alkohola alus

Globālais alus tirgus, kas nesatur alkoholu, turpina pieaugt, un paredzams, ka līdz 2024. gadam tā kļūs par vairāk nekā 25 miljardu dolāru nozari, reģistrējot 8%pieauguma tempu, liecina nozares pētījumu un tirgus prognozes. Šis pieauguma temps ir daudz augstāks nekā paredzētais tradicionālā alus tirgus pieauguma temps (1,8%) un parāda spēcīgo alkohola alkohola augšanas impulsu visā pasaulē.

Palielinoties veselības izpratnei visā pasaulē, patērētāji arvien vairāk izvēlas zemu kaloriju, bezalkoholisko dzērienu; Alus, kas nesatur alkoholu, ir kļuvis par populāru izvēli daudziem patērētājiem, pateicoties tā zemajai kaloriju un bezalkoholiskajai dabai.

Aina dažādošana ir kļuvusi par vienu no galvenajiem faktoriem nepārtrauktas neplkoholisko dzērienu tirgus paplašināšanas faktoriem. Šī tendence veicina izmaiņas tirgū, jo patērētāji arvien vairāk pieprasa elastīgus dzērienus dažādiem sociāliem un atpūtas gadījumiem, kas savukārt paātrina straujo alus tirgus bez alkohola paplašināšanos. Šīs patērētāju preferenču izmaiņas ne tikai atbilst cilvēku vajadzībām pēc veselības, drošības un piemērotības braukšanas dažādos gadījumos, bet arī veicina nealkoholisko dzērienu tirgus, īpaši bezalkoholiskā alus segmenta attīstību.

Turklāt dažās valstīs un reģionos stingri likumi par alkohola lietošanu ir palielinājuši alus tirgus pieaugumu. Piemēram, Tuvo Austrumu reģionā ir liels pieprasījums pēc alus, kas nesatur alkoholu, aizlieguma politikas dēļ.

Pēdējos gados ir parādījusies skaidra tendence-arvien vairāk jauniešu vēršas pie zema alkohola vai bez alkohola produktiem. Gandrīz puse no 18 līdz 24 gadus veciem bērniem ik pa laikam vai regulāri dzer šos dzērienus, un vairāk nekā 39 procenti vispār nedzer, teikts Portmana grupas ziņojumā. Šie dati ne tikai atklāj nozīmi, ko mūsdienu jaunieši piešķir veselībai, bet arī sludina “visoberīgākā” laikmeta ienākšanu.

Produkti bez alkohola piedāvā vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Pirmkārt, viņi ir veselīgāki. Alkohola trūkums nozīmē mazāku potenciālu kaitējumu ķermenim. Tajā pašā laikā daudzi produkti, kas nesatur alkoholu, koncentrējas arī uz zemu cukura un zemu kaloriju līmeni, kas vairāk atbilst mūsdienu cilvēkiem, kuri tiek meklēti veselīgā uzturā.

Otrkārt, bezalkoholisko produktu garša ir daudzveidīga neatkarīgi no tā, vai jums patīk salds vai rūgts, jūs varat atrast savu garšu.

Visbeidzot, produktiem, kas nesatur alkoholu, ir plašāka piemērojamība. Produkti, kas nesatur alkoholu, ir ideāli piemēroti braukšanai, grūtniecības aprūpei un darba vietā.

Protams, alus, kas nesatur alkoholu, ir parādījis noteiktu tirgus potenciālu, īpaši rietumu, eiropas un Amerikas tirgos, bet tas arī saskaras ar daudzām šaubām, piemēram, alu bez alkohola vai vīna? Kā jūs saņemat padomu bez alkohola? Kā kontrolēt garšu un tekstūru ir arī svarīgs faktors, kas skar zīmolu, kas nesatur alkoholu, attīstību.

Ķīnas tirgū ir klientu grupa, kuriem ir pieprasījums pēc alus, kas nesatur alkoholu, bet ainas izveidošana un iepriekšminētās problēmas ir steidzami jāatrisina. Kā pārdot alu bez alkohola patērētājiem ir kļuvusi par izplatītu problēmu, ar kuru saskaras visa nozare