के रक्सी-रहित बियर भविष्य हो?

अभिभावक कम्पनी डियाजियो अफ गिनिजले युकेमा गैर-अल्कोहल बियरको परीक्षण विस्तार गर्ने र आयरल्याण्डमा गिनिज ०.० लन्च गर्ने घोषणा गरेपछि, समूहले रकशोर ०.०, आयरल्याण्डको बजारको लागि पहिलो गैर-अल्कोहल पेय पदार्थ , गैर-अल्कोहोलिक बियरको बढ्दो मागलाई प्रकाश पारेको छ। नयाँ उत्पादन क्लासिक रकशोर लागरको चार सामग्रीमा आधारित छ, जसलाई अल्कोहल हटाउन र हस्ताक्षर स्वाद सुरक्षित गरिएको सुनिश्चित गर्न परिष्कृत गरिएको छ।

विशेष गरी, रकशोर ०.० ले आफ्नो कम क्यालोरी प्रोफाइल (प्रति १०० एमएल मात्र १४ क्यालोरी र ५०० एमएलको बोतलमा ७० क्यालोरी) को साथमा स्वास्थ्यप्रति सचेत उपभोक्ताहरूलाई आकर्षित गरेको छ, यसले बोझ बिना पिउन खोज्नेहरूका लागि एक आदर्श विकल्प बनाएको छ। यो पेय हाल गणतन्त्र आयरल्याण्ड र उत्तरी आयरल्याण्डका सुपरमार्केटहरूमा चार 500ml क्यानमा उपलब्ध छ र थप खुद्रा च्यानलहरूमा द्रुत रूपमा विस्तार हुने अपेक्षा गरिएको छ।

गैर-अल्कोहल उत्पादन लाइनको विस्तारले बेलायतमा गिनिज ०.० नन-अल्कोहल स्टाउटको डियाजियोको सफल परीक्षणलाई पछ्याउँछ। गिनिज ०.० लन्डन र अन्य ठाउँहरूमा छनोट गरिएका ठाउँहरूमा उपलब्ध छ, जस्तै सोहोको डेभोनशायर पब, 6.35 पाउन्ड ($ 8.34) एक पिनमा, उत्कृष्ट प्रतिक्रियाको लागि।

विश्वव्यापी प्रवृत्तिहरू अल्कोहल-मुक्त बियरमा

विश्वव्यापी अल्कोहल-मुक्त बियर बजार बढ्दै गइरहेको छ र उद्योग अनुसन्धान र बजार पूर्वानुमान अनुसार, 8% को वृद्धि दर दर्ता गर्दै, 2024 सम्म $ 25 बिलियन भन्दा बढी उद्योग बन्ने अपेक्षा गरिएको छ। यो वृद्धि दर परम्परागत बियर बजारको अपेक्षित वृद्धि दर (1.8%) भन्दा धेरै उच्च छ र विश्वव्यापी रूपमा अल्कोहल-मुक्त बियरको बलियो वृद्धि गति देखाउँछ।

विश्वभरि स्वास्थ्य जागरूकता बढ्दै जाँदा, उपभोक्ताहरूले कम क्यालोरी, गैर-अल्कोहल पेय पदार्थहरूको लागि बढ्दो रूपमा छनौट गरिरहेका छन्; अल्कोहल-मुक्त बियर यसको कम क्यालोरी र गैर-अल्कोहल प्रकृतिको कारण धेरै उपभोक्ताहरूको लागि लोकप्रिय छनौट भएको छ।

दृश्यको विविधीकरण गैर-अल्कोहल पेय बजारको शेयरको निरन्तर विस्तारको लागि मुख्य कारकहरू मध्ये एक भएको छ। यस प्रवृत्तिले बजारमा परिवर्तनहरू ल्याइरहेको छ किनकि उपभोक्ताहरूले विभिन्न सामाजिक र फुर्सतका अवसरहरूका लागि लचिलो पेय पदार्थहरूको बढ्दो माग गर्दछ, जसले फलस्वरूप अल्कोहल-मुक्त बियर बजारको द्रुत विस्तारलाई गति दिइरहेको छ। उपभोक्ता प्राथमिकताहरूमा भएको यो परिवर्तनले स्वास्थ्य, ड्राइभिङ सुरक्षा र विभिन्न अवसरहरूको लागि उपयुक्तताको लागि मानिसहरूको आवश्यकताहरू मात्र पूरा गर्दैन, तर गैर-अल्कोहल पेय बजार, विशेष गरी गैर-अल्कोहल बियर क्षेत्रको बलियो विकासलाई बढावा दिन्छ।

यसबाहेक, केही देशहरू र क्षेत्रहरूमा, रक्सीको खपतमा कडा कानुनहरूले रक्सी-रहित बियर बजारको वृद्धिलाई बढावा दिएको छ। उदाहरण को लागी, मध्य पूर्व क्षेत्र को निषेध नीति को कारण रक्सी मुक्त बियर को लागि बलियो माग छ।

हालैका वर्षहरूमा, एक स्पष्ट प्रवृत्ति देखा परेको छ - अधिक र अधिक युवाहरू कम-मदिरा वा नो-अल्कोहल उत्पादनहरूमा फर्किरहेका छन्। 18 देखि 24 वर्षका लगभग आधाले यी पेयहरू कहिलेकाहीं वा नियमित रूपमा पिउने गर्छन्, 39 प्रतिशत भन्दा बढीले पिउँदैनन्, पोर्टम्यान समूहको रिपोर्ट अनुसार। यो तथ्याङ्कले समकालीन युवाहरूले स्वास्थ्यमा राखेको महत्त्वलाई मात्र प्रकट गर्दैन, तर 'सबैभन्दा शान्त' युगको आगमनको घोषणा पनि गर्दछ।

रक्सी-रहित उत्पादनहरूले परम्परागत अल्कोहल पेयहरूमा धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।

पहिलो, तिनीहरू स्वस्थ छन्। अल्कोहलको कमी भनेको शरीरमा कम सम्भावित हानि हो। एकै समयमा, धेरै अल्कोहल-रहित उत्पादनहरूले पनि कम चिनी र कम क्यालोरीहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ, जुन आधुनिक मानिसहरूको स्वस्थ आहारको खोजीसँग मिल्दोजुल्दो छ।

दोस्रो, गैर-अल्कोहल उत्पादनहरूको स्वाद विविध छ, चाहे तपाईंलाई मीठो वा तितो मनपर्छ, तपाईं आफ्नै स्वाद पाउन सक्नुहुन्छ।

अन्तमा, अल्कोहल-रहित उत्पादनहरू व्यापक रूपमा लागू हुन्छ। रक्सी-रहित उत्पादनहरू ड्राइभिङ, गर्भावस्था हेरचाह, र कार्यस्थलको लागि उपयुक्त छन्।

निस्सन्देह, अल्कोहल-मुक्त बियरले निश्चित बजार सम्भावना देखाएको छ, विशेष गरी पश्चिमी, युरोपेली र अमेरिकी बजारहरूमा, तर यसले धेरै शङ्काहरू पनि सामना गर्दछ, जस्तै बियर ? रक्सी वा वाइन बिना रक्सी बिना तपाईं कसरी टिप्सी पाउन सक्नुहुन्छ? स्वाद र बनावटलाई कसरी नियन्त्रण गर्ने भन्ने कुरा पनि अल्कोहल-रहित ब्रान्डहरूको विकासमा समस्या ल्याउने महत्त्वपूर्ण कारक हो।

चिनियाँ बजारमा मदिरारहित बियरको माग भएका ग्राहकहरूको समूह छ, तर दृश्य निर्माण र माथिका समस्याहरू तत्काल समाधान गर्न आवश्यक छ। उपभोक्ताहरूलाई मदिरा-रहित बियर कसरी बेच्ने सम्पूर्ण उद्योगले सामना गरेको साझा समस्या भएको छ