无酒精啤酒是未来吗？

继吉尼斯母公司帝亚吉欧宣布扩大在英国的无酒精啤酒试验并在爱尔兰推出吉尼斯0.0之后，该集团又推出了针对爱尔兰市场的首款 无酒精饮料Rockshore 0.0， 突显了对不失风味的无酒精饮料日益增长的需求。新产品以经典 Rockshore Lager 的四种成分为基础，经过精炼以去除酒精并力保保留标志性风味。

尤其是Rockshore 0.0以其低热量（每100毫升仅14卡路里，500毫升瓶70卡路里）吸引了注重健康的消费者，使其成为那些寻求无负担饮用的人们的理想选择。该饮料目前以四罐 500 毫升罐的形式在爱尔兰共和国和北爱尔兰的超市出售，预计将迅速扩展到更多零售渠道。

继帝亚吉欧 (Diageo) 在英国成功试验 Guinness 0.0 无酒精黑啤酒之后，无酒精产品线得到了扩展。 Guinness 0.0 已在伦敦和其他地方的指定场所发售，例如 Soho 区的 Devonshire Pub，每枚售价 6.35 英镑（8.34 美元），反响热烈。

的全球趋势 无醇啤酒

根据行业研究和市场预测，全球无酒精啤酒市场持续增长，预计到 2024 年将成为一个价值超过 250 亿美元的行业，增长率为 8%。这一增速远高于传统啤酒市场的预期增速（1.8%），显示了全球无醇啤酒强劲的增长势头。

随着世界各地健康意识的增强，消费者越来越多地选择低热量、不含酒精的饮料；无醇啤酒因其低热量、不含酒精的特性，成为许多消费者的热门选择。

场景多元化成为非酒精饮料市场份额持续扩大的关键因素之一。这一趋势正在推动市场发生变化，消费者越来越多地需要适合不同社交和休闲场合的灵活饮料，从而加速无醇啤酒市场的快速扩张。这种消费者偏好的变化不仅满足了人们对健康、驾驶安心、适合各种场合的需求，也促进了非酒精饮料市场尤其是非酒精啤酒细分市场的蓬勃发展。

此外，一些国家和地区对酒精消费的严格法律推动了无醇啤酒市场的增长。例如，中东地区由于禁酒政策，对无酒精啤酒的需求旺盛。

近年来，出现了一个明显的趋势——越来越多的年轻人开始转向低酒精或无酒精产品。根据波特曼集团的一份报告，近一半 18 优 24 岁的人偶尔或经常喝这些饮料，超过 39% 的人根本不喝。这个数据不仅揭示了当代年轻人对健康的重视，也预示着一个“很清醒”时代的​​到来。

与传统酒精饮料相比，无酒精产品具有许多优势。

首先，他们更健康。缺乏酒精意味着对身体的潜在伤害较小。同时，很多无酒精产品还主打低糖、低热量，这更符合现代人对健康饮食的追求。

其次，非酒精产品的口味多种多样，无论你喜欢甜的还是苦的，你都可以找到自己的口味。

后续，无酒精产品具有更广泛的适用性。不含酒精的产品非常适合驾驶、怀孕护理和工作场所。

当然，无醇啤酒已经展现出了一定的市场潜力，尤其是在西方、欧美市场，但也面临着很多质疑，比如 啤酒还是葡萄酒？ 无醇不喝酒怎么会醉呢？如何把控口感和口感也是困扰无酒精品牌发展的重要因素。

在中国市场，有一批对无醇啤酒有需求的客户，但场景的打造以及上述问题亟待解决。如何将无醇啤酒卖给消费者成为整个行业面临的共同问题