Az alkoholmentes sör a jövő?

Miután az anyavállalat Diageo of Guinness bejelentette, hogy kibővítse az alkoholmentes sör tárgyalását az Egyesült Királyságban, és elindította a Guinness 0.0-t Írországban, a csoport elindította a Rockshore 0.0-t, az első alkoholmentes italt az ír piac számára, kiemelve az alkoholmentes italok iránti növekvő igényt, és nem az ízvesztés. Az új termék a klasszikus Rockshore lager négy összetevőjén alapul, amelyet finomítottak az alkohol eltávolítása és az aláírás ízének megőrzésének biztosítása érdekében.

Különösen, a Rockshore 0.0 alacsony kalóriatartalmú profiljával vonzza az egészségtudatos fogyasztókat (mindössze 14 kalória / 100 ml és 70 kalória egy 500 ml-es palackban), így ideális választás lehet azok számára, akik terhelés nélkül isznak. Az ital jelenleg az Ír Köztársaság és Észak -Írország szupermarketeiben kapható négy 500 ml -es kannában, és várhatóan gyorsan bővül a kiskereskedelmi csatornákra.

Az alkoholmentes termékcsalád kibővítése a Diageo sikeres kísérletét követi a Guinness 0,0 alkoholmentes stout-ban az Egyesült Királyságban. A Guinness 0.0 elérhető volt a kiválasztott helyszíneken Londonban és másutt, például a Soho Devonshire Pub -ban, 6,35 font (8,34 dollár) PIN -értékre, a nagyszerű válaszra.

sör globális trendei Az alkoholmentes

Az ipari kutatások és a piaci előrejelzések szerint a globális alkoholmentes sörpiac továbbra is növekszik, és várhatóan 2024-ig több mint 25 milliárd dolláros ipará válik, 8%-os növekedési ütemben. Ez a növekedési ütem sokkal magasabb, mint a hagyományos sörpiac várható növekedési üteme (1,8%), és világszerte megmutatja az alkoholmentes sör erős növekedési lendületét.

Ahogy az egészségtudatosság az egész világon növekszik, a fogyasztók egyre inkább az alacsony kalóriatartalmú, alkoholmentes italokat választják; Az alkoholmentes sör sok fogyasztó számára népszerű választássá vált alacsony kalóriatartalmú és alkoholmentes jellege miatt.

A jelenet diverzifikációja az egyik kulcsfontosságú tényezővé vált az alkoholmentes italok piacának folyamatos kiterjesztésének. Ez a tendencia a piacváltozásokat eredményezi, mivel a fogyasztók egyre inkább rugalmas italokat igényelnek a különféle társadalmi és szabadidős alkalmakkor, ami viszont felgyorsítja az alkoholmentes sörpiac gyors bővítését. A fogyasztói preferenciáknak ez a változása nemcsak kielégíti az emberek egészségének igényeit, a biztonságot és a különféle alkalmakra való alkalmasságot, hanem elősegíti az alkoholmentes italpiac, különösen az alkoholmentes sör szegmens erőteljes fejlődését is.

Ezenkívül egyes országokban és régiókban az alkoholfogyasztásra vonatkozó szigorú törvények növelték az alkoholmentes sörpiac növekedését. Például a Közel-Kelet régióban a tilalom politikája miatt nagy igényt igényel az alkoholmentes sör.

Az utóbbi években egyértelmű tendencia alakult ki-egyre több fiatal fordul az alacsony alkoholfogyasztáshoz vagy az alkoholos termékekhez. A Portman Group jelentése szerint a 18–24 évesek közel fele alkalmanként vagy rendszeresen iszik ezeket az italokat, több mint 39 százalékuk egyáltalán nem iszik. Ezek az adatok nemcsak azt a fontosságot mutatják, amelyet a kortárs fiatalok az egészségre helyeznek, hanem egy 'leginnyer józan' korszak érkezését is hirdetik.

Az alkoholmentes termékek számos előnyt kínálnak a hagyományos alkoholos italokhoz képest.

Először is, egészségesebbek. Az alkohol hiánya kevesebb potenciális károkat jelent a test számára. Ugyanakkor sok alkoholmentes termék az alacsony cukorra és az alacsony kalóriára is összpontosít, ami jobban megfelel a modern emberek egészséges táplálkozásának.

Másodszor, az alkoholmentes termékek ízlése változatos, akár tetszik, akár keserű, megtalálhatja saját ízlését.

Végül, az alkoholmentes termékek szélesebb körű alkalmazhatósággal rendelkeznek. Az alkoholmentes termékek ideálisak vezetéshez, terhességi ellátáshoz és a munkahelyhez.

Természetesen az alkoholmentes sör bizonyos piaci potenciált mutatott, különösen a nyugati, európai és amerikai piacokon, de számos kétséggel is szembesül, például sör ? alkohol vagy bor nélküli Hogyan lehet tipikusul alkohol nélkül? Az íz és a textúra ellenőrzése szintén fontos tényező, amely sújtja az alkoholmentes márkák fejlesztését.

A kínai piacon van egy olyan ügyfélcsoport, akinek igénye van az alkoholmentes sör iránt, de a jelenet és a fenti problémákat sürgősen meg kell oldani. Az alkoholmentes sört eladni a fogyasztóknak az egész iparág gyakori problémájává vált