Är alkoholfri öl framtiden?

Efter tillkännagivandet från moderbolaget Diageo från Guinness för att utöka sin rättegång mot alkoholfritt öl i Storbritannien och lansera Guinness 0,0 i Irland har gruppen lanserat rockshore 0,0, dess första alkoholfria dryck för den irländska marknaden, vilket framhäver den växande efterfrågan på icke-alkoholhaltiga drycker utan förlust av smak. Den nya produkten är baserad på de fyra ingredienserna i den klassiska rockshore -lager, som har förfinats för att ta bort alkohol och se till att signatursmaken bevaras.

I synnerhet har Rockshore 0,0 lockat hälso-medvetna konsumenter med sin låga kaloriprofil (bara 14 kalorier per 100 ml och 70 kalorier i en 500 ml flaska), vilket gör det till ett idealiskt val för dem som försöker dricka utan bördan. Drycken finns för närvarande i stormarknader i Republiken Irland och Nordirland i fyra 500 ml burkar och förväntas expandera snabbt till fler detaljhandelskanaler.

Utvidgningen av den icke-alkoholiska produktlinjen följer Diageos framgångsrika rättegång mot Guinness 0,0 icke-alkoholhaltig stout i Storbritannien. Guinness 0,0 har funnits i utvalda platser i London och på andra håll, till exempel Devonshire -puben i Soho, för 6,35 pund ($ 8,34) per stift, till stort svar.

Globala trender i alkoholfri öl

Den globala alkoholfria ölmarknaden fortsätter att växa och förväntas bli en bransch på mer än 25 miljarder dollar år 2024 och registrerar en tillväxttakt på 8%, enligt branschforskning och marknadsprognoser. Denna tillväxttakt är mycket högre än den förväntade tillväxttakten på den traditionella ölmarknaden (1,8%) och visar den starka tillväxtmomentet för alkoholfria öl över hela världen.

När hälsomedvetenheten ökar runt om i världen väljer konsumenterna alltmer lågkalorier, alkoholfria drycker; Alkoholfritt öl har blivit ett populärt val för många konsumenter på grund av dess låga kalori och alkoholfria natur.

Diversifieringen av scenen har blivit en av de viktigaste faktorerna för kontinuerlig utvidgning av andelen av den alkoholfria dryckesmarknaden. Denna trend driver förändringar på marknaden eftersom konsumenterna i allt högre grad kräver flexibla drycker för olika sociala och fritidstillfällen, vilket i sin tur påskyndar den snabba utvidgningen av den alkoholfria ölmarknaden. Denna förändring i konsumenternas preferenser uppfyller inte bara människors behov av hälsa, drivande säkerhet och lämplighet för olika tillfällen, utan främjar också den kraftfulla utvecklingen av den icke-alkoholiska drycksmarknaden, särskilt det alkoholfria ölsegmentet.

I vissa länder och regioner har dessutom strikta lagar om alkoholkonsumtion ökat tillväxten på den alkoholfria ölmarknaden. Till exempel har Mellanösterns region en stark efterfrågan på alkoholfri öl på grund av förbudspolitiken.

Under de senaste åren har en tydlig trend dykt upp-fler och fler ungdomar vänder sig till produkter med låg alkohol eller icke-alkoholprodukter. Nästan hälften av 18- till 24-åringar dricker dessa drycker ibland eller regelbundet, med mer än 39 procent som inte dricker alls, enligt en rapport från Portman-gruppen. Dessa uppgifter avslöjar inte bara vikten som samtida ungdomar lägger på hälsan, utan också har ankomsten av en 'mest nykter' era.

Alkoholfria produkter erbjuder ett antal fördelar jämfört med traditionella alkoholhaltiga drycker.

Först är de friskare. Bristen på alkohol innebär mindre potentiell skada på kroppen. Samtidigt fokuserar många alkoholfria produkter också på lågt socker och låga kalorier, vilket är mer i linje med modern människors strävan efter en hälsosam kost.

För det andra är smaken av alkoholfria produkter olika, oavsett om du gillar söt eller bitter, du kan hitta din egen smak.

Slutligen har alkoholfria produkter bredare tillämpbarhet. Alkoholfria produkter är idealiska för körning, graviditetsvård och arbetsplatsen.

Naturligtvis har alkoholfritt öl visat en viss marknadspotential, särskilt på västerländska, europeiska och amerikanska marknader, men det står också inför många tvivel, till exempel öl utan alkohol eller vin? Hur får du tipsig utan alkohol? Hur man kontrollerar smak och struktur är också en viktig faktor som plågar utvecklingen av alkoholfria varumärken.

På den kinesiska marknaden finns det en grupp kunder som har efterfrågan på alkoholfri öl, men skapandet av scenen och ovanstående problem måste lösas snabbt. Hur man säljer alkoholfritt öl till konsumenterna har blivit ett vanligt problem som hela branschen står inför