किलर मधुमक्खियां बीयर पींदे न। हिम्मत करदे हो इसे पीने?

17 मई गी यूके दे वेल्स च कार्डिफ यूनिवर्सिटी दे माइक्रोबायोलॉजिस्ट नामीबिया दी हत्यारे मक्खियें च पाये जाने आहले अर्क दा इस्तेमाल करदे होई इक नमीं बीयर बना‘रदे न।

वैज्ञानिकें ब्रूअर दे खमीर दा सदुपयोग कीता ऐ जेह्ड़ा किलर मक्खियें दे आंत दे माइक्रोबायोटा च मौजूद ऐ ते इसदा इस्तेमाल करियै इक अनोखी क्राफ्ट बीयर तैयार कीती ऐ।

कार्डिफ यूनिवर्सिटी दे माइक्रोबायोलॉजिस्टें कार्डिफ यूनिवर्सिटी ते नामीबिया यूनिवर्सिटी दे सांझे तौर उप्पर टिकाऊ पर्यावरण विकास परियोजना दे हिस्से दे तौर उप्पर नामीबिया विश्वविद्यालय दा दौरा लाया। इत्थें गै वैज्ञानिकें गी किलर मक्खियें च रुचि होई।

कार्डिफ यूनिवर्सिटी दे स्कूल आफ फार्मेसी एंड फार्मास्यूटिकल साइंसेज दे माइक्रोबायोलॉजी दे प्रोफेसर लेस बैली होरें आक्खेआ ऐ जे 'सैकरोमाइसिस सेरेविसिया, जेहड़ा आमतौर उप्पर ब्रूअर खमीर दे नां कन्नै जानेआ जंदा ऐ, मधुमक्खियें दे आंत दे माइक्रोबायोम च मौजूद ऐ। नामीबिया च इक परियोजना च असें ब्रूअर दे खमीर गी कुदरती कारणें करी मरी गेदी हत्यारें दी मक्खियें थमां अलग कीता हा। जदूं अस वापस कार्डिफ च जांदे आं यूनिवर्सिटी, अस बीयर दे बैच बनाने लेई वेल्स दी मधुमक्खियें थमां अलग-थलग किलर बी ब्रूअर दे खमीर ते खमीर दा इस्तेमाल कीता।'

फार्माबीज परियोजना इस गल्लै दी खोज करा’रदी ऐ जे किस चाल्ली किश पौधें दे परागण कन्नै सुपरबग ते एंटीबायोटिक प्रतिरोधक क्षमता दा इलाज करने आह्ली दवाएं दा विकास होई सकदा ऐ। इस परियोजना नै सुपर शहद दे उत्पादन गी प्रोत्साहित करने ते स्कूल आफ फार्मेसी ते फार्मासिस्टिकल साइंसेज च सुपरबग शोध च मदद देने लेई यूनिवर्सिटी परिसर दे आसपास मधुमक्खी दे छत्ते ते खास पौधें गी रक्खेआ गेआ ऐ।

किलर बीयर कन्नै शोधकर्ताएं दा मकसद ऐ जे कार्डिफ यूनिवर्सिटी थमां माइक्रोबायोलॉजी दी वैज्ञानिक समझ ते शोध गी मधुमक्खी कन्नै सरबंधत उत्पादें च जोड़ियै अनोखे उत्पाद तैयार कीता जा। वैज्ञानिक हून किलर बी बीयर गी बजार च आनने लेई साझेदारी करने लेई इक बीयर निर्माता दी तलाश करा’रदे न, जिस थमां हासल आमदनी वेल्स दे कार्डिफ यूनिवर्सिटी च मधुमक्खी शोध गी समर्थन देने च मदद करग।

बैली ने निष्कर्ष निकाला: 'साढ़ी किलर बी बीयर साढ़े व्यापक दवा मधुमक्खी शोध दा इक दिलचस्प साइड प्रोजेक्ट ऐ। मक्खियें उप्पर साढ़ी शोध थमां पता लग्गा ऐ जे शहद, मधुमक्खी दे मोम ते होरनें मधुमक्खियें दे उप-उत्पाद दुनिया दी किश बड्डी चुनौतियें गी हल करने च किस चाल्ली भूमिका निभाई सकदे न, जिंदे च एंटीबायोटिक प्रतिरोध ते सुपरबग कन्नै निबड़ना बी शामल ऐ। कुदरती तौर उप्पर मरने आह् ली मधुमक्खियें थमां ब्रूअर दे खमीर दा इस्तेमाल करियै अस न सिर्फ इक बीयर पैदा करी सकने आं जेह् ड़ी जागरूकता पैदा करदी ऐ ते इस चाल्ली दे शोध गी फंडिंग करदी ऐ, सगुआं माइक्रोबियल स्तर पर मधुमक्खियें दे बारे च अपनी समझ गी बी व्यापक बनाई सकने आं।'

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