Bitės žudikai verda alų. Ar drįsti jį gerti?

Gegužės 17 d. Kardifo universiteto Velse (JK) mikrobiologai verda naują alų iš Namibijos bičių žudikų ekstraktų.

Mokslininkai panaudojo alaus mieles, kurios yra bičių žudikų žarnų mikrobiotoje, ir panaudojo jas unikaliam alui sukurti.

Kardifo universiteto mikrobiologai lankėsi Namibijos universitete vykdydami bendrą Kardifo universiteto ir Namibijos universiteto tvarios aplinkos plėtros projektą. Čia mokslininkai susidomėjo bitėmis žudikėmis.

Les Baillie, Kardifo universiteto Farmacijos ir farmacijos mokslų mokyklos mikrobiologijos profesorius, sakė: „Saccharomyces cerevisiae, paprastai žinomas kaip alaus mielės, yra bičių žarnyno mikrobiome. Vykdydami projektą Namibijoje išskyrėme alaus daryklų priežastis, kurios atsiskyrė nuo natūralių alaus mielių. Kardifo universitete, alaus partijoms gaminti naudojome izoliuotas bičių žudikų alaus mieles ir mieles iš Velso bičių.

Pharmabees projektas tiria, kaip tam tikrų augalų apdulkinimas gali paskatinti vaistų, skirtų superbakterijoms ir atsparumui antibiotikams gydyti, kūrimą. Įgyvendinant projektą aplink universiteto miestelį buvo išdėstyti aviliai ir specifiniai augalai, siekiant paskatinti super medaus gamybą ir padėti atlikti superbakterijų tyrimus Farmacijos ir farmacijos mokslų mokykloje.

Su Killer Beer mokslininkai siekia sujungti mokslinį supratimą apie mikrobiologiją ir Kardifo universiteto atliekamus su bitėmis susijusius produktus, kad gautų unikalius produktus. Mokslininkai dabar ieško alaus gamintojo, su kuriuo galėtų bendradarbiauti ir pristatyti Killer bičių alų į rinką, o gautos lėšos padės remti bičių tyrimus Kardifo universitete Velse.

Baillie padarė išvadą: 'Mūsų bičių alus „Killer“ yra įdomus mūsų platesnių farmacinių bičių tyrimų projektas. Mūsų tyrimai apie bites atskleidžia, kaip medus, bičių vaškas ir kiti bičių šalutiniai produktai gali atlikti svarbų vaidmenį sprendžiant kai kuriuos didžiausius pasaulyje iššūkius, įskaitant kovą su atsparumu antibiotikams ir superbakterijoms. Naudodami alaus mieles iš natūraliai mirštančių bičių, galime ne tik gaminti alų, kuris didina sąmoningumą ir finansuoja tokius tyrimus, bet ir praplėsti savo supratimą apie bites mikrobų lygmeniu.

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. yra visapusiška įmonė, kurios specializacija yra pagal užsakymą pagaminto alaus eksportas . Turime profesionalią alaus gamybos tyrimų ir plėtros laboratoriją, kuri padeda klientams formuoti įvairių skonių ir funkcijų alų.

Sveiki atvykę į mus susisiekti

paštas:  admin@jinzhouhi.com

WhatsApp / wechat: 86- 17861004208