Synspunkter: 0 Forfatter: Site Editor Publicer Time: 2024-06-14 Oprindelse: Sted
Den 17. maj brygger mikrobiologer ved Cardiff University i Wales, UK, en ny øl ved hjælp af ekstrakter, der findes i Namibias morderbier.
Forskere har udnyttet Brewer's gær, der er til stede i tarmmikrobiota fra morderbier, og brugt den til at udvikle en unik håndværksøl.
Cardiff University Microbiologists besøgte University of Namibia som en del af et fælles Cardiff University og University of Namibia Sustainable Environmental Development Project. Det var her forskere blev interesseret i morderbier.
Les Baillie, professor i mikrobiologi ved Cardiff University's School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, sagde: 'Saccharomyces cerevisiae, almindeligt kendt som Brewer's gær, er til stede i tarmen mikrobiome af bier. I et projekt i Namibia, vi isolerede Brewer's Yeast fra Killer Bees, der døde af naturlige årsager. Da vi fik tilbage til Cardiff University,, We Wee, WeeSriserede, isolerede vi, da vi var i henhold til Ciller, døde, da vi døde af naturlige årsager. Da vi fik tilbage til Cardifb Brewer's gær og gær fra walisiske bier til bryggeri af øl. '
Farmabees -projektet undersøger, hvordan bestøvningen af visse planter kan føre til udvikling af medikamenter til behandling af superbugs og antibiotikaresistens. Projektet har placeret bikuber og specifikke planter omkring universitetscampus for at tilskynde til produktion af Super Honey og hjælpe Superbug Research i School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences.
Med Killer Beer sigter forskerne på at kombinere videnskabelig forståelse af mikrobiologi og forskning fra Cardiff University til be-relaterede produkter for at producere unikke produkter. Forskerne er nu på udkig efter en ølproducent at samarbejde med for at bringe Killer Bee -øl på markedet, med provenuet med til at støtte Bee Research på University of Cardiff i Wales.
Baillie konkluderede: 'Vores Killer Bee -øl er et interessant sideprojekt for vores bredere farmaceutiske bi -forskning. Vores forskning på bier afslører, hvordan honning, bivoks og andre biprodukter kan spille en rolle i at løse nogle af verdens største udfordringer, herunder at tackle antibiotikaresistens og superbugs. Ved at bruge Brewer's gær fra bier, der dør naturligt, kan vi ikke kun producere en øl, der skaber opmærksomhed og midler sådan forskning, men også udvide vores forståelse af bier på det mikrobielle niveau. '
Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. er et omfattende firma, der specialiserer sig i Eksport af tilpasset øl . Vi har et professionelt brygningsforsknings- og udviklingslaboratorium til støtte for formuleringen af øl med forskellige smag og funktioner for kunder
Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd tilbyder one-stop flydende drikkevarer produktionsløsninger og emballeringstjenester over hele verden. Vær modig, hver gang.
