Lebah pembunuh bir membuat bir. Berani Anda meminumnya?

Pada 17 Mei, ahli mikrobiologi di Cardiff University di Wales, Inggris, sedang menyeduh bir baru menggunakan ekstrak yang ditemukan pada lebah pembunuh Namibia.

Para ilmuwan telah memanfaatkan ragi Brewer, yang hadir dalam usus mikrobiota lebah pembunuh, dan menggunakannya untuk mengembangkan bir kerajinan yang unik.

Mikrobiolog Universitas Cardiff mengunjungi Universitas Namibia sebagai bagian dari Universitas Gabungan Cardiff dan Proyek Pengembangan Lingkungan Berkelanjutan Universitas Namibia. Di sinilah para ilmuwan menjadi tertarik pada lebah pembunuh.

Les Baillie, Profesor Mikrobiologi di Sekolah Farmasi dan Ilmu Farmasi Universitas Cardiff, mengatakan: 'Saccharomyces cerevisiae, yang umumnya dikenal sebagai ragi Brewer, hadir dalam mikrobioma lebah yang digunakan oleh kilur. BEE BREWER's Yeast and Yeast dari Welsh Bees hingga Birc Batch of Beer. '

Proyek Pharmabees sedang mengeksplorasi bagaimana penyerbukan tanaman tertentu dapat menyebabkan pengembangan obat untuk mengobati superbug dan resistensi antibiotik. Proyek ini telah menempatkan sarang lebah dan tanaman spesifik di sekitar kampus universitas untuk mendorong produksi super madu dan membantu penelitian superbug di sekolah farmasi dan ilmu farmasi.

Dengan bir pembunuh, para peneliti bertujuan untuk menggabungkan pemahaman ilmiah tentang mikrobiologi dan penelitian dari Cardiff University menjadi produk terkait lebah untuk menghasilkan produk unik. Para ilmuwan sekarang mencari produsen bir untuk bermitra dengan membawa bir Bee Bee ke pasar, dengan hasil membantu mendukung penelitian lebah di University of Cardiff di Wales.

Baillie menyimpulkan: 'Bir Bee Bee Killer kami adalah proyek sampingan yang menarik untuk penelitian lebah farmasi kami yang lebih luas. Penelitian kami tentang lebah mengungkapkan bagaimana madu, lilin lebah dan produk sampingan lebah lainnya dapat berperan dalam menyelesaikan beberapa tantangan terbesar di dunia, termasuk mengatasi resistensi antibiotik dan superbug. Dengan menggunakan ragi Brewer dari lebah yang mati secara alami, kita tidak hanya dapat menghasilkan bir yang meningkatkan kesadaran dan dana penelitian seperti itu, tetapi juga memperluas pemahaman kita tentang lebah di tingkat mikroba. '

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. adalah perusahaan komprehensif yang berspesialisasi dalam Ekspor bir khusus . Kami memiliki laboratorium penelitian dan pengembangan pembuatan bir profesional untuk mendukung perumusan bir dengan berbagai selera dan fungsi untuk pelanggan

Selamat datang untuk menghubungi kami

e-mail:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/ weChat: 86-17861004208