हत्यारा माहुरीहरू बियर बनाउँछन्। पिउने हिम्मत छ ?

मे १७ मा, बेलायतको वेल्सको कार्डिफ युनिभर्सिटीका माइक्रोबायोलोजिस्टहरूले नामिबियाको हत्यारा मौरीमा पाइने अर्क प्रयोग गरेर नयाँ बियर बनाउँदैछन्।

वैज्ञानिकहरूले ब्रुअरको खमीर प्रयोग गरेका छन्, जुन किलर माहुरीहरूको पेटको माइक्रोबायोटामा पाइन्छ, र यसलाई अद्वितीय शिल्प बियर विकास गर्न प्रयोग गर्दछ।

कार्डिफ विश्वविद्यालयका माइक्रोबायोलोजिस्टहरूले संयुक्त कार्डिफ विश्वविद्यालय र नामिबिया विश्वविद्यालयको दिगो पर्यावरण विकास परियोजनाको भागको रूपमा नामिबिया विश्वविद्यालयको भ्रमण गरे। यहीँबाट वैज्ञानिकहरूले हत्यारा मौरीमा चासो देखाए।

कार्डिफ युनिभर्सिटीको स्कुल अफ फार्मेसी एन्ड फार्मास्युटिकल साइन्सका माइक्रोबायोलोजीका प्रोफेसर लेस बेलीले भने: 'स्याकारोमाइसेस सेरेभिसिया, जसलाई सामान्यतया ब्रुअरको खमीर भनिन्छ, माहुरीको पेटको माइक्रोबायोममा पाइन्छ। नामिबियाको एउटा परियोजनामा, हामीले ब्रुअरको खमीरलाई मार्ने प्राकृतिक कारणले गर्दा मरेपछि मरे। युनिभर्सिटीमा, हामीले बियरका ब्याचहरू बनाउन वेल्श माहुरीबाट पृथक किलर बी ब्रुअरको खमीर र खमीर प्रयोग गर्यौं।'

फर्माबीज परियोजनाले केहि बिरुवाहरूको परागकणले कसरी सुपरबग र एन्टिबायोटिक प्रतिरोधको उपचार गर्न औषधिको विकास गर्न सक्छ भनेर अन्वेषण गरिरहेको छ। यस परियोजनाले सुपर हनी उत्पादनलाई प्रोत्साहन गर्न र स्कूल अफ फार्मेसी र फार्मास्युटिकल साइन्सेजमा सुपरबग अनुसन्धानलाई सहयोग गर्न विश्वविद्यालय क्याम्पस वरपर मौरी र विशिष्ट बिरुवाहरू राखेको छ।

किलर बियरको साथ, शोधकर्ताहरूले माइक्रोबायोलोजीको वैज्ञानिक समझ र कार्डिफ विश्वविद्यालयको अनुसन्धानलाई मौरीसँग सम्बन्धित उत्पादनहरूमा अद्वितीय उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने लक्ष्य राख्छन्। वेल्सको कार्डिफ विश्वविद्यालयमा मौरीको अनुसन्धानलाई सहयोग पुर्‍याउने आम्दानीले किलर बी बियरलाई बजारमा ल्याउनका लागि वैज्ञानिकहरूले अब बियर उत्पादकको खोजी गरिरहेका छन्।

Baillie निष्कर्षमा: 'हाम्रो हत्यारा माहुरी बियर हाम्रो फराकिलो फार्मास्यूटिकल माहुरी अनुसन्धानको लागि एक रोचक पक्ष परियोजना हो। मौरीमा हाम्रो अनुसन्धानले मह, मोम र अन्य माहुरीका उपउत्पादनहरूले एन्टिबायोटिक प्रतिरोध र सुपरबगहरू लगायत विश्वका केही ठूला चुनौतीहरू समाधान गर्न कसरी भूमिका खेल्न सक्छन् भन्ने कुरा प्रकट गर्छ। प्राकृतिक रूपमा मर्ने माहुरीबाट बनेको ब्रुअरको खमीर प्रयोग गरेर, हामीले यस्तो अनुसन्धानमा चेतना जगाउने र आर्थिक सहयोग गर्ने बियर मात्र उत्पादन गर्न सक्दैनौं, तर माइक्रोबियल स्तरमा मौरीहरूबारे हाम्रो बुझाइलाई पनि फराकिलो बनाउन सक्छौं।'

Jinzhou स्वास्थ्य औद्योगिक कं, लिमिटेड मा विशेषज्ञता एक व्यापक कम्पनी हो अनुकूलित बियर को निर्यात । हामीसँग ग्राहकहरूको लागि विभिन्न स्वाद र कार्यहरूको साथ बियरको निर्माणलाई समर्थन गर्न एक पेशेवर पकाउने अनुसन्धान र विकास प्रयोगशाला छ।

हामीलाई सम्पर्क गर्न स्वागत छ

इमेल:  a्यान

whatsapp/wechat: 86- 17861004208