हत्यारा मधुमक्खी बीयर पीबैत अछि। पीबय के हिम्मत अछि?
दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2024-06-14 उत्पत्ति: निर्माण स्थल
17 मई क॑ ब्रिटेन केरऽ वेल्स स्थित कार्डिफ विश्वविद्यालय केरऽ सूक्ष्मजीवविज्ञानी नामीबिया केरऽ हत्यारा मधुमक्खी म॑ मिलै वाला अर्क के इस्तेमाल करी क॑ एगो नया बीयर बनाबै छै ।
वैज्ञानिक न॑ ब्रुअर के खमीर के सदुपयोग करी क॑ जे किलर मधुमक्खी के आंत के माइक्रोबायोटा म॑ मौजूद छै आरू एकरऽ इस्तेमाल करी क॑ एगो अनूठा क्राफ्ट बीयर के विकास करलकै ।
कार्डिफ विश्वविद्यालय केरऽ सूक्ष्मजीवविज्ञानी न॑ कार्डिफ विश्वविद्यालय आरू नामीबिया विश्वविद्यालय केरऽ संयुक्त सतत पर्यावरण विकास परियोजना के हिस्सा के रूप म॑ नामीबिया विश्वविद्यालय के दौरा करलकै । एहि ठाम वैज्ञानिक कए हत्यारा मधुमक्खी मे रुचि जागल।
कार्डिफ विश्वविद्यालय केरऽ स्कूल आफ फार्मेसी आरू फार्मास्यूटिकल साइंसेज केरऽ माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर लेस बेली न॑ कहलकै कि: 'सैकरोमाइसिस सेरेविसिया, जेकरा आमतौर प॑ ब्रूअर के खमीर के नाम स॑ जानलऽ जाय छै, मधुमक्खी केरऽ आंत के माइक्रोबायोम म॑ मौजूद छै । नामीबिया म॑ एगो परियोजना म॑ हम्मं॑ ब्रूअर के खमीर क॑ किलर मधुमक्खी स॑ अलग करी लेल॑ छेलियै जे प्राकृतिक कारण स॑ मरी गेलऽ छेलै । जब॑ हम्मं॑ वापस कार्डिफ जाय छियै ।' विश्वविद्यालय, हम बीयर के बैच बनाबय लेल वेल्स मधुमक्खी सं अलग-थलग किलर बी ब्रूअर के खमीर आ खमीर के उपयोग केलहुं.'
फार्माबीज परियोजना ई खोज करी रहलऽ छै कि कुछ पौधा के परागण स॑ सुपरबग आरू एंटीबायोटिक प्रतिरोध के इलाज लेली दवाई के विकास केना होय सकै छै । ई परियोजना न॑ विश्वविद्यालय परिसर के आसपास मधुमक्खी के छत्ता आरू विशिष्ट पौधा लगाय देल॑ छै ताकि सुपर शहद के उत्पादन क॑ प्रोत्साहित करलऽ जाय सक॑ आरू स्कूल आफ फार्मेसी आरू फार्मासिस्टिकल साइंसेज म॑ सुपरबग रिसर्च म॑ सहायता मिल॑ सक॑ ।
किलर बियर के साथ शोधकर्ता के लक्ष्य छै कि माइक्रोबायोलॉजी के वैज्ञानिक समझ आरू कार्डिफ विश्वविद्यालय के शोध क॑ मधुमक्खी स॑ जुड़लऽ उत्पाद म॑ मिला क॑ अद्वितीय उत्पाद के उत्पादन करलऽ जाय । वैज्ञानिक सब क॑ अब॑ किलर बी बीयर क॑ बाजार म॑ लानै लेली साझेदारी करै लेली एगो बीयर निर्माता के जरूरत छै, जेकरा स॑ मिललऽ आय स॑ वेल्स केरऽ कार्डिफ विश्वविद्यालय म॑ मधुमक्खी शोध के सहायता म॑ मदद मिलतै ।
बेली निष्कर्ष निकाललनि: 'हमरऽ किलर बी बीयर हमरऽ व्यापक दवा मधुमक्खी अनुसंधान केरऽ एगो रोचक साइड प्रोजेक्ट छै । मधुमक्खी पर हमरऽ शोध स॑ पता चलै छै कि शहद, मधुमक्खी के मोम आरू मधुमक्खी के अन्य उपोत्पाद दुनिया केरऽ कुछ सबसें बड़ऽ चुनौती के समाधान म॑ कोना भूमिका निभा सकै छै, जेकरा म॑ एंटीबायोटिक प्रतिरोध आरू सुपरबग स॑ निपटना भी शामिल छै । प्राकृतिक रूप स॑ मरय वाला मधुमक्खी स॑ ब्रूअर के खमीर के इस्तेमाल करी क॑ हम्मं॑ न सिर्फ ऐन्हऽ बीयर के उत्पादन करी सकै छियै जे जागरूकता पैदा करै आरू ऐसनऽ शोध क॑ फंडिंग करै, बल्कि माइक्रोबियल स्तर प॑ मधुमक्खी के बारे म॑ अपनऽ समझ क॑ भी व्यापक बनाबै सकै छियै ।'
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