Shikimet: 0 Autori: Redaktori i faqes Koha e publikimit: 2024-06-14 Origjina: Faqe
Më 17 maj, mikrobiologët në Universitetin e Kardifit në Uells, MB, po krijojnë një birrë të re duke përdorur ekstrakte të gjetura në bletët vrasëse të Namibisë.
Shkencëtarët kanë shfrytëzuar majanë e birrës, e cila është e pranishme në mikrobiotën e zorrëve të bletëve vrasëse, dhe e kanë përdorur atë për të zhvilluar një birrë unike.
Mikrobiologët e Universitetit të Kardifit vizituan Universitetin e Namibisë si pjesë e një projekti të përbashkët të Universitetit të Kardifit dhe Universitetit të Namibisë për Zhvillimin e Qëndrueshëm Mjedisor. Këtu shkencëtarët u interesuan për bletët vrasëse.
Les Baillie, profesor i mikrobiologjisë në Shkollën e Farmacisë dhe Shkencave Farmaceutike të Universitetit të Kardifit, tha: 'Saccharomyces cerevisiae, i njohur zakonisht si maja e birrës, është i pranishëm në mikrobiomën e zorrëve të bletëve. Në një projekt në Namibi, ne izoluam majanë e birrës. përdori maja birre të bletëve vrasëse të izoluara dhe maja nga bletët e Uellsit për të krijuar tufa birre.'
Projekti Pharmabees po eksploron se si pjalmimi i bimëve të caktuara mund të çojë në zhvillimin e barnave për të trajtuar superbakteret dhe rezistencën ndaj antibiotikëve. Projekti ka vendosur koshere bletësh dhe bimë specifike rreth kampusit universitar për të inkurajuar prodhimin e super mjaltit dhe për të ndihmuar kërkimin e superbaktereve në Shkollën e Farmacisë dhe Shkencave Farmaceutike.
Me Birrën Killer, studiuesit synojnë të kombinojnë kuptimin shkencor të mikrobiologjisë dhe kërkimin nga Universiteti i Cardiff-it në produkte të lidhura me bletët për të prodhuar produkte unike. Shkencëtarët tani janë duke kërkuar për një prodhues birre me të cilin do të bashkëpunojnë për të sjellë në treg birrën e bletës Killer, me të ardhurat që ndihmojnë në mbështetjen e kërkimit të bletëve në Universitetin e Cardiff në Uells.
Baillie përfundoi: 'Birra jonë Killer bee është një projekt anësor interesant për kërkimin tonë më të gjerë farmaceutik të bletëve. Hulumtimi ynë mbi bletët zbulon se si mjalti, dylli i bletës dhe nënproduktet e tjera të bletëve mund të luajnë një rol në zgjidhjen e disa prej sfidave më të mëdha në botë, duke përfshirë trajtimin e rezistencës ndaj antibiotikëve dhe superbaktereve. Duke përdorur majanë e birrës nga bletët që vdesin natyrshëm, ne jo vetëm që mund të prodhojmë një birrë që rrit ndërgjegjësimin dhe financon kërkime të tilla, por edhe të zgjerojmë të kuptuarit tonë për bletët në nivel mikrobik.'
Jinzhou Health Industrial Co, Ltd. është një kompani gjithëpërfshirëse e specializuar në eksporti i birrës së personalizuar . Ne kemi një laborator profesional të kërkimit dhe zhvillimit të birrës për të mbështetur formulimin e birrave me shije dhe funksione të ndryshme për klientët
Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd ofron zgjidhje me një ndalesë të prodhimit të pijeve të lëngshme dhe shërbime paketimi në mbarë botën. Jini të guximshëm, çdo herë.
