Killer Bees Brew Beer. Odvažuješ sa to piť?

17. mája mikrobiológovia na Cardiffskej univerzite vo Walese vo Veľkej Británii varia nové pivo pomocou extraktov nájdených v včelách Namíbie.

Vedci využili pivovarské kvasinky, ktoré sú prítomné v črevnej mikrobiote včely, a používali ho na vývoj jedinečného remeselného piva.

Mikrobiológovia Cardiff University navštívili Namíbsku univerzitu v rámci spoločného projektu trvalo udržateľného životného prostredia v Namíbii v Namíbii. To je miesto, kde sa vedci začali zaujímať o vražedné včely.

Les Baillie, profesor mikrobiológie na farmaceutickej a farmaceutickej vede v Cardiffskej univerzite, povedal: „Saccharomyces cerevisiae, bežne známy ako pivovarské kvasinky, je prítomný v črevných mikrobióme včiel. Killer Bee Brewer's Droždi a kvasinky od waleských včiel po varné dávky piva. “

Projekt Pharmabees skúma, ako opeľovanie určitých rastlín môže viesť k vývoju liekov na liečbu superbugov a rezistencie na antibiotiká. Projekt umiestnil úľa a konkrétne rastliny v okolí univerzitného areálu, aby povzbudil výrobu Super Honey a pomohol výskumu superbugov na Farmaceutickej škole a farmaceutických vied.

Vedci s vrahovým pivom sa vedci zameriavajú na kombináciu vedeckého porozumenia mikrobiológie a výskumu z Cardiffskej univerzity do výrobkov súvisiacich s včelími, aby vyrábali jedinečné výrobky. Vedci teraz hľadajú výrobcu piva, s ktorým bude partnerom, aby priniesol Killer Bee Beer na trh, pričom výnosy pomáhajú podporovať výskum včiel na University of Cardiff vo Walese.

Baillie dospela k záveru: “Naše včelárske pivo je zaujímavým vedľajším projektom nášho širšieho farmaceutického včelého výskumu. Náš výskum včiel odhaľuje, ako môžu Honey, Beeswax a ďalšie vedľajšie produkty včiel zohrávať úlohu pri riešení niektorých z najväčších výziev na svete, vrátane riešenia rezistencie na antibiotiká a superbugov. Použitím pivovarských kvasiniek z včiel, ktoré prirodzene zomierajú, dokážeme nielen vyrábať pivo, ktoré zvyšuje povedomie a financuje takýto výskum, ale tiež rozširuje naše chápanie včiel na mikrobiálnej úrovni. “

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. je komplexná spoločnosť špecializujúca sa na Export prispôsobeného piva . Máme profesionálne laboratórium výskumu a vývoja pivovaru na podporu formulácie pív s rôznymi vkusami a funkciami pre zákazníkov

Vitajte, aby ste nás kontaktovali

e -mail:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/ wechat: 86-17861004208