કિલર મધમાખીઓ બિયર ઉકાળે છે. તમે તેને પીવા હિંમત?

17 મેના રોજ, યુકેના વેલ્સની કાર્ડિફ યુનિવર્સિટીના માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ્સ નામિબિયાની હત્યારા મધમાખીઓમાં મળેલા અર્કનો ઉપયોગ કરીને નવી બીયર બનાવી રહ્યા છે.

વૈજ્ઞાનિકોએ બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ કર્યો છે, જે કિલર મધમાખીઓના આંતરડાના માઇક્રોબાયોટામાં હાજર છે, અને તેનો ઉપયોગ અનન્ય ક્રાફ્ટ બીયર વિકસાવવા માટે કર્યો છે.

કાર્ડિફ યુનિવર્સિટીના માઇક્રોબાયોલોજિસ્ટ્સે સંયુક્ત કાર્ડિફ યુનિવર્સિટી અને યુનિવર્સિટી ઑફ નમિબિયા સસ્ટેનેબલ એન્વાયર્નમેન્ટલ ડેવલપમેન્ટ પ્રોજેક્ટના ભાગરૂપે યુનિવર્સિટી ઑફ નમિબિયાની મુલાકાત લીધી હતી. આ તે છે જ્યાં વૈજ્ઞાનિકોને હત્યારા મધમાખીઓમાં રસ પડ્યો.

કાર્ડિફ યુનિવર્સિટીની સ્કૂલ ઓફ ફાર્મસી એન્ડ ફાર્માસ્યુટિકલ સાયન્સના માઇક્રોબાયોલોજીના પ્રોફેસર લેસ બેલીએ જણાવ્યું હતું કે: 'સેકરોમીસીસ સેરેવિસિયા, જેને સામાન્ય રીતે બ્રુઅરના યીસ્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે મધમાખીઓના આંતરડાના માઇક્રોબાયોમમાં હાજર છે. નામીબીયામાં એક પ્રોજેક્ટમાં, અમે બ્રૂઅરને અલગ કરી દીધું હતું કે જ્યારે અમે બ્રૂઅરના યીસ્ટને મારવાથી કુદરતી રીતે મૃત્યુ પામ્યા હતા. યુનિવર્સિટી, અમે બીયરના બેચ ઉકાળવા માટે અલગ કિલર બી બ્રુઅરના યીસ્ટ અને વેલ્શ મધમાખીઓમાંથી યીસ્ટનો ઉપયોગ કર્યો હતો.'

ફાર્માબીસ પ્રોજેક્ટ અન્વેષણ કરી રહ્યો છે કે કેવી રીતે ચોક્કસ છોડના પરાગનયનથી સુપરબગ્સ અને એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકારની સારવાર માટે દવાઓના વિકાસમાં પરિણમી શકે છે. આ પ્રોજેક્ટમાં સુપર મધના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરવા અને સ્કૂલ ઓફ ફાર્મસી એન્ડ ફાર્માસ્યુટિકલ સાયન્સમાં સુપરબગ સંશોધનમાં મદદ કરવા માટે યુનિવર્સિટી કેમ્પસની આસપાસ મધમાખીઓ અને ચોક્કસ છોડ મૂકવામાં આવ્યા છે.

કિલર બીયર સાથે, સંશોધકોનો ઉદ્દેશ્ય માઇક્રોબાયોલોજીની વૈજ્ઞાનિક સમજણ અને કાર્ડિફ યુનિવર્સિટીના સંશોધનને મધમાખી-સંબંધિત ઉત્પાદનોમાં જોડીને અનન્ય ઉત્પાદનો બનાવવાનો છે. વૈજ્ઞાનિકો હવે વેલ્સની યુનિવર્સિટી ઓફ કાર્ડિફ ખાતે મધમાખી સંશોધનને ટેકો આપવા માટે મદદ કરવા માટે કિલર બી બીયરને બજારમાં લાવવા માટે ભાગીદારી કરવા માટે બીયર ઉત્પાદકની શોધમાં છે.

બેલીએ તારણ કાઢ્યું: 'અમારી કિલર બી બીયર અમારા વ્યાપક ફાર્માસ્યુટિકલ મધમાખી સંશોધન માટે એક રસપ્રદ બાજુનો પ્રોજેક્ટ છે. મધમાખીઓ પરનું અમારું સંશોધન દર્શાવે છે કે મધ, મીણ અને મધમાખીની અન્ય આડપેદાશો એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકાર અને સુપરબગ્સનો સામનો કરવા સહિત વિશ્વના કેટલાક સૌથી મોટા પડકારોને ઉકેલવામાં કેવી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. કુદરતી રીતે મૃત્યુ પામેલી મધમાખીઓમાંથી બ્રુઅરના યીસ્ટનો ઉપયોગ કરીને, અમે માત્ર એવી બીયરનું ઉત્પાદન કરી શકતા નથી જે જાગૃતિ લાવે છે અને આવા સંશોધન માટે ભંડોળ પૂરું પાડે છે, પરંતુ માઇક્રોબાયલ સ્તરે મધમાખીઓ વિશેની અમારી સમજને પણ વિસ્તૃત કરી શકે છે.'

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. આમાં વિશેષતા ધરાવતી વ્યાપક કંપની છે કસ્ટમાઇઝ બીયરની નિકાસ . ગ્રાહકો માટે વિવિધ રુચિઓ અને કાર્યો સાથે બિયરની રચનાને સમર્થન આપવા માટે અમારી પાસે વ્યાવસાયિક ઉકાળવા સંશોધન અને વિકાસ પ્રયોગશાળા છે.

અમારો સંપર્ક કરવા માટે આપનું સ્વાગત છે

ઇમેઇલ:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/wechat: 86- 17861004208