Убийцы пчел пиворуют пиво. Вы смеете выпить?

17 мая микробиологи из Университета Кардиффа в Уэльсе, Великобритания, заваривают новое пиво, используя выдержки, найденные в «Убийских пчелах Намибии».

Ученые использовали дрожжи пивовара, которые присутствуют в кишечной микробиоте пчел -убийц и использовали его для разработки уникального крафтового пива.

Микробиологи Университета Кардиффа посетили Университет Намибии в рамках совместного проекта Университета Кардиффа и Университета Намибии. Здесь ученые заинтересовались пчелами -убийцами.

Les Baillie, профессор микробиологии в школе фармацевтических и фармацевтических наук Университета Кардиффа, сказал: «Saccharomyces cerevisiae, широко известный как дрожжи пивовара, присутствует в кишечнике пчел. Изолированные убийственные пчелиные дрожжи и дрожжи от валлийских пчел до варки пива. »

Проект фармацевтов изучает, как опыление определенных растений может привести к развитию лекарств для лечения супербугов и устойчивости к антибиотикам. Проект разместил улью и конкретные заводы в университетском городке, чтобы поощрять производство супер -мед и помочь в исследованиях Superbug в Школе фармации и фармацевтических наук.

С помощью Killer Beer исследователи стремятся объединить научное понимание микробиологии и исследования Университета Кардиффа в продукты, связанные с пчелами, для производства уникальных продуктов. Ученые в настоящее время ищут производителя пива, с которым можно сотрудничать, чтобы вывести на рынок Killer Bee Beer, а выручка помогает поддержать исследования BEE в Университете Кардиффа в Уэльсе.

Бэйли заключила: 'Наше Killer Bee Beer - интересный побочный проект для нашего более широкого исследования фармацевтической пчелы. Наше исследование пчел показывает, как мед, пчел и другие пчелиные побочные продукты могут сыграть роль в решении некоторых из самых больших проблем в мире, в том числе борьба с устойчивостью к антибиотикам и супербаг. Используя дрожжи пивовара из пчел, которые умирают естественным образом, мы можем не только производить пиво, которое повышает осведомленность и средства в такие исследования, но и расширяем наше понимание пчел на микробном уровне. »

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. - всеобъемлющая компания, специализирующаяся на Экспорт индивидуального пива . У нас есть профессиональная лаборатория исследований и разработок в области пивоварения, чтобы поддержать формулировку пива с различными вкусами и функциями для клиентов

Добро пожаловать, чтобы связаться с нами

электронная почта:  admin@jinzhouhi.com

WhatsApp/ WeChat: 86-17861004208