किलर बीज़ ब्रू बीयर। आप इसे पीने की हिम्मत करते हैं?

17 मई को, ब्रिटेन के वेल्स में कार्डिफ विश्वविद्यालय में माइक्रोबायोलॉजिस्ट, नामीबिया के हत्यारे मधुमक्खियों में पाए गए अर्क का उपयोग करके एक नई बीयर पी रहे हैं।

वैज्ञानिकों ने ब्रेवर के खमीर का दोहन किया है, जो किलर बीज़ के आंत माइक्रोबायोटा में मौजूद है, और इसका इस्तेमाल एक अद्वितीय शिल्प बीयर विकसित करने के लिए किया जाता है।

कार्डिफ़ विश्वविद्यालय के माइक्रोबायोलॉजिस्ट ने एक संयुक्त कार्डिफ़ विश्वविद्यालय और नामीबिया सतत पर्यावरण विकास परियोजना विश्वविद्यालय के हिस्से के रूप में नामीबिया विश्वविद्यालय का दौरा किया। यह वह जगह है जहां वैज्ञानिकों को हत्यारे मधुमक्खियों में दिलचस्पी हो गई।

कार्डिफ़ यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ फार्मेसी एंड फार्मास्युटिकल साइंसेज में माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर लेस बैली ने कहा: 'सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया, जिसे आमतौर पर ब्रेवर के खमीर के रूप में जाना जाता है, बीज़ के आंतों में मौजूद है, जो कि किलर के एक प्रोजेक्ट में है। ब्रेवर के खमीर और वेल्श मधुमक्खियों से खमीर बीयर के ब्रू बैच तक। ''

फार्मेबिस परियोजना यह पता लगा रही है कि कैसे कुछ पौधों के परागण से सुपरबग्स और एंटीबायोटिक प्रतिरोध का इलाज करने के लिए दवाओं के विकास को जन्म दिया जा सकता है। परियोजना ने सुपर हनी के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और स्कूल ऑफ फार्मेसी और फार्मास्युटिकल साइंसेज में सुपरबग अनुसंधान की सहायता के लिए विश्वविद्यालय परिसर के आसपास बीहाइव्स और विशिष्ट पौधों को रखा है।

किलर बीयर के साथ, शोधकर्ताओं का उद्देश्य अद्वितीय उत्पादों का उत्पादन करने के लिए कार्डिफ विश्वविद्यालय से मधुमक्खी से संबंधित उत्पादों में माइक्रोबायोलॉजी और अनुसंधान की वैज्ञानिक समझ को संयोजित करना है। वैज्ञानिक अब किलर बी बीयर को बाजार में लाने के लिए एक बीयर निर्माता की तलाश कर रहे हैं, आय के साथ वेल्स में कार्डिफ विश्वविद्यालय में मधुमक्खी अनुसंधान का समर्थन करने में मदद करता है।

Baillie ने निष्कर्ष निकाला: 'हमारी हत्यारा मधुमक्खी बीयर हमारे व्यापक दवा मधुमक्खी अनुसंधान के लिए एक दिलचस्प साइड प्रोजेक्ट है। मधुमक्खियों पर हमारे शोध से पता चलता है कि कैसे शहद, मधुमक्खी और अन्य मधुमक्खी उपोत्पाद दुनिया की कुछ सबसे बड़ी चुनौतियों को हल करने में एक भूमिका निभा सकते हैं, जिसमें एंटीबायोटिक प्रतिरोध और सुपरबग्स से निपटना शामिल है। स्वाभाविक रूप से मरने वाले मधुमक्खियों से ब्रेवर के खमीर का उपयोग करके, हम न केवल एक बीयर का उत्पादन कर सकते हैं जो जागरूकता और धन को इस तरह के शोध में बढ़ाता है, बल्कि माइक्रोबियल स्तर पर मधुमक्खियों की हमारी समझ को भी व्यापक बनाता है। ''

जिनज़ौ हेल्थ इंडस्ट्रियल कंपनी, लिमिटेड एक व्यापक कंपनी है जो विशेषज्ञता में विशेषज्ञता है अनुकूलित बीयर का निर्यात । हमारे पास ग्राहकों के लिए विभिन्न स्वाद और कार्यों के साथ बियर के निर्माण का समर्थन करने के लिए एक पेशेवर शराब बनाने वाले अनुसंधान और विकास प्रयोगशाला है

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