ಕೊಲೆಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?

ಮೇ 17 ರಂದು, UK ಯ ವೇಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಮೀಬಿಯಾದ ಕೊಲೆಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೊಸ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕೊಲೆಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.

ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಜಂಟಿ ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ನಮೀಬಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಸರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನಮೀಬಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಇಲ್ಲಿಯೇ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೊಲೆಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಕಾರ್ಡಿಫ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಲೆಸ್ ಬೈಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು: 'ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಯಾಕರೋಮೈಸಸ್ ಸೆರೆವಿಸಿಯೇ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನಾವು ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಕೊಲೆಗಾರ ಬೀ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಷ್ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.

ಫಾರ್ಮಾಬೀಸ್ ಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ಸೂಪರ್‌ಬಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಔಷಧಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯು ಸೂಪರ್ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಬಗ್ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆವರಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದೆ.

ಕಿಲ್ಲರ್ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಜೇನುನೊಣ-ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈಗ ಕಿಲ್ಲರ್ ಬೀ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲು ಪಾಲುದಾರರಾಗಲು ಬಿಯರ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದಾಯವು ವೇಲ್ಸ್‌ನ ಕಾರ್ಡಿಫ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೈಲಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು: 'ನಮ್ಮ ಕಿಲ್ಲರ್ ಬೀ ಬಿಯರ್ ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲವಾದ ಔಷಧೀಯ ಜೇನುನೊಣ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳ ಮೇಲಿನ ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೇನುಮೇಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಬಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಾಯುವ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಧನಸಹಾಯ ನೀಡುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಜಿನ್‌ಝೌ ಹೆಲ್ತ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. ಇದರಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಗ್ರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ರಫ್ತು . ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾವು ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸ್ವಾಗತ

ಇಮೇಲ್:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/ wechat: 86- 17861004208