Killer bye brou bier. Durf jy dit drink?

Op 17 Mei brou mikrobioloë aan die Cardiff-universiteit in Wallis, VK, 'n nuwe bier met ekstrakte wat in Namibië se moordbye gevind word.

Wetenskaplikes het brouersgis, wat in die dermmikrobiota van moordbye voorkom, ingespan en dit gebruik om 'n unieke handwerkbier te ontwikkel.

Mikrobioloë van die Universiteit van Cardiff het die Universiteit van Namibië besoek as deel van 'n gesamentlike projek vir volhoubare omgewingsontwikkeling van Cardiff Universiteit en Universiteit van Namibië. Dit is hier waar wetenskaplikes in moordenaarbye begin belangstel het.

Les Baillie, professor in mikrobiologie aan die Cardiff Universiteit se Skool vir Farmasie en Farmaseutiese Wetenskappe, het gesê: 'Saccharomyces cerevisiae, algemeen bekend as brouersgis, is aanwesig in die dermmikrobioom van bye. In 'n projek in Namibië het ons brouersgis geïsoleer van moordenaarbye wat ons van natuurlike oorsaak na Cardiff teruggekry het, het ons weer dood geword van natuurlike oorsaak. brouersgis en gis van Walliese bye om groepe bier te brou.'

Die Pharmabees-projek ondersoek hoe die bestuiwing van sekere plante kan lei tot die ontwikkeling van middels om superluise en antibiotika-weerstandigheid te behandel. Die projek het byekorwe en spesifieke plante rondom die universiteitskampus geplaas om die produksie van superheuning aan te moedig en om superluisnavorsing in die Skool vir Farmasie en Farmaseutiese Wetenskappe by te staan.

Met Killer Beer poog die navorsers om wetenskaplike begrip van mikrobiologie en navorsing van die Universiteit van Cardiff in byeverwante produkte te kombineer om unieke produkte te produseer. Die wetenskaplikes is nou op soek na 'n biervervaardiger om mee saam te werk om Killer-bybier na die mark te bring, met die opbrengs wat help om bye-navorsing aan die Universiteit van Cardiff in Wallis te ondersteun.

Baillie het afgesluit: 'Ons Killer-bybier is 'n interessante byprojek tot ons breër farmaseutiese bynavorsing. Ons navorsing oor bye onthul hoe heuning, byewas en ander byprodukte 'n rol kan speel in die oplossing van sommige van die wêreld se grootste uitdagings, insluitend die aanpak van antibiotika-weerstandigheid en superluise. Deur brouersgis te gebruik van bye wat natuurlik doodgaan, kan ons nie net 'n bier produseer wat bewusmaking verhoog en sulke navorsing befonds nie, maar ook ons ​​begrip van bye op mikrobiese vlak verbreed.'

Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. is 'n omvattende maatskappy wat spesialiseer in die uitvoer van pasgemaakte bier . Ons het 'n professionele brou navorsings- en ontwikkelingslaboratorium om die formulering van bier met verskillende smake en funksies vir kliënte te ondersteun

Welkom om ons te kontak

e-pos:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/wechat: 86- 17861004208