قاتل مکھیوں کو بیئر بریو. ہمت کریں کہ تم اسے پیتے ہو؟

17 مئی کو ، برطانیہ کی ویلز کی کارڈف یونیورسٹی میں مائکرو بایولوجسٹ ، نمیبیا کے قاتل مکھیوں میں پائے جانے والے نچوڑوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک نیا بیئر تیار کررہے ہیں۔

سائنس دانوں نے بریور کے خمیر کو استعمال کیا ہے ، جو قاتل مکھیوں کے گٹ مائکرو بائیوٹا میں موجود ہے ، اور اسے ایک منفرد کرافٹ بیئر تیار کرنے کے لئے استعمال کیا ہے۔

کارڈف یونیورسٹی کے مائکرو بائیوولوجسٹوں نے مشترکہ کارڈف یونیورسٹی اور یونیورسٹی آف نمیبیا پائیدار ماحولیاتی ترقیاتی منصوبے کے ایک حصے کے طور پر یونیورسٹی آف نمیبیا کا دورہ کیا۔ یہیں سے سائنس دان قاتل مکھیوں میں دلچسپی لیتے ہیں۔

کارڈف یونیورسٹی کے اسکول آف فارمیسی اینڈ فارماسیوٹیکل سائنسز میں مائکرو بایولوجی کے پروفیسر لیس بیلی نے کہا: 'ساکارومیسیس سیرویسی ، جو عام طور پر بریور کے خمیر کے نام سے جانا جاتا ہے ، مکھیوں کے گٹ مائکرو بایوم میں موجود ہے۔ جب ہم نے نامی کے ایک پروجیکٹ میں قدرتی کیڑے سے مر گیا ہے تو ہم نے قدرتی کیڑے سے مرنے والے کو الگ تھلگ کیا ہے۔ بریور کا خمیر اور خمیر ویلش مکھیوں سے بیئر کے بیچوں کو پینے تک۔ '

فارمابیز پروجیکٹ اس بات کی کھوج کر رہا ہے کہ کچھ پودوں کی جرگن کس طرح سپر بگس اور اینٹی بائیوٹک مزاحمت کے علاج کے لئے منشیات کی نشوونما کا باعث بن سکتی ہے۔ اس منصوبے میں یونیورسٹی کے کیمپس کے آس پاس مکھیوں اور مخصوص پودوں کو سپر شہد کی تیاری کی حوصلہ افزائی اور اسکول آف فارمیسی اینڈ فارماسیوٹیکل سائنسز میں سپر بگ ریسرچ کی مدد کرنے کے لئے رکھا گیا ہے۔

قاتل بیئر کے ساتھ ، محققین کا مقصد مائکرو بایولوجی اور کارڈف یونیورسٹی سے تحقیق کی سائنسی تفہیم کو مکھی سے متعلق مصنوعات میں جوڑنے کے لئے منفرد مصنوعات تیار کرنا ہے۔ سائنس دان اب ایک بیئر تیار کرنے والے کی تلاش کر رہے ہیں جس میں شراکت کے لئے قاتل مکھی بیئر کو مارکیٹ میں لایا جاسکے ، اس رقم سے ویلز میں یونیورسٹی آف کارڈف میں مکھی کی تحقیق کی حمایت کرنے میں مدد مل رہی ہے۔

بیلی نے نتیجہ اخذ کیا: 'ہمارا قاتل مکھی بیئر ہماری وسیع تر دواسازی کی مکھی کی تحقیق کا ایک دلچسپ پہلو پروجیکٹ ہے۔ شہد کی مکھیوں کے بارے میں ہماری تحقیق سے یہ پتہ چلتا ہے کہ کس طرح شہد ، موم اور دیگر مکھیوں کے مضامین دنیا کے سب سے بڑے چیلنجوں کو حل کرنے میں اپنا کردار ادا کرسکتے ہیں ، جس میں اینٹی بائیوٹک مزاحمت اور سپر بیگ سے نمٹنے سمیت شامل ہیں۔ مکھیوں سے بریور کے خمیر کا استعمال کرکے جو قدرتی طور پر مرتے ہیں ، ہم نہ صرف ایک بیئر تیار کرسکتے ہیں جو بیداری اور اس طرح کی تحقیق کو فنڈ دیتا ہے ، بلکہ مائکروبیل سطح پر شہد کی مکھیوں کے بارے میں ہماری تفہیم کو بھی وسیع کرتا ہے۔ '

جنزہو ہیلتھ انڈسٹریل کمپنی ، لمیٹڈ ایک جامع کمپنی ہے جو اس میں مہارت رکھتی ہے اپنی مرضی کے مطابق بیئر کی برآمد ۔ ہمارے پاس ایک پیشہ ور بریونگ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ لیبارٹری ہے تاکہ صارفین کے لئے مختلف ذوق اور افعال کے ساتھ بیر کی تشکیل کی حمایت کی جاسکے۔

ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید

ای میل:  admin@jinzhouhi.com

واٹس ایپ/ وی چیٹ: 86-17861004208