A gyilkos méhek sör. Merem inni?

Május 17 -én a walesi Cardiff Egyetem mikrobiológusai új sört főznek a Namíbia gyilkos méheiben található kivonatok felhasználásával.

A tudósok kihasználják a Brewer élesztőjét, amely jelen van a gyilkos méhek bél mikrobiotájában, és egyedi kézműves sör fejlesztésére használták fel.

A Cardiff Egyetemi mikrobiológusok a Namíbiai Egyetemen jártak a Cardiff Egyetem és a Namíbia Egyetem Fenntartható Környezetfejlesztési Projekt részeként. A tudósok itt érdeklődtek a gyilkos méhek iránt.

Les Baillie, a Cardiff Egyetem Gyógyszerészeti és Gyógyszertudományi Iskolájának mikrobiológiai professzora azt mondta: 'Saccharomyces cerevisiae, közismert nevén Brewer's élesztő néven, a méhek bél mikrobiomájában van. Bee Brewer élesztője és élesztője a walesi méhektől a sör tételekig. '

A Pharmabees projekt azt vizsgálja, hogy egyes növények beporzása miként vezethet gyógyszerek kialakulásához a szuperbugok és az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia kezelésére. A projekt méhkasokat és speciális növényeket helyezett az egyetemi campus körül, hogy ösztönözze a Super Honey előállítását, és segítse a Superbug kutatást a Gyógyszerészeti és Gyógyszertudományi Iskolában.

A gyilkos sörrel a kutatók arra törekszenek, hogy a Cardiff Egyetem mikrobiológiájának és kutatásainak tudományos megértését méhekhez kapcsolódó termékekké kombinálják az egyedi termékek előállításához. A tudósok most egy sörgyártót keresnek, amellyel partnerként hozhatók a Killer Bee Beer piacra, és a bevételek elősegítik a méhek kutatásának támogatását a walesi Cardiff Egyetemen.

Baillie arra a következtetésre jutott: 'A Killer Bee Beer egy érdekes mellékprojekt a szélesebb körű gyógyszerészeti méhkutatásunkhoz. A méhekkel kapcsolatos kutatásunk során kiderül, hogy a méz, a méhviasz és más méhek melléktermékei szerepet játszhatnak a világ néhány legnagyobb kihívásának, ideértve az antibiotikum -rezisztencia és a szuperbugok kezelésének megoldásában. A természetes halálos sörfőzde élesztőjének felhasználásával nemcsak olyan sört állíthatunk elő, amely felhívja a figyelmet és az ilyen kutatásokat, hanem a méhek megértésének is a mikrobiális szinten. '

A Jinzhou Health Industrial Co., Ltd. egy átfogó vállalat, amely a Testreszabott sör exportja . Van egy professzionális sörfőzési és fejlesztési laboratóriumunk, amely támogatja a sörök megfogalmazását, különféle ízlésekkel és funkciókkal az ügyfelek számára

Üdvözöljük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot

email:  admin@jinzhouhi.com

WhatsApp/ WeChat: 86-17861004208