కిల్లర్ తేనెటీగలు బీరును తయారు చేస్తాయి. మీరు త్రాగడానికి ధైర్యం ఉందా?

మే 17న, UKలోని వేల్స్‌లోని కార్డిఫ్ యూనివర్శిటీలోని మైక్రోబయాలజిస్ట్‌లు నమీబియా కిల్లర్ బీస్‌లో ఉన్న సారాలను ఉపయోగించి కొత్త బీర్‌ను తయారు చేస్తున్నారు.

శాస్త్రవేత్తలు కిల్లర్ బీస్ యొక్క గట్ మైక్రోబయోటాలో ఉండే బ్రూవర్స్ ఈస్ట్‌ను ఉపయోగించారు మరియు ప్రత్యేకమైన క్రాఫ్ట్ బీర్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించారు.

కార్డిఫ్ యూనివర్శిటీ మైక్రోబయాలజిస్ట్‌లు సంయుక్త కార్డిఫ్ యూనివర్సిటీ మరియు యూనివర్శిటీ ఆఫ్ నమీబియా సస్టైనబుల్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ డెవలప్‌మెంట్ ప్రాజెక్ట్‌లో భాగంగా నమీబియా విశ్వవిద్యాలయాన్ని సందర్శించారు. ఇక్కడే శాస్త్రవేత్తలు కిల్లర్ బీస్ పట్ల ఆసక్తి చూపారు.

కార్డిఫ్ యూనివర్శిటీ స్కూల్ ఆఫ్ ఫార్మసీ అండ్ ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్సెస్‌లో మైక్రోబయాలజీ ప్రొఫెసర్ లెస్ బైల్లీ ఇలా అన్నారు: 'సాధారణంగా బ్రూవర్స్ ఈస్ట్ అని పిలవబడే Saccharomyces cerevisiae, తేనెటీగల గట్ మైక్రోబయోమ్‌లో ఉంటుంది. కార్డిఫ్ యూనివర్శిటీకి తిరిగి, మేము బీర్ బ్యాచ్‌లను తయారు చేయడానికి వెల్ష్ బీస్ నుండి ఐసోలేటెడ్ కిల్లర్ బీ బ్రూవర్స్ ఈస్ట్ మరియు ఈస్ట్‌లను ఉపయోగించాము.'

ఫార్మాబీస్ ప్రాజెక్ట్ కొన్ని మొక్కల పరాగసంపర్కం సూపర్ బగ్స్ మరియు యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ చికిత్సకు ఔషధాల అభివృద్ధికి ఎలా దారితీస్తుందో అన్వేషిస్తోంది. సూపర్ తేనె ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి మరియు స్కూల్ ఆఫ్ ఫార్మసీ అండ్ ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్సెస్‌లో సూపర్‌బగ్ పరిశోధనకు సహాయం చేయడానికి ఈ ప్రాజెక్ట్ విశ్వవిద్యాలయ క్యాంపస్ చుట్టూ తేనెటీగలు మరియు నిర్దిష్ట మొక్కలను ఉంచింది.

కిల్లర్ బీర్‌తో, పరిశోధకులు మైక్రోబయాలజీకి సంబంధించిన శాస్త్రీయ అవగాహనను మరియు కార్డిఫ్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి పరిశోధనను తేనెటీగ సంబంధిత ఉత్పత్తులలో కలిపి ప్రత్యేక ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు. శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పుడు కిల్లర్ బీ బీర్‌ను మార్కెట్‌కి తీసుకురావడానికి భాగస్వామిగా ఉండటానికి బీర్ తయారీదారుని వెతుకుతున్నారు, తద్వారా వచ్చిన ఆదాయం వేల్స్‌లోని కార్డిఫ్ విశ్వవిద్యాలయంలో తేనెటీగ పరిశోధనకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.

బెయిలీ ముగించారు: 'మా కిల్లర్ బీ బీర్ అనేది మా విస్తృత ఫార్మాస్యూటికల్ తేనెటీగ పరిశోధనకు ఒక ఆసక్తికరమైన సైడ్ ప్రాజెక్ట్. తేనెటీగలపై మా పరిశోధన, యాంటీబయాటిక్ రెసిస్టెన్స్ మరియు సూపర్ బగ్స్‌తో సహా ప్రపంచంలోని కొన్ని అతిపెద్ద సవాళ్లను పరిష్కరించడంలో తేనె, మైనంతోరు మరియు ఇతర తేనెటీగ ఉపఉత్పత్తులు ఎలా పాత్ర పోషిస్తాయో వెల్లడిస్తుంది. సహజంగా చనిపోయే తేనెటీగల నుండి బ్రూవర్స్ ఈస్ట్‌ని ఉపయోగించడం ద్వారా, మేము అవగాహనను పెంచే మరియు అటువంటి పరిశోధనలకు నిధులు సమకూర్చే బీర్‌ను ఉత్పత్తి చేయడమే కాకుండా సూక్ష్మజీవుల స్థాయిలో తేనెటీగలపై మన అవగాహనను విస్తృతం చేస్తాము.

జిన్‌జౌ హెల్త్ ఇండస్ట్రియల్ కో., లిమిటెడ్ అనేది ఒక సమగ్ర సంస్థ. అనుకూలీకరించిన బీర్ ఎగుమతి . కస్టమర్‌ల కోసం వివిధ అభిరుచులు మరియు ఫంక్షన్‌లతో బీర్ల తయారీకి మద్దతు ఇవ్వడానికి మా వద్ద ప్రొఫెషనల్ బ్రూయింగ్ రీసెర్చ్ అండ్ డెవలప్‌మెంట్ లేబొరేటరీ ఉంది.

మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి స్వాగతం

ఇమెయిల్:  admin@jinzhouhi.com

whatsapp/ wechat: 86- 17861004208