У апошнія гады папулярнасць не ў стане цукровых напояў. Вы запусцілі новыя прадукты?

У апошнія гады напоі без цукру сталі папулярнымі, а чай без цукру змяніўся з 'самага складанага напою ' на 'верхні паток ' у свядомасці спажыўцоў, набыўшы вялікую колькасць маладых прыхільнікаў. Варта звярнуць увагу на гэтую Японію і Паўднёвую Карэю, якія маюць падобную стандартную чайную культуру і звычкі, па-ранейшаму маюць вялікую прастору для пашырэння ўнутранага рынку гарбаты без цукру.

У 2023 годзе рознічныя продажу чай без цукру ў Японіі будуць складаць 82,5% ад агульнага рознічнага продажу гарбаты, а Паўднёвая Карэя складае 79,1%, недалёка ад Японіі. У 2023 годзе рознічныя продажу гарбаты без суюн у Кітаі будуць складаць толькі 9,5% ад агульнага рознічнага продажу гарбатных напояў, якія па-ранейшаму маюць значны разрыў з Японіяй і Паўднёвай Карэяй.

Такім чынам, як галава гарбаты без цукру бачаць сённяшні рынак гарбаты без бутэлек з цукрам?

'Звяртаючыся да вопыту распрацоўкі японскага рынку напояў з 1985 года, мы заўважылі, што пастаянны рост прадуктаў без цукру і нізкага цукру не замяніў першапачатковую долю падсалоджаных цукровай напоямі, але адкрыў прыкметны рынак, такім чынам, прывёўшы агульны рынак напояў на новы этап распрацоўкі,' сказаў Tetsuho Kikuchi, які кіруе рэжысёрам SunTori (кітайскі). У 2025 годзе рынак гарбаты без цукру можа прывесці ў 'жорсткі баявы момант '. Suntory, які аптымістычна настроены на пастаянны рост напояў без цукру, таксама змяніў свой 'спосаб продажу ' і абвясціў амаль 10 новых прадуктаў на рэдкім дыханні на дылерскай канферэнцыі 13 студзеня.

Пасля разабрання гэтых новых прадуктаў мы выяўляем, што напоі без цукру, прадстаўленыя чай без цукру, па-ранейшаму з'яўляюцца інавацыйным фокусам Suntory. За гэтымі канкрэтнымі інавацыямі прадуктаў мы бачым вытанчанае спажывецкае попыт на напоі без цукру.

У 2022 годзе попыт на здаровыя напоі вырасце. Дзякуючы аналізу вялікай колькасці спажывецкіх аглядаў, можна даведацца, што ў канцэпцыі 'здароўе без цяжару ' спажыўцы засяроджваюцца на '0 цукровым ', '0 тлушчу ', 'натуральная сыравіна ' і гэтак далей. У гэтай тэндэнцыі гіганты напояў і Capital выйшлі на рынак, інтэнсіўны ў Інтэрнэце з рознымі відамі '0 ', абвешчаных як пункт продажу прадуктаў '0 серыі '.

З развіццём рынку 'тры нуль ' сталі асноўным патрабаваннем ', і спажыўцы пачынаюць прад'яўляць больш вытанчаныя патрабаванні. Творчасць і забава становяцца ўсё больш важнымі ў інавацыях з прадуктамі, і спажыўцы імкнуцца даследаваць нечаканыя густы. Згодна з Top 10 Global Trends і напояў Innova Market Insights 2025, трэцяя тэндэнцыя - стварэнне водару. [5]

У адказ на гэтыя тэндэнцыі чай без цукру таксама меў больш дыверсіфікаваны і сегментаваны кірунак развіцця, і брэнды пачалі інавацыі ад шматлікіх вымярэнняў, такіх як віды гарбаты і пашырэнне катэгорый, смакавыя інавацыі і сцэны сегментацыі.

На гэтай дылерскай канферэнцыі мы выявілі, што Suntory прасоўвае кірунак развіцця гэтай вытанчанай інавацыі. Брэнды не толькі засяроджваюцца на колькасці новых прадуктаў, але і прытрымліваюцца каштоўнасцей інавацый спажыўцоў спачатку і робяць роўны акцэнт на колькасці і якасці.

У гэтым артыкуле мы абмяркуем, як Suntory, як вядучае прадпрыемства чай без цукру, выкарыстоўвае свой вопыт развіцця ў Японіі для прасоўвання інавацыйных лакалізацыйных гарбаты без цукру ў Кітаі і задавальнення сегментаваных патрэбаў спажыўцоў. Suntory ідзе ў нагу з рынкавай тэндэнцыяй выбуху аховы здароўя і запускае новыя прадукты. Як вывучыць новыя пункты росту пры дапамозе ўдакладненай новай інавацыйнай стратэгіі прадукту?