ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸਫੋਟ ਹੋਏ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ?

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ-ਰਹਿਤ ਚਾਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ 'ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਡਰਿੰਕ' ਤੋਂ 'ਸਿਖਰਲੀ ਧਾਰਾ' ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਆਰੀ ਚਾਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਹਨ, ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਥਾਂ ਹੈ।

2023 ਵਿੱਚ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਦਾ 82.5% ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਦਾ 79.1%, ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇਗਾ। 2023 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁਜੇਨ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਸਿਰਫ 9.5% ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਅੱਜ ਦੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਰੈਡੀ-ਡ੍ਰਿੰਕ ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹਨ?

'1985 ਤੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਖੰਡ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧੇ ਨੇ ਚੀਨੀ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਧਦਾ ਹੋਇਆ ਬਾਜ਼ਾਰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੁੱਚੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ,' ਟੇਤਸੁਹੋ, ਇਨਵੈਸਟ ਮਾਨੀਕੁਚੀਨਾ (ਇਨਵੈਸਟ ਮਾਨੀਕੁਚੀਨਾ) ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਸੁਨਵੇਸਟ ਮਾਨੀਕੁਈਨਾ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਲਿਮਿਟੇਡ 2025 ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਇੱਕ 'ਭਿਆਨਕ ਲੜਾਈ ਦੇ ਪਲ' ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਨਟੋਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਵੀ ਆਪਣਾ 'ਵੇਚਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ' ਬਦਲ ਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ 13 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਡੀਲਰ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਜੇ ਵੀ ਸਨਟੋਰੀ ਦਾ ਨਵੀਨਤਾ ਫੋਕਸ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ।

2022 ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੇਗੀ। ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ 'ਬੋਝ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤ' ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰ '0 ਖੰਡ', '0 ਚਰਬੀ', 'ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ' ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਉੱਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਿੱਗਜ ਅਤੇ ਪੂੰਜੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਹਨ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ '0' ਦੇ ਨਾਲ '0 ਲੜੀ' ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਵਜੋਂ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, 'ਤਿੰਨ ਜ਼ੀਰੋ' 'ਮੂਲ ਲੋੜ' ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਧਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਅਚਾਨਕ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨੋਵਾ ਮਾਰਕੀਟ ਇਨਸਾਈਟਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ 10 ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਐਂਡ ਬੇਵਰੇਜ ਟ੍ਰੈਂਡ 2025 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੀਜਾ ਰੁਝਾਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। [5]

ਇਹਨਾਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਖੰਡਿਤ ਵਿਕਾਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ, ਅਤੇ ਵਿਭਾਜਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਰਗੇ ਕਈ ਮਾਪਾਂ ਤੋਂ ਨਵੀਨਤਾ ਲਿਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਇਸ ਡੀਲਰ ਕਾਨਫਰੰਸ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਨਟੋਰੀ ਇਸ ਸ਼ੁੱਧ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਨਟੋਰੀ, ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉੱਦਮ ਵਜੋਂ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਹ ਦੇ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਦੀ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਖੰਡਿਤ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਨਟੋਰੀ ਹੈਲਥ ਕੇਅਰ ਵਿਸਫੋਟ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਨਵੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾ ਰਣਨੀਤੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?