Suhkruvabad joogid on viimastel aastatel plahvatuslikult populaarseks saanud. Kas olete turule toonud uusi tooteid?

Viimastel aastatel on populaarseks muutunud suhkruvabad joogid ning suhkruvaba tee on muutunud tarbijate meelest 'kõige raskemast joogist' 'tiipsivooluks', pälvides suure hulga noori fänne. Tähelepanu tasub pöörata sellele, et sarnase standardse teekultuuri ja -harjumustega Jaapanil ja Lõuna-Koreal on veel palju ruumi kodumaise suhkruvaba tee turu laiendamiseks.

2023. aastal moodustab suhkruvaba tee jaemüük Jaapanis 82,5% tee kogu jaemüügist, Lõuna-Korea aga 79,1%, Jaapani lähedal. 2023. aastal moodustab sugeenivaba tee jaemüük Hiinas vaid 9,5% teejookide kogu jaemüügist, millel on endiselt märkimisväärne vahe Jaapani ja Lõuna-Koreaga.

Niisiis, kuidas näeb suhkruvaba tee ettevõtete juht tänast pudelis suhkruvaba valmisjoogi tee turgu?

'Viidates Jaapani joogituru arenduskogemusele aastast 1985, täheldasime, et suhkruvabade ja madala suhkrusisaldusega toodete pidev kasv ei asendanud suhkruga magustatud jookide algset osakaalu, vaid avas turu juurdekasvu, viies seega kogu joogituru uude arenguetappi,' ütles Suntori Ltd. Investeerimisfirma Tetsuho Kikuchi tegevdirektor. 2025. aastal võib suhkruvaba tee turule tulla 'raevukas lahinguhetk'. Suhkruvabade jookide jätkuva kasvu suhtes optimistlik Suntory on samuti muutnud oma 'müügiviisi' ning avalikustas 13. jaanuaril toimuval edasimüüjate konverentsil haruldase hingetõmbega ligi 10 uut toodet.

Pärast nende uute toodete sorteerimist leiame, et suhkruvabad joogid, mida esindab suhkruvaba tee, on endiselt Suntory uuenduste fookuses. Nende spetsiifiliste tooteuuenduste taga näeme tarbijate rafineeritud nõudlust suhkruvabade jookide järele.

2022. aastal kasvab nõudlus tervislike jookide järele. Läbi suure hulga tarbijate arvustuste analüüsi võib leida, et 'koormata tervis' mõistes keskenduvad tarbijad '0 suhkrule', '0 rasva', 'looduslikule toorainele' jne. Selle suundumusega on turule sisenenud joogihiiglased ja kapital, intensiivselt veebis, kus kõikvõimalikud '0' on kuulutatud '0-seeria' toodete müügiargumendiks.

Turu arenguga on 'kolm nullist' saanud 'põhinõue' ja tarbijad hakkavad esitama rafineeritumaid nõudmisi. Loomingulisus ja lõbu on tooteuuenduses üha olulisemad ning tarbijad on huvitatud ootamatutest maitsetest. Innova Market Insightsi 2025. aasta 10 parima ülemaailmse toidu- ja joogitrendi järgi on kolmas trend maitse loomine. [5]

Vastuseks nendele suundumustele on suhkruvabal teel olnud ka mitmekesisem ja segmenteeritum arengusuund ning kaubamärgid on hakanud uuendusi tegema mitmest dimensioonist, nagu teeliikide ja kategooriate laiendamine, maitseuuendus ja segmenteerimisstseenid.

Sellelt edasimüüjate konverentsilt leidsime, et Suntory lükkab edasi selle rafineeritud uuenduse arengusuunda. Brändid ei keskendu mitte ainult uute toodete arvule, vaid järgivad esmalt ka tarbijanõudluse väärtusinnovatsiooni ning pööravad võrdset rõhku kvantiteedile ja kvaliteedile.

Selles artiklis käsitleme seda, kuidas Suntory kui juhtiv suhkruvaba tee ettevõte kasutab Jaapanis oma arenduskogemust, et edendada suhkruvaba tee lokaliseerimise uuendusi Hiinas ja rahuldada tarbijate segmenteeritud vajadusi. Suntory hoiab sammu tervishoiu plahvatusliku turutrendiga ja toob turule uusi tooteid. Kuidas rafineeritud uue tooteinnovatsiooni strateegia abil uusi kasvupunkte uurida?