Awọn ohun mimu ti ko ni suga ti bu gbaye-gbale ni awọn ọdun aipẹ. Njẹ o ti ṣe ifilọlẹ awọn ọja tuntun eyikeyi?

Ni awọn ọdun aipẹ, awọn ohun mimu ti ko ni suga ti di olokiki, ati tii ti ko ni suga ti yipada lati ' ohun mimu ti o nira julọ ' si ' ṣiṣan oke ' ninu ọkan awọn onibara, nini nọmba nla ti awọn ololufẹ ọdọ. O tọ lati san ifojusi si Japan ati South Korea, eyiti o ni aṣa tii tii ti o jọra ati awọn isesi, tun ni aaye nla lati faagun ọja tii ti ko ni suga inu ile.

Ni ọdun 2023, awọn tita ọja tii ti ko ni suga ni Japan yoo jẹ iroyin fun 82.5% ti lapapọ awọn tita soobu ti tii, lakoko ti South Korea yoo ṣe akọọlẹ fun 79.1%, nitosi Japan. Ni ọdun 2023, awọn tita soobu ti tii ti ko ni sugen ni Ilu China yoo ṣe iṣiro fun 9.5% nikan ti lapapọ awọn tita ọja ti awọn ohun mimu tii, eyiti o tun ni aafo pataki pẹlu Japan ati South Korea.

Nitorinaa, bawo ni olori awọn ile-iṣẹ tii ti ko ni suga ṣe rii ọja tii tii ti ko ni suga ti ko ni igo loni?

'Ni ifilo si iriri idagbasoke ti ọja ohun mimu Japanese lati ọdun 1985, a ṣe akiyesi pe idagbasoke ilọsiwaju ti awọn ọja ti ko ni gaari ati awọn ọja suga kekere ko rọpo ipin atilẹba ti awọn ohun mimu ti o dun, ṣugbọn ṣii ọja ti o pọ si, nitorinaa n mu ọja ohun mimu lapapọ wa si ipele tuntun ti idagbasoke,” Tetsuho Kikuchi sọ, oludari iṣakoso ti Suntori Co., LTD. Ni ọdun 2025, ọja tii ti ko ni suga le mu wa 'akoko ogun ti o lagbara' kan. Suntory, eyiti o ni ireti nipa idagbasoke ilọsiwaju ti awọn ohun mimu ti ko ni suga, tun ti yipada ' ọna tita” rẹ, o si kede awọn ọja tuntun mẹwa 10 ni ẹmi to ṣọwọn ni apejọ alagbata ni Oṣu Kini Ọjọ 13.

Lẹhin tito awọn ọja tuntun wọnyi, a rii pe awọn ohun mimu ti ko ni suga ni ipoduduro nipasẹ tii ti ko ni suga tun jẹ idojukọ isọdọtun ti Suntory. Lẹhin awọn imotuntun ọja kan pato, a rii ibeere alabara ti a ti tunṣe fun awọn ohun mimu ti ko ni suga.

Ni ọdun 2022, ibeere fun awọn ohun mimu ilera yoo dide. Nipasẹ itupalẹ nọmba nla ti awọn atunwo olumulo, o le rii pe ni imọran ti 'ilera laisi ẹru', awọn onibara dojukọ ' 0 suga ' 0 sanra ', 'awọn ohun elo aise adayeba' ati bẹbẹ lọ. Ni aṣa yii, awọn omiran mimu ati olu ti wọ ọja naa, ti o lekoko lori ayelujara pẹlu gbogbo iru '0' ti a kede bi aaye tita ọja ti '0 jara'.

Pẹ̀lú ìdàgbàsókè ọjà náà, 'odo mẹ́ta' ti di 'ìbéèrè ìpilẹ̀ṣẹ̀', àwọn oníbàárà bẹ̀rẹ̀ sí fi àwọn ohun tí a ti tunṣe síwájú síi. Ṣiṣẹda ati igbadun jẹ pataki pupọ si iṣelọpọ ọja, ati awọn alabara ni itara lati ṣawari awọn adun airotẹlẹ. Gẹgẹbi Innova Market Insights' Top 10 Ounjẹ Agbaye ati Awọn aṣa Ohun mimu ni 2025, aṣa kẹta jẹ ẹda adun. [5]

Ni idahun si awọn aṣa wọnyi, tii ti ko ni suga ti tun ni iyatọ diẹ sii ati itọsọna idagbasoke apakan, ati awọn ami iyasọtọ ti bẹrẹ lati ṣe tuntun lati awọn iwọn pupọ gẹgẹbi iru tii ati imugboroosi ẹka, isọdọtun adun, ati awọn iwoye ipin.

Lati apejọ oniṣowo yii, a rii pe Suntory n titari siwaju itọsọna idagbasoke ti isọdọtun isọdọtun yii. Awọn burandi kii ṣe idojukọ nọmba awọn ọja tuntun nikan, ṣugbọn tun faramọ isọdọtun iye ti ibeere alabara ni akọkọ, ati lepa tcnu dogba lori opoiye ati didara.

Ninu iwe yii, a yoo jiroro bi Suntory, gẹgẹbi ile-iṣẹ oludari ti tii ti ko ni suga, lo iriri idagbasoke rẹ ni Japan lati ṣe agbega isọdọtun isọdi ti tii ti ko ni suga ni Ilu China ati pade awọn iwulo ipin ti awọn alabara. Suntory tọju aṣa ọja ti bugbamu itọju ilera ati ṣe ifilọlẹ awọn ọja tuntun. Bii o ṣe le ṣawari awọn aaye idagbasoke tuntun pẹlu iranlọwọ ti ilana imudara ọja tuntun ti a ti tunṣe?