Sykurlausir drykkir hafa sprungið í vinsældum undanfarin ár. Hefur þú sett af stað einhverjar nýjar vörur?

Undanfarin ár hafa sykurlausir drykkir orðið vinsælir og sykurlaust te hefur breyst úr 'erfiðasta drykknum ' í 'toppstrauminn ' í huga neytenda og öðlast fjölda ungra aðdáenda. Það er þess virði að huga að því að Japan og Suður-Kórea, sem hafa svipaða staðlaða te menningu og venjur, hafa enn mikið pláss til að stækka innlenda sykurlausan teamarkað.

Árið 2023 mun smásala á sykurlaust te í Japan nema 82,5% af heildar smásölu á te en Suður-Kórea mun nema 79,1%, nálægt Japan. Árið 2023 mun smásala á sykri án te í Kína aðeins 9,5% af heildar smásölu á tedrykkjum, sem hefur enn verulegt skarð við Japan og Suður-Kóreu.

Svo, hvernig sér höfuð sykurlausra te fyrirtækja í dag á flöskum sykurlausum tilbúnum te-markaði?

'Með vísan til þróunarreynslu japanska drykkjarmarkaðarins síðan 1985, sáum við að stöðugur vöxtur sykurlausra og lágsykurafurða kom ekki í stað upphaflegs hlutar sykursykra drykkja, heldur opnaði stigvaxandi markaði og færði þannig heildar drykkjarmarkaðinn til nýrrar þróunarstigs, ' sagði TetSuho Kikuchi, framkvæmdastjóri Suntori (Kína) fjárfestingar, fjárfestingar,,, Ltd. Árið 2025 gæti sykurlausi teamarkaðurinn komið á framfæri á „grimmri bardaga stund “. Suntory, sem er bjartsýnn á stöðugan vöxt sykurlausra drykkja, hefur einnig breytt „leið til að selja“ og tilkynnt næstum 10 nýjar vörur í sjaldgæfum andardrætti á ráðstefnu söluaðila 13. janúar.

Eftir að hafa flokkað þessar nýju vörur, komumst við að því að sykurlausir drykkir táknaðar með sykurlaust te eru enn nýsköpunaráherslan á Suntory. Að baki þessum sértæku vöru nýjungum sjáum við hreinsaða eftirspurn neytenda eftir sykurlausum drykkjum.

Árið 2022 mun eftirspurnin eftir heilbrigðum drykkjum aukast. Með greiningu á miklum fjölda neytendagagnrýni er hægt að komast að því að í hugmyndinni um 'heilsu án byrðar ' einbeita neytendur á '0 sykur ', '0 fitu ', 'náttúrulegt hráefni ' og svo framvegis. Í þessari þróun hafa drykkjar risar og fjármagn komið inn á markaðinn, ákafur á netinu með alls kyns '0 ' lýst sem sölustaður '0 seríur ' vörur.

Með þróun markaðarins hefur 'þrír núll ' orðið 'grunnkröfan ' og neytendur byrja að setja fram fágaðri kröfur. Sköpunargleði og skemmtun eru sífellt mikilvægari í nýsköpun vöru og neytendur eru fúsir til að kanna óvæntar bragðtegundir. Samkvæmt Top 10 Top 10 Global Food and Boverage Trends 2025, þá er þriðja þróunin bragðsköpun. [5]

Til að bregðast við þessum þróun hefur sykurlaust te einnig haft fjölbreyttari og skiptari þróunarstefnu og vörumerki eru farin að nýsköpun frá mörgum víddum eins og te tegundum og stækkun flokks, bragðsköpun og skiptingu.

Frá þessari ráðstefnu söluaðila komumst við að því að Suntory ýtir áfram þróunarstefnu þessarar hreinsuðu nýsköpunar. Vörumerki einbeita sér ekki aðeins að fjölda nýrra vara, heldur fylgja einnig gildi nýsköpunar eftirspurnar neytenda fyrst og sækjast eftir jafnri áherslu á magn og gæði.

Í þessari grein munum við ræða hvernig Suntory, sem leiðandi fyrirtæki af sykurlaust te, notar þróunarreynslu sína í Japan til að stuðla að staðbundinni nýsköpun sykurlaust te í Kína og uppfylla skipt þarfir neytenda. Suntory fylgist með markaðsþróuninni í sprengingu í heilbrigðiskerfinu og kynnir nýjar vörur. Hvernig á að kanna nýja vaxtarstig með hjálp hreinsaðrar nýsköpunarstefnu nýrrar vöru?