אין די לעצטע יאָרן, צוקער-פריי טרינקען האָבן ווערן פאָלקס, און צוקער-פריי טיי האט געביטן פון 'די מערסט שווער טרינקען' צו 'דער שפּיץ טייַך' אין די מחשבות פון קאָנסומערס, גיינינג אַ גרויס נומער פון יונג פאַנס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז יאַפּאַן און דרום קארעע, וואָס האָבן ענלעך נאָרמאַל טיי קולטור און געוווינהייטן, האָבן נאָך אַ גרויס פּלאַץ צו יקספּאַנד די דינער צוקער-פֿרייַ טיי מאַרק.
אין 2023, די לאַכאָדימ פארקויפונג פון צוקער-פריי טיי אין יאַפּאַן וועט אַקאַונץ פֿאַר 82.5% פון די גאַנץ לאַכאָדימ פארקויפונג פון טיי, בשעת דרום קארעע וועט אַקאַונץ פֿאַר 79.1%, נאָענט צו יאַפּאַן. אין 2023, די לאַכאָדימ סאַלעס פון טיי אין טשיינאַ וועט אַקאַונץ פֿאַר בלויז 9.5% פון די גאַנץ לאַכאָדימ פארקויפונג פון טיי טרינקען, וואָס נאָך האט אַ באַטייטיק ריס מיט יאַפּאַן און דרום קארעע.
אַזוי, ווי טאָן די קאָפּ פון צוקער-פריי טיי ענטערפּריסעס זען הייַנט ס באַטאַלד צוקער-פריי פאַרטיק טיי מאַרק?
'רעפערינג צו דער אַנטוויקלונג דערפאַרונג פון די יאַפּאַניש בעוועראַגע מאַרק זינט 1985, מיר באמערקט אַז די קעסיידערדיק וווּקס פון צוקער-פריי און נידעריק-צוקער פּראָדוקטן האט נישט פאַרבייַטן די אָריגינעל טיילן פון צוקער-סוויטאַנד בעוורידזשיז, אָבער געעפנט אַן ינקראַמענטאַל מאַרק, אַזוי ברענגען די קוילעלדיק בעוועראַגע מאַרק צו אַ נייַע בינע פון אַנטוויקלונג,' האט געזאגט Tetsuho Kikutori, דירעקטאָר פון ינוועסטמענט, לטד. אין 2025, דער צוקער-פריי טיי מאַרק קען אָנפירן אַ 'צאָרנדיק שלאַכט מאָמענט'. Suntory, וואָס איז אָפּטימיסטיש וועגן די קעסיידערדיק וווּקס פון צוקער-פריי טרינקען, האט אויך געביטן זיין 'וועג פון סעלינג', און אַנאַונסט קימאַט 10 נייַע פּראָדוקטן אין אַ זעלטן אָטעם ביי די הענדלער זיצונג אויף יאנואר 13.
נאָך סאָרטינג די נייַע פּראָדוקטן, מיר געפֿינען אַז צוקער-פריי טרינקען רעפּריזענטיד דורך צוקער-פריי טיי זענען נאָך די כידעש פאָקוס פון Suntory. הינטער די ספּעציפיש פּראָדוקט ינאָווויישאַנז, מיר זען ראַפינירט קאַנסומער פאָדערונג פֿאַר צוקער-פריי טרינקען.
אין 2022, די פאָדערונג פֿאַר געזונט טרינקען וועט העכערונג. דורך די אַנאַליסיס פון אַ גרויס נומער פון קאַנסומער באריכטן, עס קענען זיין געפונען אַז אין דער באַגריף פון 'געזונט אָן מאַסע', קאָנסומערס פאָקוס אויף '0 צוקער', '0 פעט', 'נאַטירלעך רוי מאַטעריאַלס' און אַזוי אויף. אין דעם גאַנג, בעוועראַגע דזשייאַנץ און קאַפּיטאַל האָבן אריין די מאַרק, אינטענסיווע אָנליין מיט אַלע מינים פון '0' דערקלערט ווי אַ סעלינג פונט פון '0 סעריע' פּראָדוקטן.
מיט דער אַנטוויקלונג פון דער מאַרק, 'דריי נול' איז געווארן די 'יקערדיק פאָדערונג', און קאָנסומערס אָנהייבן צו שטעלן פאָרויס מער ראַפינירט פאדערונגען. שאפן און שפּאַס זענען ינקריסינגלי וויכטיק אין פּראָדוקט כידעש, און קאָנסומערס זענען לאָעט צו ויספאָרשן אומגעריכט פלייווערז. לויט Innova Market Insights 'Top 10 גלאבאלע פוד און בעוועראַגע טרענדס 2025, די דריט גאַנג איז טאַם שאַפונג. [5]
אין ענטפער צו די טרענדס, צוקער-פריי טיי האט אויך געהאט אַ מער דיווערסאַפייד און סעגמענטעד אַנטוויקלונג ריכטונג, און בראַנדז האָבן אנגעהויבן צו כידעש פֿון קייפל דימענשאַנז אַזאַ ווי טיי מינים און קאַטעגאָריע יקספּאַנשאַן, טאַם כידעש און סעגמאַנטיישאַן סינז.
פֿון דעם הענדלער קאָנפֿערענץ, מיר געפֿונען אַז Suntory איז פּושינג פאָרויס די אַנטוויקלונג ריכטונג פון דעם ראַפינירט כידעש. בראַנדז ניט בלויז פאָקוס אויף די נומער פון נייַע פּראָדוקטן, אָבער אויך אַדכיר צו די ווערט כידעש פון קאַנסומער פאָדערונג ערשטער, און נאָכגיין גלייַך טראָפּ אויף קוואַנטיטי און קוואַליטעט.
אין דעם פּאַפּיר, מיר וועלן דיסקוטירן ווי Suntory, ווי אַ לידינג פאַרנעמונג פון צוקער-פריי טיי, ניצט זייַן אַנטוויקלונג דערפאַרונג אין יאַפּאַן צו העכערן די לאָוקאַלאַזיישאַן כידעש פון צוקער-פריי טיי אין טשיינאַ און טרעפן די סעגמענטעד באדערפענישן פון קאָנסומערס. Suntory האלט זיך מיט די מאַרק גאַנג פון געזונט זאָרגן יקספּלאָוזשאַן און לאָנטשיז נייַע פּראָדוקטן. ווי צו ויספאָרשן נייַ וווּקס פונקטן מיט די הילף פון ראַפינירט נייַ פּראָדוקט כידעש סטראַטעגיע?
