تازن سالن ۾، شوگر فري مشروبات مشهور ٿي چڪا آهن، ۽ شگر فري چانهه صارفين جي ذهنن ۾ 'سڀ کان وڌيڪ مشڪل مشروب' مان 'مٿين اسٽريم' ۾ تبديل ٿي وئي آهي، نوجوان مداحن جو وڏو تعداد حاصل ڪري رهيو آهي. اها ڳالهه ڌيان ڏيڻ جي قابل آهي ته جاپان ۽ ڏکڻ ڪوريا، جيڪي ساڳيا معياري چانهه ڪلچر ۽ عادتون آهن، اڃا تائين گهريلو کنڊ کان خالي چانهه مارڪيٽ کي وڌائڻ لاء هڪ وڏي جڳهه آهي.
2023 ۾، جاپان ۾ کنڊ کان خالي چانهه جو پرچون سيلز چانهه جي ڪل پرچون سيلز جو 82.5٪ ٿيندو، جڏهن ته ڏکڻ ڪوريا 79.1٪ جو حساب ڪندو، جاپان جي ويجهو. 2023 ۾، چين ۾ سوجن فري چانهه جو پرچون سيلز چانهه پيئڻ جي ڪل پرچون سيلز جو صرف 9.5٪ هوندو، جيڪو اڃا تائين جاپان ۽ ڏکڻ ڪوريا سان هڪ اهم فرق آهي.
سو، شگر فري چانهه جي ادارن جا سربراه اڄوڪي بوتل شگر فري تيار پيئڻ واري چانهه مارڪيٽ کي ڪيئن ٿا ڏسن؟
'1985 کان وٺي جاپاني مشروبات جي منڊي جي ترقي جي تجربي جو حوالو ڏيندي، اسان ڏٺو ته کنڊ کان پاڪ ۽ گهٽ کنڊ جي شين جي مسلسل واڌ، کنڊ جي مٺي مشروبات جي اصل حصي کي تبديل نه ڪيو، پر هڪ وڌندڙ مارڪيٽ کي کولي ڇڏيو، اهڙيء طرح مجموعي مشروبات مارڪيٽ کي ترقي جي نئين مرحلي ۾ آڻيندي،' Tetsuho Ki-China جي ڊائريڪٽر، Invest Maniko. LTD. 2025 ۾، کنڊ کان خالي چانهه مارڪيٽ شايد 'سخت جنگ جو لمحو' شروع ڪري سگهي ٿي. سنٽري، جيڪو شوگر کان سواءِ مشروبات جي مسلسل واڌ جي باري ۾ پراميد آهي، ان به پنهنجو ”وڪڻڻ جو طريقو“ تبديل ڪيو آهي، ۽ 13 جنوري تي ڊيلر ڪانفرنس ۾ هڪ نادر سانس ۾ تقريبن 10 نون شين جو اعلان ڪيو.
انهن نئين پروڊڪٽس کي ترتيب ڏيڻ کان پوءِ، اسان کي معلوم ٿئي ٿو ته شوگر فري مشروبات جيڪي شوگر فري چانهه جي نمائندگي ڪن ٿا، اڃا تائين سنٽري جي جدت جو مرڪز آهن. انهن مخصوص پيداوار جي جدت جي پويان، اسان ڏسون ٿا سڌريل صارف جي طلب لاءِ شگر فري مشروبات.
2022 ۾، صحت مند مشروبات جي طلب وڌي ويندي. صارفين جي جائزي جي وڏي تعداد جي تجزيي جي ذريعي، اهو معلوم ڪري سگهجي ٿو ته 'صحت بغير بوجھ' جي تصور ۾، صارفين کي '0 کنڊ'، '0 چربی'، 'قدرتي خام مال' وغيره تي ڌيان ڏئي ٿو. هن رجحان ۾، مشروب جا داڻا ۽ سرمائيدار مارڪيٽ ۾ داخل ٿيا آهن، سڀني قسمن جي '0' سان گڏ تمام گهڻي آن لائن '0 سيريز' پراڊڪٽس جي وڪرو پوائنٽ طور اعلان ڪيو ويو آهي.
مارڪيٽ جي ترقي سان، 'ٽي صفر' 'بنيادي گهرج' بڻجي چڪو آهي، ۽ صارفين وڌيڪ بهتر مطالبن کي اڳتي وڌائڻ شروع ڪيو. پيداوار جي جدت ۾ تخليقيت ۽ مزو تيزي سان اهم آهن، ۽ صارفين غير متوقع ذائقو ڳولڻ جا خواهشمند آهن. انووا مارڪيٽ انسائٽس جي مٿين 10 گلوبل فوڊ اينڊ بيوريج ٽريڊز 2025 جي مطابق، ٽيون رجحان ذائقو ٺاهڻ آهي. [5]
انهن رجحانن جي جواب ۾، کنڊ کان پاڪ چانهه پڻ هڪ وڌيڪ متنوع ۽ ڀاڱيداري ترقي جي هدايت ڪئي آهي، ۽ برانڊن ڪيترن ئي طول و عرضن جهڙوڪ چانهه جي نسلن ۽ درجي جي توسيع، ذائقي جدت، ۽ تقسيم جا منظر شامل ڪرڻ شروع ڪيا آهن.
هن ڊيلر ڪانفرنس مان، اسان اهو محسوس ڪيو ته Suntory هن سڌريل جدت جي ترقي جي هدايت کي اڳتي وڌائيندي آهي. برانڊز نه رڳو نون شين جي تعداد تي ڌيان ڏين ٿا، پر صارفين جي مطالبن جي قدر جي جدت تي پڻ عمل ڪن ٿا، ۽ مقدار ۽ معيار تي برابر زور ڏين ٿا.
هن مقالي ۾، اسان بحث ڪنداسين ته ڪيئن Suntory، کنڊ کان سواء چانهه جي هڪ معروف ڪمپني جي طور تي، جاپان ۾ پنهنجي ترقي جي تجربي کي چين ۾ کنڊ فري چانهه جي لوڪلائيزيشن جي جدت کي فروغ ڏيڻ ۽ صارفين جي حصن جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء استعمال ڪري ٿو. سنٽري صحت جي سار سنڀار جي ڌماڪي جي مارڪيٽ جي رجحان سان گڏ رهي ٿو ۽ نئين شين کي لانچ ڪري ٿو. سڌريل نئين پيداوار جي جدت واري حڪمت عملي جي مدد سان نئين ترقي جا نقطا ڪيئن ڳولي سگهجن ٿا؟
