Sockerfria drycker har exploderat i popularitet de senaste åren. Har du lanserat några nya produkter?

Under de senaste åren har sockerfria drycker blivit populära och sockerfritt te har förändrats från 'den svåraste drycken' till 'the top stream' i konsumenternas medvetande, vilket fått ett stort antal unga fans. Det är värt att uppmärksamma att Japan och Sydkorea, som har liknande standardtekultur och -vanor, fortfarande har ett stort utrymme för att expandera den inhemska sockerfria temarknaden.

År 2023 kommer detaljhandeln av sockerfritt te i Japan att stå för 82,5 % av den totala detaljförsäljningen av te, medan Sydkorea kommer att stå för 79,1 %, nära Japan. År 2023 kommer detaljhandeln av sockerfritt te i Kina att stå för endast 9,5 % av den totala detaljhandeln av tedrycker, som fortfarande har en betydande klyfta med Japan och Sydkorea.

Så, hur ser chefen för sockerfria teföretag på dagens marknad för flaska sockerfria färdiga te?

'Med hänvisning till utvecklingserfarenheterna från den japanska dryckesmarknaden sedan 1985, observerade vi att den kontinuerliga tillväxten av sockerfria och lågsockerprodukter inte ersatte den ursprungliga andelen sockersötade drycker, utan öppnade upp en inkrementell marknad, vilket förde den övergripande dryckesmarknaden till ett nytt utvecklingsstadium, säger Tetsuho Kikutori, VD för Investment, LTD. År 2025 kan den sockerfria temarknaden inleda ett 'häftigt stridsögonblick'. Suntory, som är optimistisk om den kontinuerliga tillväxten av sockerfria drycker, har också ändrat sitt 'sätt att sälja', och tillkännagav nästan 10 nya produkter i ett sällsynt andetag vid återförsäljarkonferensen den 13 januari.

Efter att ha sorterat ut dessa nya produkter finner vi att sockerfria drycker representerade av sockerfritt te fortfarande är Suntorys innovationsfokus. Bakom dessa specifika produktinnovationer ser vi en förfinad konsumentefterfrågan på sockerfria drycker.

År 2022 kommer efterfrågan på hälsosamma drycker att öka. Genom analysen av ett stort antal konsumentrecensioner kan man konstatera att i begreppet 'hälsa utan börda' fokuserar konsumenterna på '0 socker', '0 fett', 'naturliga råvaror' och så vidare. I denna trend har dryckesjättar och kapital kommit in på marknaden, intensivt online med alla typer av '0' deklarerade som ett försäljningsargument för '0-serien'-produkter.

Med utvecklingen av marknaden har 'tre noll' blivit 'grundkrav', och konsumenterna börjar ställa mer förfinade krav. Kreativitet och nöje blir allt viktigare i produktinnovation, och konsumenterna är ivriga att utforska oväntade smaker. Enligt Innova Market Insights Top 10 Global Food and Beverage Trends 2025 är den tredje trenden smakskapande. [5]

Som svar på dessa trender har sockerfritt te också haft en mer diversifierad och segmenterad utvecklingsriktning, och varumärken har börjat förnya sig från flera dimensioner som tearter och kategoriexpansion, smakinnovation och segmenteringsscener.

Från denna återförsäljarkonferens fann vi att Suntory driver utvecklingsriktningen för denna raffinerade innovation. Varumärken fokuserar inte bara på antalet nya produkter, utan följer också värdeinnovationen av konsumenternas efterfrågan först och strävar efter lika stor vikt vid kvantitet och kvalitet.

I detta dokument kommer vi att diskutera hur Suntory, som ett ledande företag inom sockerfritt te, använder sin utvecklingserfarenhet i Japan för att främja lokaliseringsinnovationen av sockerfritt te i Kina och möta konsumenternas segmenterade behov. Suntory hänger med i marknadstrenden med explosion inom hälsovården och lanserar nya produkter. Hur utforskar man nya tillväxtpunkter med hjälp av en förfinad strategi för ny produktinnovation?