I nga tau tata nei, kua rongonui nga inu kore huka, kua huri te tii kore huka mai i te 'te inu tino uaua' ki te 'te awa o runga' i roto i nga whakaaro o nga kaihoko, ka riro mai te tini o nga kaiwhaiwhai rangatahi. He mea tika kia aro atu ki tera a Hapani me Korea ki te Tonga, he rite tonu nga tikanga me nga tikanga tii, he waahi nui tonu hei whakawhanui i te maakete tii kore-huka o te kainga.
I te tau 2023, ko nga hokonga hokohoko o te tii kore huka i Hapani ka eke ki te 82.5% o te katoa o nga hoko hoko tii, ko Korea ki te Tonga e 79.1%, tata ki a Hapani. I te tau 2023, ko nga hoko hokohoko o te tii kore-sugen i Haina ka eke ki te 9.5% anake o te katoa o nga hoko hoko inu tii, he waahi nui tonu ki a Hapani me Korea ki te Tonga.
Na, me pehea e kite ai te upoko o nga hinonga tii kore huka ki te maakete tii inu kore-huka i enei ra?
'I runga i te wheako whanaketanga o te maakete inu a Hapani mai i te tau 1985, i kite matou ko te tipu haere tonu o nga hua kore-huka me nga hua iti-huka kaore i whakakapi i te wahanga taketake o nga inu huka-reka, engari i whakatuwherahia he maakete taapiri, na reira ka kawe mai te maakete inu katoa ki tetahi waahanga whanaketanga hou,' e kii ana a Tetsuho Kikuchi, Kaiwhakahaere Whakahaere o Suntori, LTD. I te tau 2025, ka taea e te maakete tii kore-huka te arai i te 'wa pakanga kaha'. Ko Suntory, e whakaaro nui ana mo te tipu haere tonu o nga inu kore huka, kua whakarereke ano i tana 'ara hoko', me te panui tata ki te 10 nga hua hou i roto i te manawa onge i te huihuinga kaihoko i te Hanuere 13.
Whai muri i te whakariterite i enei hua hou, ka kitea e matou ko nga inu kore huka e tohuhia ana e te tii kore huka te kaupapa hou o Suntory. I muri i enei hua hou, ka kite tatou i te tono a nga kaihoko mo nga inu kore huka.
Hei te tau 2022, ka piki te hiahia mo nga inu hauora. Na roto i te wetewete o te maha o nga arotake a nga kaihoko, ka kitea i roto i te kaupapa o te 'hauora kore taumaha', ka aro nga kaihoko ki te '0 huka', '0 fat', 'maori raw materials' me etahi atu. I roto i tenei ahuatanga, kua uru mai nga toa inu me te whakapaipai ki te maakete, he kaha ki te ipurangi me nga momo '0' katoa i kiia hei tohu hoko mo nga hua '0 series'.
Na te whanaketanga o te maakete, ko te 'toru kore' kua noho hei 'whakaritenga taketake', a ka timata nga kaihoko ki te tuku i nga tono maamaa ake. Ko te mahi auaha me te ngahau he mea nui ake i roto i te auahatanga o nga hua, a kei te hikaka nga kaihoko ki te tuhura i nga reka ohorere. E ai ki te Innova Market Insights' Top 10 Global Food and Beverage Trends 2025, ko te ahua tuatoru ko te hanga reka. [5]
Hei whakautu ki enei ahuatanga, he maha ake nga huarahi whanaketanga o te tii-kore huka, kua timata nga rama ki te mahi hou mai i nga ahuatanga maha penei i nga momo tii me te whakawhanuitanga o te waahanga, te auahatanga o te reka, me nga wahanga wehewehenga.
Mai i tenei huihuinga kaihoko, i kitea e matou kei te anga whakamua a Suntory i te ahunga whanaketanga o tenei mahi auaha. Ko nga waitohu e kore e aro noa ki te maha o nga hua hou, engari ka u tonu ki te uara o nga tono a nga kaihoko i te tuatahi, me te whai i te aro nui ki te rahi me te kounga.
I roto i tenei pepa, ka matapakihia me pehea te whakamahi a Suntory, hei hinonga rangatira o te tii huka-kore, i tana wheako whanaketanga i Hapani ki te whakatairanga i te whakahoutanga o te waahi o te tii kore huka i Haina me te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko. Ka mau tonu a Suntory ki te ahua o te maakete o te pahūtanga tiaki hauora me te whakarewa i nga hua hou. Me pehea te tuhura i nga waahi tipu hou me te awhina o te rautaki auaha hua hou?
