Bimtak ti kinalatak dagiti awanan asukar nga inumen kadagiti nabiit pay a tawen. Adda kadi inruarmo a baro a produkto?

Kadagiti napalabas a tawen, dagiti inumen nga awanan asukar ket nagbalin a nalatak, ken ti tsa nga awanan asukar ket nagbalbaliw manipud iti 'ti karirigatan nga inumen' aginggana iti 'ti kangatuan nga ayus' iti panunot dagiti agkonsumo, a nakagun-od ti dakkel a bilang dagiti agtutubo a managayat. Maitutop nga asikasuen a ti Japan ken South Korea, nga addaan iti umasping a gagangay a kultura ken ugali iti tsa, ket addaan pay laeng iti dakkel nga espasio a mangpalawa iti domestiko a merkado ti tsa nga awanan asukar.

Idi 2023, ti panaglako iti tingi ti tsa nga awanan asukar idiay Hapon ket mangbukel iti 82.5% iti dagup a panaglako iti tingi ti tsa, bayat a ti Abagatan a Korea ket mangbukel iti 79.1%, nga asideg iti Hapon. Idi 2023, ti retail sales ti sugen-free tea idiay China ket mangbukel laeng iti 9.5% iti dagup a retail sales dagiti tea drinks, nga addaan pay laeng iti dakkel a giwang iti Japan ken South Korea.

Gapuna, kasano a makita ti pangulo dagiti negosio a tsaa nga awanan asukar ti itatta a merkado ti naibotelia nga awanan asukar a nakasagana nga inumen a tsa?

'Iti panangtukoy iti padas ti panagrang-ay ti merkado ti inumen ti Hapon manipud idi 1985, napaliiwmi a ti agtultuloy a panagdur-as dagiti produkto nga awanan iti asukar ken nababa ti asukar ket saan a nangsukat iti orihinal a bingay dagiti inumen a nasam-it iti asukar, ngem nanglukat iti incremental a merkado, iti kasta ket nangiyeg ti sapasap a merkado ti inumen iti baro a tukad ti panagrang-ay,' kinuna ni Tetsuho Kikuchi, managing director ti Suntori (China) Investment Co., LTD. Idi 2025, ti merkado ti tsa nga awanan asukar ket mabalin a mangirugi ti 'narungsot a kanito ti laban'. Ti Suntory, nga optimistiko maipapan iti agtultuloy a panagdur-as dagiti inumen nga awanan asukar, ket binalbaliwanna met ti 'way of selling', ken nangipakaammo iti dandani 10 a baro a produkto iti manmano nga anges iti komperensia dagiti dealer idi Enero 13.

Kalpasan ti panangurnos kadagitoy baro a produkto, masarakantayo a dagiti awanan asukar nga inumen nga irepresentar ti tsa nga awanan asukar ket isu pay laeng ti pokus ti panagbalbaliw ti Suntory. Iti likudan dagitoy nga espesipiko a kabaruan ti produkto, makitatayo ti napinpintas a panagkasapulan dagiti konsumidor kadagiti inumen nga awanan asukar.

Inton 2022, ngumato ti panagkasapulan kadagiti makapasalun-at nga inumen. Babaen ti panaganalisar ti dakkel a bilang dagiti panagrepaso ti konsumidor, mabalin a masarakan nga iti konsepto ti 'salun-at nga awan ti dadagsen', dagiti konsumidor ket mangipamaysada kadagiti '0 asukar', '0 a taba', 'natural a raw materials' ken dadduma pay. Iti daytoy nga uso, dagiti higante ti inumen ken kapital ket simrekda iti merkado, nainget nga online nga addaan kadagiti amin a kita ti '0' a nairangarang a kas ti puntos ti panaglako dagiti produkto ti '0 a serye'.

Iti panagrang-ay ti merkado, ti 'tallo a sero' ket nagbalinen a 'pangruna a kasapulan', ken dagiti konsumidor ket mangrugida a mangidatag kadagiti ad-adu a napinpintas a panagkasapulan. Umad-adu ti kinapateg ti kinamanagpartuat ken panagragragsak iti panagbalbaliw ti produkto, ket magagaran dagiti konsumidor a mangsukisok kadagiti di ninamnama a raman. Segun iti Top 10 Global Food and Beverage Trends 2025 ti Innova Market Insights, ti maikatlo nga uso ket ti panagparnuay iti raman. [5] .

Kas sungbat kadagitoy nga uso, ti tsa nga awanan asukar ket addaan met iti ad-adu a nadumaduma ken nabingbingay a direksion ti panagrang-ay, ken dagiti marka ket nangrugida a nagbalbaliw manipud kadagiti adu a dimension a kas dagiti sebbangan ti tsa ken ti panagpalawa ti kategoria, panagbalbaliw ti raman, ken dagiti eksena ti panagbingbingay.

Manipud iti daytoy a komperensia dagiti dealer, nasarakanmi nga idurduron ti Suntory ti direksion ti panagdur-as daytoy napinpintas a panagbalbaliw. Dagiti marka ket saan laeng a mangipamaysa iti bilang dagiti baro a produkto, ngem tungpalenda pay ti pateg a panagbalbaliw ti panagkasapulan ti konsumidor nga umuna, ken surotenda ti agpapada a panangipaganetget iti kaadu ken kalidad.

Iti daytoy a papel, pagsasaritaantayo no kasano nga usaren ti Suntory, kas maysa a mangidadaulo nga empresa ti tsa nga awanan asukar, ti padasna iti panagdur-as idiay Japan tapno maitandudo ti lokalisasion a panagbalbaliw ti tsa nga awanan asukar idiay China ken makatulong kadagiti nabingbingay a kasapulan dagiti konsumidor. Ti Suntory ket makidanggay iti uso ti merkado ti panagbettak ti panangtaripato iti salun-at ken mangiruar kadagiti baro a produkto. Kasano a sukimaten dagiti baro a punto ti panagdur-as babaen ti tulong ti napinpintas nga estratehia ti panagbalbaliw ti baro a produkto?