A cukormentes italok népszerűsége az utóbbi években felrobbant. Elindított új termékeket?

Az utóbbi években a cukormentes italok népszerűvé váltak, és a cukormentes tea 'a' legnehezebb italok '-ról' a 'legfontosabb patak' -ra változott a fogyasztók gondolataiban, nagyszámú fiatal rajongóval. Érdemes figyelmet fordítani arra a Japánra és Dél-Koreára, amelyek hasonló szokásos teakultúrával és szokásai vannak, még mindig nagy a hely a hazai cukormentes tea-piac kibővítéséhez.

2023-ban a japán cukormentes tea kiskereskedelmi értékesítése a tea teljes kiskereskedelmi értékesítésének 82,5% -át teszi ki, míg Dél-Korea 79,1% -ot tesz ki Japán közelében. 2023-ban a sugen-mentes tea kiskereskedelmi értékesítése Kínában a teás italok teljes kiskereskedelmi értékesítésének mindössze 9,5% -át teszi ki, amelyek továbbra is jelentős különbségeket mutatnak Japánnal és Dél-Koreával.

Szóval, hogyan látja a cukormentes teaipari vállalkozások vezetője a mai palackozott cukormentes kész-ital-piacot?

'A japán italpiac 1985 óta tartó fejlesztési tapasztalataira hivatkozva megfigyeltük, hogy a cukormentes és alacsony cukortartalmú termékek folyamatos növekedése nem helyettesítette a cukorral édesített italok eredeti részét, hanem egy növekményes piacot nyitott meg, így a teljes italpiacot a fejlesztés új szakaszába hozta.'-mondta Tetsuho Kikuchi, a Suntori (kínai) befektetési igazgató kezelése. 2025-ben a cukormentes tea-piac beindíthatja a 'heves harci pillanatot'. A Suntory, amely optimista a cukormentes italok folyamatos növekedésével kapcsolatban, szintén megváltoztatta a 'eladási módját', és közel 10 új terméket jelentett be egy ritka lélegzetben a kereskedő konferencián január 13-án.

Az új termékek válogatása után azt tapasztaltuk, hogy a cukormentes tea által képviselt cukormentes italok továbbra is a Suntory innovációs fókuszában. Ezen termékinnovációk mögött finomított fogyasztói igényeket látunk a cukormentes italok iránt.

2022 -ben növekszik az egészséges italok iránti igény. Számos fogyasztói áttekintés elemzésével megállapítható, hogy a 'egészség terhelés nélkül' fogalmában a fogyasztók a '0 cukor', '0 zsír', 'természetes nyersanyagok' és így tovább összpontosítanak. Ebben a tendenciában az italok és a tőke beléptek a piacra, intenzív online, mindenféle '0 ' -vel, amelyet a '0 sorozat' termékek értékesítési pontjának nyilvánítottak.

A piac fejlődésével a 'három nulla' 'alapvető követelmény' lett, és a fogyasztók kifinomultabb igényeket kezdenek előterjeszteni. A kreativitás és a szórakozás egyre fontosabb a termékinnovációban, és a fogyasztók szívesen fedezik fel a váratlan ízeket. Az Innova Market Insights 2025 legfontosabb globális élelmiszer- és ital tendenciája szerint a harmadik trend az aromateremtés. [5]

Ezekre a trendekre reagálva a cukormentes tea diverzifikáltabb és szegmentált fejlesztési irányt is kapott, és a márkák több dimenzióból kezdtek innovációt folytatni, például a teafajok és a kategóriák bővítését, az ízesítést és a szegmentációs jeleneteket.

Ebből a kereskedői konferenciából azt találtuk, hogy a Suntory előmozdítja ennek a kifinomult innovációnak a fejlesztési irányát. A márkák nemcsak az új termékek számára összpontosítanak, hanem először is betartják a fogyasztói kereslet értékinnovációját, és ugyanolyan hangsúlyt fektetnek a mennyiségre és a minőségre.

Ebben a cikkben megvitatjuk, hogy a Suntory, mint a cukormentes tea vezető vállalkozása, Japánban szerzett fejlesztési tapasztalatait használja a cukormentes tea lokalizációs innovációjának előmozdítására Kínában, és kielégíti a fogyasztók szegmentált igényeit. A Suntory lépést tart az egészségügyi robbanás piaci trendjével és új termékeket indít. Hogyan lehet feltárni az új növekedési pontokat a finomított új termékinnovációs stratégia segítségével?