Sukkerfri drikke er eksploderet i popularitet i de senere år. Har du lanceret nogle nye produkter?

I de senere år er sukkerfri drikke blevet populære, og sukkerfri te har ændret sig fra 'den sværeste drik' til 'topstream' i forbrugernes bevidsthed, hvilket har fået et stort antal unge fans. Det er værd at være opmærksom på, at Japan og Sydkorea, som har lignende standard tekultur og -vaner, stadig har en stor plads til at udvide det indenlandske sukkerfri temarked.

I 2023 vil detailsalget af sukkerfri te i Japan stå for 82,5 % af det samlede detailsalg af te, mens Sydkorea vil stå for 79,1 % tæt på Japan. I 2023 vil detailsalget af sukkerfri te i Kina kun udgøre 9,5 % af det samlede detailsalg af tedrikke, som stadig har et betydeligt hul i forhold til Japan og Sydkorea.

Så hvordan ser lederen af ​​sukkerfri te-virksomheder på dagens flaskesukkerfri te-marked?

'Med henvisning til udviklingserfaringen fra det japanske drikkevaremarked siden 1985, observerede vi, at den fortsatte vækst af sukkerfrie og lavt sukkerholdige produkter ikke erstattede den oprindelige andel af sukkersødede drikkevarer, men åbnede et trinvist marked og dermed bragte det overordnede drikkevaremarked til et nyt udviklingstrin,' sagde Tetsuho Kikutori, administrerende direktør for Investment, LTD. I 2025 kan det sukkerfri temarked indlede et 'hårdt kampøjeblik'. Suntory, som er optimistisk med hensyn til den fortsatte vækst af sukkerfri drikkevarer, har også ændret sin 'måde at sælge', og annoncerede næsten 10 nye produkter i et sjældent åndedrag på forhandlerkonferencen den 13. januar.

Efter at have sorteret disse nye produkter fra, finder vi ud af, at sukkerfrie drikkevarer repræsenteret ved sukkerfri te stadig er Suntorys innovationsfokus. Bag disse specifikke produktinnovationer ser vi en raffineret forbrugerefterspørgsel efter sukkerfri drikkevarer.

I 2022 vil efterspørgslen efter sunde drikkevarer stige. Gennem analysen af ​​en lang række forbrugeranmeldelser kan det konstateres, at i begrebet 'sundhed uden byrde' fokuserer forbrugerne på '0 sukker', '0 fedt', 'naturlige råvarer' og så videre. I denne trend er drikkevaregiganter og kapital kommet ind på markedet, intensivt online med alle slags '0' erklæret som et salgsargument for '0-serien'-produkter.

Med udviklingen af ​​markedet er 'tre nul' blevet 'grundkravet', og forbrugerne begynder at stille mere raffinerede krav. Kreativitet og sjov er stadig vigtigere i produktinnovation, og forbrugerne er ivrige efter at udforske uventede smagsoplevelser. Ifølge Innova Market Insights' Top 10 Global Food and Beverage Trends 2025 er den tredje tendens smagsskabelse. [5]

Som reaktion på disse tendenser har sukkerfri te også haft en mere diversificeret og segmenteret udviklingsretning, og mærker er begyndt at innovere fra flere dimensioner såsom tearter og kategoriudvidelse, smagsinnovation og segmenteringsscener.

Fra denne forhandlerkonference fandt vi ud af, at Suntory skubber udviklingsretningen for denne raffinerede innovation frem. Mærker fokuserer ikke kun på antallet af nye produkter, men overholder også værdiinnovationen af ​​forbrugernes efterspørgsel først og forfølger lige stor vægt på kvantitet og kvalitet.

I dette papir vil vi diskutere, hvordan Suntory, som en førende virksomhed inden for sukkerfri te, bruger sin udviklingserfaring i Japan til at fremme lokaliseringsinnovationen af ​​sukkerfri te i Kina og imødekomme forbrugernes segmenterede behov. Suntory følger med i markedstendensen med sundhedseksplosion og lancerer nye produkter. Hvordan udforsker man nye vækstpunkter ved hjælp af en raffineret ny produktinnovationsstrategi?