Напитките без захар избухнаха по популярност през последните години. Стартирали ли сте някакви нови продукти?

През последните години напитките без захар станаха популярни и чаят без захар се промени от 'най-трудната напитка ' до 'най-добрият поток ' в съзнанието на потребителите, придобивайки голям брой млади фенове. Струва си да се обърне внимание на Япония и Южна Корея, които имат подобна стандартна чаена култура и навици, все още имат голямо пространство за разширяване на вътрешния пазар на чай без захар.

През 2023 г. продажбите на дребно на чай без захар в Япония ще представляват 82,5% от общите продажби на чай на дребно на чай, докато Южна Корея ще представлява 79,1%, близо до Япония. През 2023 г. продажбите на дребно на без суген в Китай ще представляват едва 9,5% от общите продажби на дребно на чаени напитки, които все още имат значителна разлика с Япония и Южна Корея.

И така, как ръководителят на чаените предприятия без захар вижда днешния бутилиран пазар на чаени чай без захар?

'Позовавайки се на опита за развитие на японския пазар на напитки от 1985 г., ние забелязахме, че непрекъснатият растеж на продукти без захар и ниско захар не замества първоначалния дял от подсладени със захар напитки, но отвори постепенно пазар, като по този начин извежда общия пазар на напитки на нов етап на развитие', каза Tetsuho Kikuchi, управляващ директор на Suntori (Китай) Investment Co. През 2025 г. пазарът на чай без захар може да въведе в 'ожесточен боен момент '. Suntory, който е оптимистичен за непрекъснатия растеж на напитки без захар, също промени своя начин на продажба “и обяви близо 10 нови продукта на рядък дъх на конференцията на дилъра на 13 януари.

След като сортираме тези нови продукти, установяваме, че напитките без захар, представени от чай без захар, все още са иновационният фокус на Suntory. Зад тези специфични иновации на продукти, виждаме изискано потребителско търсене на напитки без захар.

През 2022 г. търсенето на здравословни напитки ще нарасне. Чрез анализа на голям брой потребителски прегледи може да се установи, че в концепцията за 'здраве без тежест ' потребителите се фокусират върху '0 захар ', '0 fat ', 'естествени суровини ' и т.н. В тази тенденция гиганти и капитал на напитки са навлезли на пазара, интензивни онлайн с всички видове '0 ', декларирани като точка за продажба на продукти '0 серия '.

С развитието на пазара 'Three Zero ' се превърна в основното изискване 'и потребителите започват да излагат по -изискани изисквания. Творчеството и забавлението са все по -важни в иновациите на продуктите и потребителите са нетърпеливи да изследват неочаквани аромати. Според най -добрите 10 световни тенденции за храни и напитки на Innova Market, третата тенденция е създаването на аромат. [5]

В отговор на тези тенденции чаят без захар също има по-диверсифицирана и сегментирана посока на развитие и марките започнаха да иновации от множество измерения като видове чай и разширяване на категорията, иновации на вкуса и сцени на сегментиране.

От тази конференция на дилъри установихме, че Suntory изтласква посоката на развитие на тази изискана иновация. Марките не само се фокусират върху броя на новите продукти, но също така се придържат първо към иновацията на потребителското търсене на потребителите и преследват равен акцент върху количеството и качеството.

В този документ ще обсъдим как Suntory, като водещо предприятие от чай без захар, използва своя опит за развитие в Япония, за да насърчи иновацията на локализацията на чай без захар в Китай и да отговори на сегментираните нужди на потребителите. Suntory е в крак с пазарната тенденция на експлозията в здравеопазването и стартира нови продукти. Как да проучите новите точки на растеж с помощта на изискана иновационна стратегия за нови продукти?