Соңғы жылдары қантсыз сусындар танымалдықпен жарылды. Сіз жаңа өнімдерді бастадыңыз ба?

Соңғы жылдары қантсыз сусындар танымал болды, ал қантсыз шай көптеген жас жанкүйерлер жинап, тұтынушылардың санасында «ең қиын сусынға » «ең қиын сусын » «ең қиын сусынға » «жоғарғы ағынға » -тен өзгерді. Жапонияға және Оңтүстік Кореяға назар аударған жөн, олар стандартты шәй мәдениеті мен әдеттері бар, әлі де отандық қант шәйі базарының кеңістігі бар.

2023 жылы Жапониядағы қантсыз шайдың бөлшек саудасы шәйдің бөлшек саудасының 82,5% құрайды, ал Оңтүстік Корея Жапонияға жақын жерде 79,1% құрайды. 2023 жылы Қытайда сугенсіз шайдың бөлшек саудасы «Жапония мен Оңтүстік Корея» мен Оңтүстік Кореяның айтарлықтай алшақтықтарының жалпы бөлшек саудасының 9,5% құрайды.

Сонымен, қантсыз шай кәсіпорындарының басшысы бүгінгі бөтелкедегі қантқа арналған шай базарын қалай көреді?

«Жапондық сусындар нарығының жұмыс тәжірибесіне сілтеме жасай отырып, біз 1985 жылдан бері қантсыз және төмен қант өнімдерінің тұрақты өсуі, бірақ біртұтас нарықты ашпадыңыз, бұл жалпы сусындар нарығын, « Сунтори Кикучи, «Suntori (China) Investment Co. компаниясының басқарушы директоры. 2025 жылы қантсыз шай базарында «қатал ұрыс мотына » мүмкін. 13-ші қантсыз сусындардың үздіксіз өсуіне оптимистік, ол да өзінің тұрақты өсуіне оптимистік болып табылады, сонымен қатар 13 қаңтарда дилер конференциясында 10-ға жуық жаңа өнім шығарды.

Осы жаңа өнімдерді сұрыптағаннан кейін, біз қантсыз шайдан алынған сусындар күннің таңғажайып бағыты болып табылады деп санаймыз. Осы нақты өнімнің инновацияларының артында біз қантсыз сусындарға тұтынушылық сұраныс қарастырамыз.

2022 жылы пайдалы сусындарға деген сұраныс көтеріледі. Тұтынушылардың көпшілігінің көптеген тұтынушыларының талдауы арқылы тұтынушылар «0 қант », «0 Fat », «табиғи шикізат » және т.б. Бұл бағытта сусындар алпауыттары мен капиталы нарыққа кірді, интенсивті онлайн онлайн режимінде «0 сериялы » өнімдерінің сату нүктесі деп жарияланды.

Нарықтың дамуымен «Үш нөл » «негізгі талап » деңгейіне айналды, ал тұтынушылар көбірек тазартылған талаптарды қоя бастайды. Шығармашылық пен көңілді өнімнің жаңашылығында маңызды және тұтынушылар күтпеген хош иістерді зерттеуге дайын. Innova Market Insights-тің айтуынша, «10-шы әлемдік тамақ және сусындар» трендтері 2025, үшінші тренд - хош иісті құру. [5]

Осы үрдістерге жауап ретінде қантсыз шай сонымен қатар, әртараптандырылған және сегменттелген даму бағыты болды, ал брендтер шай түрлері және санатты кеңейту, хош иісті инновациялар және сегменттеу көріністері сияқты жаңадан бастады.

Осы дилерлік конференциядан біз күннің таңқаларлығы осы жетілдірілген инновацияның даму бағытын алға жылжытатынын білдік. Брендтер жаңа өнімдер санына ғана емес, алдымен тұтынушылық сұраныстың құндылығын, сонымен қатар сан мен сапаға теңе бермейді.

Осы құжатта біз Suntory-дің жетекші қант шәйінің жетекші кәсіпорны ретінде, Қанаттардағы қант шайының тілдік инновациясын және тұтынушылардың сегменттелген қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін оның даму тәжірибесін қолданатындығын қарастырамыз. Күнтаңғы денсаулық сақтаудың жарылысы мен жаңа өнімдерді бастан кешіреді. Өнімнің жаңа инновациялық стратегиясының көмегімен жаңа өсу нүктелерін қалай зерттеу керек?