የቢራ ጣዕም ምንድነው? የመጥፈር ሂደት የቢራ ጣዕም እንዴት ይነካል?

Myriad ድምርን ለማምረት እርሾዎች. ከ 560 በላይ ንጥረ ነገሮች በቢራ ብቻ ሊገኙ ይችላሉ. የቢራ ጣዕም ሌላ ባህርይ ጣዕሙ በካርቦን ዳይኦክሳይድ ላይ ተጽዕኖ ማድረጉ ነው. እንደ መግደል በሚለው ሐውልት ውሎችን የተገለፀው የካርቦን ዳይኦክሳይድ ማነቃቃቱ, ከቢራ ጣዕም አስፈላጊ ባህሪዎች ውስጥ አንዱ ነው. አግባብ ያለው የካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዘት የቢራ ጣዕምን ማስተባበር ይችላል, ስለሆነም ሙሉ በሙሉ ሊጠልቅ ነው. አነስተኛ የካርቦን ዳይኦክሳይድ የሌለው ቢራ አነስተኛ ጣዕም የመራቢያ አይደለም, ነገር ግን የቢራ መስታወት የመራራ ውሃ ብርጭቆ አለው

ይሁን እንጂ ቢራ በልዩ ጣዕሙ እና በሀብታሙ አመጋገብ ምክንያት ከሌላ መጠኖች የተለየ ነው, ሆኖም ጣዕሙን እና ጣዕሙን በትክክል ለመግለጽ አስቸጋሪ ነው. በጥቅሉ ሲታይ, የቢራ ጣዕም በዋነኝነት ለማሽተት, ለማሽተት, ለማሽተት, ለማሽተት, ለማሽተት, ለማሽተት, ለማሽተት, በተለይም ማሽተት እና ጣዕም, ጣዕም የጣፋጭ, ጣፋጭ, መራራ, ጨዋማ, ጨዋማ, ጨዋማ, ጨዋማ, እና ሌሎች ደግሞ በአፉ ውስጥ ነው.

ብዙውን ጊዜ የምንጠጣው ቢራ የስንዴ ቢራ ነው, ግን በእውነቱ, የቢራ ጥሬ ዕቃዎች የተለያዩ ናቸው, ቴክኖሎጂው የተለያዩ መዓዛ እና ጣዕም ባህሪዎች አሉ.

ብዙውን ጊዜ እኛ ቢራ እንጠጣለን በርግጥ ለእሱ ጣዕሙ ትኩረት ላያቀርብ ይችላል, ቢራ ጥሬ እቃዎችን የተለያዩ ናቸው, የተለያዩ ቴክኖሎጂ አጠቃቀምም እንዲሁ የተለየ ነው, ስለሆነም የተለየ ቢራ የተለያዩ መዓዛ እና ጣዕም ባህሪዎች አሉት.

አንዳንድ የተለመዱ ቢራ ጣዕም

1. የህንድ ግራጫ አሌ (አይ ፒአ)

IPA ብዙውን ጊዜ እንደ ሙዝ እና አናናስ እንዲሁም የአበባ, እንጨቶች እና እፅዋት ያሉ ማስታወሻዎች ብዙውን ጊዜ ሞቃታማ የፍራፍሬ ጣዕም አላቸው. አንዳንድ የኢ.ሲ.ሲ.ኤስ. ቢራዎች ደወሉ በርበሬዎች እና ጣፋጭ ካራሜል ጣዕሞች ወይም የገብስ ጣዕም ያላቸው ደግሞ ገብስ እና ማል

2. ፖርተር እና ስቶት

ፖርተር እና ስቶት ብዙውን ጊዜ ጥቁር ፍራፍሬ, የደረቁ ቼሪ, ቡና, ቶሎ, ለውዝ, እና እንደ ገብስ እና አዋጅ ያሉ እህል. በተጨማሪም ከ IPA ጋር ተመሳሳይ ነው, እነዚህ ቢራዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ሲቀምሱ ካራሚልን መቅመስ ይችላሉ.

3. የስንዴ ቢራ

የስንዴ ቢራ የክብደት ጣዕሞዎችን, ሙዝ እና ማር ይ contains ል. እሱ አስፈላጊነቱን ሳያጠፋ መለስተኛ እና ጣፋጭ ነው. ቡሩ ከእንዴ ስለተፈጠረ ቢራም የተለመደ የዳቦና እርሳስ ዓይነተኛ ጣዕም አለው.

4. ቡናማ አሌ

ቡናማ አሌም እንደ አፕል, ፕሉዝ እና ዘቢብ ያሉ የተለያዩ የፍራፍሬ ጣዕሞች አሉት, እና በካራሚል በስተጀርባ በጣም ክብ እና ለስላሳ ናቸው. ወደ ፖርተር እና ከቱሪ ጋር ተመሳሳይ ነው, ቡናማ አቢ ቡና, ማል እና የተጋገረ ኩኪዎች ማስታወሻዎች አሉት.

5. Poelner

የ Polesner ቢራ ብዙውን ጊዜ ሣር, ኦቲ, ገብስ እና ሎሚ ጣለች.

6. ሶስሰን

የቤሪ, ፖም, በርበሬዎች, በርበሬዎች, ቄስ እና የጡንቻዎች ጣዕም ጨምሮ በፍራፍሬ የተሞላ ነው.

የጄኔዙ የጤና ኢንዱስትሪ በቢራ ቢራ እና ምርት የቢራ ቢራ እና በማምረት ተሞክሮ ያለው የ 19 ዓመት ልምድ አለው, የእሱ ፋብሪካ አለው, 

በዋናነት የስንዴ ቢራ, ስቱቱ ቢራ, የዱር ቢራ, የፍራፍሬ ቢራ እና ሌሎች ቢራ መጠጦች, የፍራፍሬ ቢራ እና ሌሎች ቢራ መጠጥ