ബിയറിന്റെ രസം എന്താണ്? അഴുകൽ പ്രക്രിയ ബിയറിന്റെ സ്വാദത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

എൻറിയഡ് സംയുക്തങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ യീസ്റ്റ് ഫെറലുകൾ. 560 ലധികം ചേരുവകൾ ബിയർ മാത്രം കണ്ടെത്താനാകും. ബിയർ രസം എന്ന മറ്റൊരു സ്വഭാവം, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് എന്നിവയെ സ്വാദുമായി ബാധിക്കുന്നു എന്നതാണ്. കൊലപാതകമായി സ്വാദുള്ള രീതിയിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ ഉത്തേജനം, ബിയർ സ്വാദുയുടെ പ്രധാന സ്വഭാവ സവിശേഷതകളിലൊന്നാണ്. ഉചിതമായ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ഉള്ളടക്കം ബിയറിന്റെ രസം ഏകോപിപ്പിക്കാം, അതുവഴി അത് പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമല്ല. കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിലുള്ള ഒരു ബിയർ ഒരു ചെറിയ രന്ദന പരിധി ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഒരു ബിയർ അല്ല, മങ്ങിയ ഗ്ലാസ് കയ്പേറിയ വെള്ളമുണ്ട്

എന്നിരുന്നാലും, അദ്വിതീയ സ്വാദും സമ്പന്ന പോഷകാഹാരവും കാരണം ബിയർ മറ്റ് പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ രുചിയും സ്വാദും കൃത്യമായി നിർവചിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പൊതുവേ പറയൂ, ജനങ്ങളുടെ സെൻസറി അവയവങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് മണമുള്ള, രുചി എന്നിവയുടെ സമഗ്രമായ പ്രതികരണമാണ്, അതിമനോഹരമാണ്, മണം, മണം; പുളിച്ച, മധുരമുള്ള, ഉപ്പിട്ട, രേതസ്, വായയിലൂടെ മറ്റ് അഭിരുചികൾ എന്നിവയാണ് രുചി.

നമ്മൾ പലപ്പോഴും കുടിക്കുന്ന ബിയർ ഗോതമ്പ് ബിയറാണ്, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ, ബിയറിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, സാങ്കേതികവിദ്യ വ്യത്യസ്തമാണ്, വ്യത്യസ്ത ബിയേഴ്സിന് വ്യത്യസ്ത സരമാസവും രുചിയും ഉണ്ട്.

സാധാരണയായി നമ്മൾ ബിയർ കുടിക്കുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ അതിന്റെ രസം ശ്രദ്ധിക്കരുത്, ബിയർ ബ്രെക്കിംഗ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗം വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത ഹെയർക്ക് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവും രുചിയും ഉണ്ട്.

ചില സാധാരണ ബിയർ സുഗന്ധങ്ങൾ:

1. ഇന്ത്യ ഇളം നിറമുള്ള ഓൺലൈൻ (IPA)

ഐപിഎയ്ക്ക് പലപ്പോഴും തഴമഴ, പൈനാപ്പിൾ തുടങ്ങിയ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫല സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതുപോലെ പൂക്കളുടെ കുറിപ്പുകൾ, മുന്തിരി, മുന്തിരി, മരം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചില ഐപിഎ ബിയറുകളും ബെൽ കുരുമുളകും മധുരമുള്ള കാരാമൽ സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ബാർലിയുടെയും മാൾട്ടിന്റെയും സുഗന്ധങ്ങൾ പോലും.

2. പോർട്ടറും ദൃഹീകൃതമായ

പോർട്ടറും സ്റ്റ out ട്ടും പലപ്പോഴും ഇരുണ്ട പഴം, ഉണങ്ങിയ ചെറി, കോഫി, ടോഫി, പരിപ്പ്, ബാർലി, ഓട്സ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ. കൂടാതെ, ഐപിഎയ്ക്ക് സമാനമായ ഈ ബിയറുകൾക്ക് ആദ്യമായി ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ കാരാമലിനെ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

3. ഗോതമ്പ് ബിയർ

കോത്ത് ബിയറിൽ ഗ്രാമ്പൂ, വാഴപ്പഴ, തേൻ എന്നിവയുടെ തീവ്രമായ സുഗന്ധങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ചൈതന്യം നഷ്ടപ്പെടാതെ അത് സൗമ്യവും മധുരവുമാണ്. ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതുമുതൽ, ബിയറിനും ബ്രെഡിന്റെയും യീസ്റ്റിന്റെയും സാധാരണ സ്വാദുണ്ട് ഉണ്ട്.

4. ബ്ര rown ൺ ഏലെ

ആപ്പിൾ, പ്ലം, ഉണക്കമുന്തിരി തുടങ്ങിയ പലതരം പഴതാക്കളും ബ്ര rown ൺ ഏലിനുണ്ട്, കാരാമലിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വളരെ വൃത്താകൃതിയിലാണ്. പോർട്ടറിനും സ്റ്റ out ട്ട്, തവിട്ട് അലെയ്ക്ക് സമാനമായ, തവിട്ട് നിറമുള്ള, തവിട്ട് നിറമുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ട്.

5. പിൽസ്നർ

പിൽസ്നർ ബിയറിന് പലപ്പോഴും കയ്പേറിയ രുചി, പുല്ല്, ഓട്, ബാർലി, നാരങ്ങ എന്നിവ ആസ്വദിക്കുന്നു.

6. സോൺ

സരസഫലങ്ങൾ, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പീച്ച്, മാൾട്ട്, ബാർലി, കൂൺ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പഴങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്.

ജിൻഷ ou ആരോഗ്യ വ്യവസായത്തിൽ, ബിയർ ബ്രോയിംഗിലും ഉൽപാദനത്തിലും 19 വർഷത്തെ പരിചയമുണ്ട്, അത് പുളിപ്പിച്ച ബിയറിന്റെ ഉൽപാദനവും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കലും നൽകുന്നതാണ്, 

പധാനമായി ഗോതമ്പ് ബിയർ, സ്റ്റാൻ ബിയർ, ലാഗർ ബിയർ, ഫ്രൂട്ട് ബിയർ , മറ്റ് ബിയർ പാനീയങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ് ഡിസൈൻ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്നു