Мазза аз пиво чист? Раванди ферментатсия чӣ гуна ба маззаи пиво таъсир мерасонад

Ferments хамиртуруши барои тавлиди пайвастагиҳои MISRIAD. Зиёда аз 560 компонентҳо метавонанд танҳо дар танҳоӣ муайян карда шаванд. Хусусияти дигари маззаи пиво ин аст, ки мазза аз гази карбон таъсир мекунад. Мав ҳавасмандкунии гази карбон, ки бо шартҳои мазза ҳамчун куштор тавсиф карда мешавад, яке аз хусусиятҳои муҳими мазза пиво мебошад. Мазмуни диоксиони мувофиқ метавонад маззаи пиво ҳамоҳанг созад, то он комилан талаффуз бошад. Як пиво бо дуоксиди карбон ҳадди ниҳоии карбон дорад ва пиво нест, балки шиша як шиша оби талх

Пипар аз дигар нӯшокиҳои беназири он аз сабаби маззаи беназири он ва ғизои бой, дақиқ муайян кардани таъми он ва маззааш мушкил аст. Умуман, маззаи пиво вокуниши ҳамаҷонибаи узвҳои ҳассоси одамон, хусусан бӯй ва мазза аст, ки дар он бӯй асосан тавассути бинӣ, бӯй, бӯй кардан, бӯй; Бичаш дар бораи дарки ширин, ширин, талх, талх, astringent ва лаззати дигар аз даҳон.

Пиво бисёр менӯшем, аммо ашёи хом аз пивои пиво гуногун аст, аммо технология низ фарқ мекунад, эісосоти мухталиф бӯйнок ва таѓйир додани тафсилоти гуногун доранд.

Одатан, мо менӯшем, пиво ба маззаи он диққат намедиҳад, дар асл, Фарӯшидани ашёи хом гуногун аст, истифодаи технологияи гуногун низ гуногун аст, аз ин рӯ, пивои мухталиф хусусиятҳои гуногун дорад.

Баъзе чароғҳои пивои умумӣ:

1. Ҳиндустон Сейл Але (IPA)

IPA аксар вақт ҷасадҳои тропикиро ба монанди банан ва ананас дорад, инчунин баҳисобгирии гулҳо, грапорт, ҳезум ва гиёҳҳо. Баъзе аз устухонҳои IPA низ қаламфури зилла ва лаззатҳои карамелии ширин ё ҳатто маззаҳои ҷав ва пиронро доранд.

2. Портер ва Собит

Портер ва стивҳо аксар вақт меваи торик, гелос, қаҳва, қаҳва, акриперата, чормағз ва дона ба монанди ҷав ва овёс доранд. Илова бар ин, ба IPA монанд ба IPA, ин бисёрзоҳон метавонад карамелро, ки бори аввал чашиданд, бичашанд.

3. Пиэр

Беэр HELEATESS мебошад, ки зебоии шадиди дона, банан ва асал дорад. Ин мӯъҷизот ва ширин аст, бе аз даст додани ҳаёт. Азбаски Брю аз гандум сохта шудааст, пиво инчунин маззаи маъмулии нон ва хамиртуруш дорад.

4. Але қаҳваранг

Садами қаҳваранг дорои ҷойҳои гуногуни меваҳоро дорад, ба монанди себ, олу ва мавиз, ва дар зери заминаи карамел хеле дур ва ҳамвор аст. Мисли Porrter ва Stout, Ale қаҳваранг қайдҳои қаҳва дорад, Мальт ва кукиҳои пухта мешаванд.

5. Пилсабер

Бисёр вақт pilerner аксар вақт таъми талх ва чашидани алаф, яро, ҷав ва лимӯ дорад.

6. Сайон

Он пур аз мева, аз ҷумла буттамева, себ, нок, шафтолу, шафтолу ва лазиз аз занбурўѓҳо.

Саноати тандурустии Ҷинзжу, бо таҷрибаи 19-сола дар соҳаи пивою пиво дар пиво ва истеҳсол, заводи худ дорад, ки фаъолияти истеҳсолӣ ва танзимоти пиво таъмин мекунад, 

асосан пивои гандум, собит, пивои Lager, пивою пиво, пиву пиво ва дигар нӯшокиҳои пиво, таъминоти хизматрасониҳои тарроҳии бастабандӣ