Fermente de drojdie pentru a produce numeroase compuși. Peste 560 de ingrediente pot fi detectate doar în bere. O altă caracteristică a aromei de bere este aceea că aroma este afectată de dioxidul de carbon. Stimularea dioxidului de carbon, descrisă în termeni de aromă ca ucidere, este una dintre caracteristicile importante ale aromei de bere. Conținutul adecvat de dioxid de carbon poate coordona aroma berii, astfel încât să fie complet plăcut. O bere cu mai puțin dioxid de carbon are un prag de aromă mai mic și nu este o bere, ci un pahar plictisitor cu apă amară
Berea este diferită de alte băuturi, datorită aromei sale unice și a nutriției bogate, cu toate acestea, este dificil să -i definiți cu exactitate gustul și aroma. În general, aroma berii este un răspuns cuprinzător al organelor senzoriale ale oamenilor, în special a mirosului și a gustului, în care mirosul este în principal prin nas pentru a miros, a miros, a miros; Gustul este percepția gustului acru, dulce, amar, sărat, astringent și alte gusturi prin gură.
Berea pe care o bem deseori este bere de grâu, dar, de fapt, materiile prime preparate de bere sunt diverse, tehnologia este, de asemenea, diferită, beri diferite au caracteristici diferite de aromă și gust.
De obicei, bem bere poate să nu acordăm atenție aromei sale, de fapt, Materiile prime cu bere de bere sunt diverse, utilizarea diferitelor tehnologii este, de asemenea, diferită, astfel încât berea diferită are caracteristici diferite de aromă și gust.
Câteva arome comune de bere:
1. India Pale Ale (IPA)
IPA are adesea arome de fructe tropicale precum banana și ananasul, precum și note de flori, grapefruit, lemn și ierburi. Unele beri IPA au, de asemenea, ardei gras și arome de caramel dulce, sau chiar arome de orz și malț.
![1721294563365]( "1721294563365")
2. Porter și Stout
Porter și Stout au adesea fructe întunecate, cireșe uscate, cafea, cafea, nuci și cereale, cum ar fi orz și ovăz. În plus, similar cu IPA, aceste beri pot gusta caramel atunci când sunt gustate pentru prima dată.
![1721294603539]()
3. Beer de grâu
Berea de grâu conține arome intense de cuișoare, banane și miere. Este blând și dulce fără a -și pierde vitalitatea. Deoarece berea este făcută din grâu, berea are și o aromă tipică de pâine și drojdie.
![1721294634805]()
4. Brown Ale
Brown Ale are o varietate de arome de fructe, cum ar fi mere, prune și stafide și este foarte rotundă și netedă sub fundalul caramelului. Similar cu Porter și Stout, Brown Ale are note de cafea, malț și prăjituri coapte.
![1721294665852]()
5. Pilsner
Berea Pilsner are adesea un gust amar, degustare de iarbă, ovăz, orz și lămâie.
![1721294695255]()
6. Saison
Este plin de fructe, inclusiv fructe de pădure, mere, pere, piersici și arome de malț, orz și chiar ciuperci.
![1721294722387]()
Industria sănătății Jinzhou, cu 19 ani de experiență în bere și producție, are propria fabrică, oferind activitatea de producție și personalizare a berii fermentate,
în principal bere de grâu, bere stout, bere lager, bere cu fructe și alte băuturi de bere, oferind servicii de design de ambalaje
