Kedu ihe bụ ụtọ Beer? Kedu ka usoro ịgba mmiri si emetụta ụtọ biya

Yist na-eko achịcha iji mepụta ọtụtụ ogige. Enwere ike ịchọta ihe karịrị 560 n'ime biya naanị. Ihe ọzọ e ji mara ụtọ biya bụ na carbon dioxide na-emetụta ekpomeekpo ahụ. Mkpali nke carbon dioxide, nke akọwara n'ụdị ụtọ dị ka igbu mmadụ, bụ otu n'ime njirimara dị mkpa nke ụtọ biya. Ọdịnaya carbon dioxide kwesịrị ekwesị nwere ike ịhazi ụtọ biya, nke mere na ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu. Beer nwere obere carbon dioxide nwere ọnụ ụzọ ekpomeekpo pere mpe na ọ bụghị biya, kama iko mmiri na-elu ilu.

Beer dị iche na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ n'ihi ụtọ pụrụ iche na nri na-edozi ahụ, Otú ọ dị, ọ na-esiri ike ịkọwapụta ụtọ na ụtọ ya n'ụzọ ziri ezi. N'ikwu okwu n'ozuzu, ekpomeekpo biya bụ nzaghachi zuru oke nke akụkụ ahụ ndị mmadụ, karịsịa isi na uto, nke isi bụ isi site na imi na-esi ísì, isi, isi; Ụtọ bụ nghọta nke utoojoo, ụtọ, ilu, nnu, astringent na ihe ụtọ ndị ọzọ site n'ọnụ.

Ihe ọṅụṅụ anyị na-aṅụkarị bụ biya ọka wit, ma n'eziokwu, ihe ndị na-emepụta biya dị iche iche, nkà na ụzụ dịkwa iche iche, biya dị iche iche nwere àgwà dị iche iche na-esi ísì ụtọ.

Ọtụtụ mgbe, anyị na-aṅụ biya nwere ike ọ gaghị etinye uche na ụtọ ya, n'ezie, ihe eji eme biya biya dị iche iche, ojiji nke teknụzụ dị iche iche dịkwa iche, yabụ biya dị iche iche nwere isi ísì na njirimara uto.

Ụfọdụ ụtọ biya a na-ahụkarị:

1. India Pale Ale (IPA)

Ipa na-enwekarị ụtọ mkpụrụ osisi okpomọkụ dị ka banana na painiapulu, yana ndetu nke ifuru, mkpụrụ osisi grepu, osisi na herbs. Ụfọdụ biya biya IPA nwekwara ose mgbịrịgba na ụtọ caramel ụtọ, ma ọ bụ ọbụna ụtọ nke ọka bali na malt.

2. Porter na Stout

Porter na Stout na-enwekarị mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị, cherị a mịrị amị, kọfị, toffee, mkpụrụ, na ọka dị ka ọka bali na ọka. Na mgbakwunye, dị ka IPA, biya ndị a nwere ike ịnụ ụtọ caramel mgbe mbụ ha detụrụ ha.

3. Beer ọka

Beer ọka wit nwere nnukwu ụtọ nke cloves, unere na mmanụ aṅụ. Ọ dị nwayọọ ma na-atọ ụtọ na-enweghị ike ịkwụsị ike ya. Ebe ọ bụ na a na-esi na ọka wit eme biya, biya ahụ nwekwara ụtọ ụtọ nke achịcha na yist.

4. Brown Ale

Brown ale nwere ụdị ụtọ mkpụrụ osisi dị iche iche, dị ka apụl, plum na mịrị amị, ọ dịkwa okirikiri ma dịkwa nro n'okpuru ndabere nke caramel. Yiri Porter na Stout, aja aja nwere ndetu kọfị, malt, na kuki esiri esi.

5. Pilsner

Beer Pilsner na-enwekarị ụtọ ilu, ụtọ ahịhịa, oat, ọka bali na lemon.

6. Saison

O juputara na mkpụrụ osisi, gụnyere mkpụrụ osisi, apụl, pears, piich, na ụtọ nke malt, ọka bali, na ọbụna mushrooms.

Industrylọ ọrụ ahụike Jinzhou, nwere ahụmịhe afọ 19 na ime biya na imepụta ihe, nwere ụlọ ọrụ nke ya, na-enye azụmaahịa azụmaahịa na nhazi nke biya fermented, 

tumadi biya ọka wit, biya stout, biya lager, biya mkpụrụ osisi na ihe ọṅụṅụ biya ndị ọzọ, na-enye ọrụ nhazi nkwakọ ngwaahịa