बियर के स्वाद का होला? किण्वन प्रक्रिया से बियर के स्वाद पर कवन असर पड़ेला

असंख्य यौगिक पैदा करे खातिर खमीर किण्वन। अकेले बियर में 560 से अधिका सामग्री के पता लगावल जा सकेला. बियर के स्वाद के एगो अउरी बिसेसता ई बा कि एकर स्वाद कार्बन डाइऑक्साइड से प्रभावित होला। कार्बन डाइऑक्साइड के उत्तेजना, जेकरा के स्वाद के शब्दन में हत्या के रूप में बतावल गइल बा, बियर के स्वाद के एगो महत्वपूर्ण बिसेसता सभ में से एगो हवे। उचित कार्बन डाइऑक्साइड सामग्री बियर के स्वाद के समन्वय क सके ला, जेह से ई पूरा तरीका से स्वादिष्ट होखे। कम कार्बन डाइऑक्साइड वाला बियर में छोट स्वाद के थ्रेसहोल्ड होला आ ई बियर ना होला, बलुक कड़ुआ पानी के सुस्त गिलास होला

बियर अन्य पेय पदार्थ सभ से अलग होला काहें से कि एकर बिसेस स्वाद आ भरपूर पोषण होला, हालाँकि, एकरे स्वाद आ स्वाद के सही तरीका से परिभाषित कइल मुश्किल बा। आमतौर पर कहल जाय तब बियर के स्वाद लोग के संवेदी अंग सभ के व्यापक प्रतिक्रिया हवे, खासतौर पर गंध आ स्वाद, जवना में गंध मुख्य रूप से नाक के माध्यम से होला, गंध, गंध, गंध; स्वाद खट्टा, मीठ, कड़वा, नमकीन, कसैला आ मुँह के माध्यम से अन्य स्वाद के धारणा ह।

हमनी के जवन बियर अक्सर पीयेनी जा ऊ गेहूं के बियर होला, बाकी वास्तव में, बियर के ब्रूइंग कच्चा माल बिबिधता वाला होला, तकनीक भी अलग होला, अलग-अलग बियर सभ में अलग-अलग सुगंध आ स्वाद के बिसेसता होला।

आमतौर पर हमनी के बियर पीये के शायद ओकर स्वाद पर ध्यान ना दिहल जा सकेला, असल में, बियर ब्रूइंग कच्चा माल बिबिधता वाला होला, अलग-अलग तकनीक के इस्तेमाल भी अलग-अलग होला, एह से अलग-अलग बियर में अलग-अलग सुगंध आ स्वाद के बिसेसता होला।

कुछ आम बियर के स्वाद:

1. भारत पाले एले (आईपीए) के बा।

आईपीए में अक्सर उष्णकटिबंधीय फल के स्वाद जइसे कि केला आ अनानास के साथे-साथ फूल, अंगूर, लकड़ी आ जड़ी-बूटी सभ के नोट भी होला। कुछ आईपीए बियर सभ में बेल मिर्च आ मीठा कारमेल के स्वाद भी होला, या फिर जौ आ माल्ट के स्वाद भी होला।

2. पोर्टर अउर स्टॉउट के बा .

पोर्टर आ स्टॉट में अक्सर गहरे रंग के फल, सूखल चेरी, कॉफी, टॉफी, नट्स, आ जौ आ जई नियर अनाज होला। एकरे अलावा, आईपीए नियर, ई बियर सभ कारमेल के स्वाद तब ले सके लें जब इनहन के पहिली बेर स्वाद मिले ला।

3. गेहूं के बियर के बा .

गेहूं के बियर में लौंग, केला आ शहद के तीव्र स्वाद होला। ई हल्का आ मीठ होला बिना आपन जीवन शक्ति के गँववले। चूँकि ब्रू गेहूं से बनल होला, एह बियर में रोटी आ खमीर के ठेठ स्वाद भी होला।

4. ब्राउन एले के बा .

ब्राउन एले में कई तरह के फल के स्वाद होला, जइसे कि सेब, बेर आ किशमिश, आ कारमेल के पृष्ठभूमि में बहुत गोल आ चिकना होला। पोर्टर आ स्टॉट नियर, ब्राउन एले में कॉफी, माल्ट, आ बेक्ड कुकीज के नोट भी बा।

5. पिल्सनर के बा .

पिल्सनर बियर में अक्सर कड़ुआ स्वाद होला, घास, जई, जौ आ नींबू के स्वाद होला।

6. सैसन के बा .

ई फल से भरल बा, जवना में जामुन, सेब, नाशपाती, आड़ू, आ माल्ट, जौ, आ मशरूम तक के स्वाद शामिल बा।

बियर ब्रूइंग आ उत्पादन में 19 साल के अनुभव वाला जिनझोउ हेल्थ इंडस्ट्री के आपन फैक्ट्री बा, किण्वित बियर के उत्पादन आ अनुकूलन व्यवसाय उपलब्ध करावेला, 

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