Hefe fermentiert sich, um unzählige Verbindungen zu produzieren. Allein im Bier können mehr als 560 Zutaten festgestellt werden. Ein weiteres Merkmal des Biergeschmacks ist, dass der Geschmack durch Kohlendioxid beeinflusst wird. Die Stimulierung von Kohlendioxid, die in Geschmacksbegriffen als Abtötung beschrieben wird, ist eine der wichtigsten Eigenschaften des Biergeschmacks. Der geeignete Kohlendioxidgehalt kann den Geschmack von Bier so koordinieren, dass es vollständig schmackhaft ist. Ein Bier mit weniger Kohlendioxid hat eine kleinere Geschmacksschwelle und ist kein Bier, sondern ein stumpfes Glas bitteres Wasser
Bier unterscheidet sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner reichhaltigen Ernährung von anderen Getränken. Es ist jedoch schwierig, seinen Geschmack und Geschmack genau zu definieren. Im Allgemeinen ist der Geschmack von Bier eine umfassende Reaktion der sensorischen Organe der Menschen, insbesondere Geruch und Geschmack, bei denen der Geruch hauptsächlich durch die Nase ist, um zu riechen, zu riechen, riechen; Der Geschmack ist die Wahrnehmung von sauer, süß, bitter, salzig, adstringierend und anderer Geschmack durch den Mund.
Das Bier, das wir oft trinken, ist Weizenbier, aber in der Tat sind die Biermaterialien von Bier vielfältig, die Technologie ist auch unterschiedlich, unterschiedliche Biere haben unterschiedliche Aroma- und Geschmacksmerkmale.
Normalerweise trinken wir Bier möglicherweise nicht auf seinen Geschmack, tatsächlich, tatsächlich, Bierbrauen Rohstoffe sind vielfältig, die Verwendung verschiedener Technologien ist auch unterschiedlich, sodass unterschiedliche Bier unterschiedliche Aroma- und Geschmacksmerkmale aufweist.
Einige übliche Bieraromen:
1. India Pale Ale (IPA)
IPA hat oft tropische Fruchtaromen wie Banane und Ananas sowie Noten von Blumen, Grapefruit, Holz und Kräutern. Einige IPA -Biere haben auch Paprika und süße Karamellaromen oder sogar Aromen von Gerste und Malz.
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2. Porter und Stout
Porter und Stout haben oft dunkle Früchte, getrocknete Kirschen, Kaffee, Toffee, Nüsse und Körner wie Gerste und Hafer. Außerdem können diese Biere ähnlich wie bei IPA Karamell schmecken, wenn sie zum ersten Mal probiert werden.
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3. Weizenbier
Weizenbier enthält intensive Aromen von Nelken, Bananen und Honig. Es ist mild und süß, ohne seine Vitalität zu verlieren. Da das Gebräu aus Weizen gefertigt ist, hat das Bier auch einen typischen Geschmack aus Brot und Hefe.
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4. Brown Ale
Brown Ale hat eine Vielzahl von Obstaromen wie Apfel, Pflaumen und Rosinen und ist unter dem Hintergrund von Karamell sehr rund und glatt. Ähnlich wie bei Porter und Stout hat Brown Ale Noten zu Kaffee, Malz und gebackenen Keksen.
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5. Pilsner
Pilsner -Bier hat oft einen bitteren Geschmack, eine Verkostung von Gras, Hafer, Gerste und Zitrone.
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6. Saison
Es ist voller Früchte, einschließlich Beeren, Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Aromen von Malz, Gerste und sogar Pilzen.
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Die Jinzhou -Gesundheitsindustrie mit 19 Jahren Erfahrung in Bierbrauen und Produktion hat eine eigene Fabrik und bietet das Produktions- und Anpassungsgeschäft von fermentiertem Bier.
hauptsächlich Weizenbier, kräftiges Bier, Lagerbier, Obstbier und andere Biergetränke, die Verpackungsdesign -Service bietet
