Fermentet e majave për të prodhuar komponime të shumta. Më shumë se 560 përbërës mund të zbulohen vetëm në birrë. Një karakteristikë tjetër e aromës së birrës është se aroma ndikohet nga dioksidi i karbonit. Stimulimi i dioksidit të karbonit, i përshkruar në terma aromë si vrasje, është një nga karakteristikat e rëndësishme të aromës së birrës. Përmbajtja e përshtatshme e dioksidit të karbonit mund të koordinojë aromën e birrës, në mënyrë që të jetë plotësisht e pëlqyeshme. Një birrë me më pak dioksid karboni ka një prag më të vogël aromë dhe nuk është një birrë, por një gotë e shurdhër me ujë të hidhur
Birra është e ndryshme nga pijet e tjera për shkak të aromës së saj unike dhe ushqimit të pasur, megjithatë, është e vështirë të përcaktohet me saktësi shijen dhe aromën e saj. Në përgjithësi, aroma e birrës është një përgjigje gjithëpërfshirëse e organeve shqisore të njerëzve, veçanërisht era dhe shija, në të cilën era është kryesisht përmes hundës për të nuhatur, erë, erë; Shija është perceptimi i shijeve të thartë, të ëmbël, të hidhur, të kripur, astringent dhe të tjera përmes gojës.
Birra që ne shpesh pimë është birra gruri, por në fakt, lëndët e para të birrës së birrës janë të larmishme, teknologjia është gjithashtu e ndryshme, birra të ndryshme kanë karakteristika të ndryshme aroma dhe shije.
Zakonisht ne pimë birrë mund të mos i kushtojë vëmendje aromës së saj, në fakt, Birra që krijon lëndë të para janë të larmishme, përdorimi i teknologjisë së ndryshme është gjithashtu i ndryshëm, kështu që birra e ndryshme ka karakteristika të ndryshme të aromës dhe shijes.
Disa shije të zakonshme të birrës:
1. India Pale Ale (IPA)
IPA shpesh ka shije frutash tropikale si banane dhe ananas, si dhe shënime të luleve, grejpfrut, dru dhe barishte. Disa birra IPA gjithashtu kanë speca zile dhe aromë të ëmbël të karamelit, apo edhe shije të elbit dhe maltit.
![1721294563365]( "1721294563365")
2. Porter dhe I fortë
Porter dhe Stout shpesh kanë fruta të errëta, qershi të thata, kafe, kafeje, arra dhe kokrra të tilla si elbi dhe tërshëra. Përveç kësaj, të ngjashme me IPA, këto birra mund të shijojnë karamelin kur ato shijohen për herë të parë.
![1721294603539]()
3. Birra për grurë
Birra e grurit përmban shije të mëdha karafil, banane dhe mjaltë. Është e butë dhe e ëmbël pa e humbur gjallërinë e saj. Meqenëse krijimi është bërë nga gruri, birra gjithashtu ka një aromë tipike të bukës dhe majave.
![1721294634805]()
4. Brown Ale
Brown Ale ka një shumëllojshmëri të aromave të frutave, të tilla si mollë, kumbulla dhe rrush të thatë, dhe është shumë i rrumbullakët dhe i qetë nën sfondin e karamelit. Ngjashëm me Porter dhe Stout, Brown Ale ka shënime të biskotave të kafesë, maltit dhe të pjekura.
![1721294665852]()
5. Pilsner
Birra Pilsner shpesh ka një shije të hidhur, provë të barit, tërshërës, elbit dhe limonit.
![1721294695255]()
6. Saison
Fullshtë plot me fruta, duke përfshirë manaferrat, mollët, dardhat, pjeshkët dhe aromat e maltit, elbit, dhe madje edhe kërpudhave.
![1721294722387]()
Industria e Shëndetit Jinzhou, me 19 vjet përvojë në krijimin e birrës dhe prodhimin, ka fabrikën e vet, duke siguruar biznesin e prodhimit dhe personalizimit të birrës së fermentuar,
kryesisht Birra e grurit, birra e rreptë, birra e lagësht, birra me fruta dhe pije të tjera birre, duke ofruar shërbime të dizajnit të paketimit
