Fermenti tal-ħmira biex jipproduċu numru kbir ta 'komposti. Aktar minn 560 ingredjent jistgħu jiġu skoperti biss fil-birra. Karatteristika oħra tat-togħma tal-birra hija li t-togħma hija affettwata mid-dijossidu tal-karbonju. L-istimulazzjoni tad-dijossidu tal-karbonju, deskritta f'termini ta 'togħma bħala qtil, hija waħda mill-karatteristiċi importanti tat-togħma tal-birra. Il-kontenut xieraq tad-dijossidu tal-karbonju jista 'jikkoordina t-togħma tal-birra, sabiex ikun kompletament togħma. Birra b'inqas dijossidu tal-karbonju għandha limitu ta 'togħma iżgħar u mhix birra, iżda tazza matt ta' ilma morra
Il-birra hija differenti minn xorb ieħor minħabba t-togħma unika u n-nutrizzjoni rikka tagħha, madankollu, huwa diffiċli li tiddefinixxi b'mod preċiż it-togħma u t-togħma tagħha. B'mod ġenerali, it-togħma tal-birra hija rispons komprensiv ta 'l-organi sensorji tan-nies, speċjalment ir-riħa u t-togħma, li fiha r-riħa hija prinċipalment minn ġol-imnieħer biex tinxtamm, riħa, riħa; It-togħma hija l-perċezzjoni ta 'gosti qarsa, ħelwa, morra, mielħa, astringenti u oħra minn ħalq.
Il-birra li spiss nixorbu hija l-birra tal-qamħ, imma fil-fatt, il-materja prima tal-birra tal-birra hija diversa, it-teknoloġija hija wkoll differenti, il-birer differenti għandhom aroma u karatteristiċi ta 'togħma differenti.
Normalment nixorbu l-birra tista 'ma tagħtix attenzjoni għat-togħma tagħha, fil-fatt, Il-materja prima tal -birra tal-birra hija diversa, l-użu ta 'teknoloġija differenti huwa wkoll differenti, u għalhekk il-birra differenti għandha aroma u karatteristiċi ta' togħma differenti.
Xi togħmiet komuni tal-birra:
1. L-Indja Pale Ale (IPA)
L-IPA spiss ikollha togħmiet tal-frott tropikali bħall-banana u l-ananas, kif ukoll noti ta 'fjuri, grejpfrut, injam u ħwawar. Uħud mill-birer tal-IPA għandhom ukoll bżar tal-qanpiena u togħmiet tal-karamella ħelwa, jew saħansitra togħmiet ta 'xgħir u malt.
![1721294563365]( "1721294563365")
2. Porter u Stout
Porter u stout spiss ikollhom frott skur, ċirasa mnixxfa, kafè, toffee, ġewż, u ħbub bħal xgħir u ħafur. Barra minn hekk, simili għall-IPA, dawn il-birer jistgħu jduqu l-karamella meta l-ewwel għandhom togħma.
![1721294603539]()
3. Birra tal-qamħ
Il-birra tal-qamħ fiha togħmiet intensi ta 'imsiemer tal-qronfol, banana u għasel. Huwa ħafif u ħelu mingħajr ma jitlef il-vitalità tiegħu. Peress li l-birra hija magħmula mill-qamħ, il-birra għandha wkoll togħma tipika ta 'ħobż u ħmira.
![1721294634805]()
4. Ale Brown
Brown Ale għandu varjetà ta 'togħmiet tal-frott, bħal tuffieħ, għanbaqar u żbib, u huwa tond ħafna u bla xkiel taħt l-isfond tal-karamella. Simili għal Porter u Stout, Brown Ale għandu noti ta 'kafè, malt, u cookies moħmija.
![1721294665852]()
5. Pilsner
Il-birra Pilsner spiss ikollha togħma morra, b'togħma ta 'ħaxix, ħafur, xgħir u lumi.
![1721294695255]()
6. Saison
Huwa mimli frott, inklużi berries, tuffieħ, lanġas, ħawħ, u togħmiet ta 'malt, xgħir, u anke faqqiegħ.
![1721294722387]()
L-industrija tas-saħħa Jinzhou, b'19-il sena ta 'esperjenza fil-birra u l-produzzjoni, għandha l-fabbrika tagħha stess, li tipprovdi n-negozju tal-produzzjoni u l-personalizzazzjoni tal-birra fermentata,
prinċipalment Birra tal-qamħ, birra stout, birra lager, birra tal-frott u xorb ieħor tal-birra, li tipprovdi servizzi tad-disinn tal-imballaġġ
