ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 560 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಬಿಯರ್ ಪರಿಮಳದ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪರಿಮಳವು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಪರಿಮಳ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಯರ್ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅಂಶವು ಬಿಯರ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಳದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಂದ ಗಾಜಿನ ಕಹಿ ನೀರು
ಬಿಯರ್ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಿಯರ್‌ನ ಪರಿಮಳವು ಜನರ ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂಗಿನ ಮೂಲಕ ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ, ವಾಸನೆ; ರುಚಿ ಎಂದರೆ ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಕಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಗ್ರಹಿಕೆ.
ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಬಿಯರ್ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಯರ್‌ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಬಿಯರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ರುಚಿಗಳು:
1. ಇಂಡಿಯಾ ಪೇಲ್ ಅಲೆ (ಐಪಿಎ)
ಐಪಿಎ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೂವುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಮರ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಐಪಿಎ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್‌ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.
![1721294563365]( "1721294563365")
2. ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸುಲಿಗೆ
ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌಟ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗಾ dark ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಾಫಿ, ಟೋಫಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಐಪಿಎಯಂತೆಯೇ, ಈ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ ಸವಿಯಬಹುದು.
![1721294603539]()
3. ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್
ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಲವಂಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
![1721294634805]()
4. ಬ್ರೌನ್ ಅಲೆ
ಬ್ರೌನ್ ಅಲೆ ಆಪಲ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌಟ್‌ನಂತೆಯೇ, ಬ್ರೌನ್ ಅಲೆ ಕಾಫಿ, ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
![1721294665852]()
5. ಪಿಲ್ಸ್ನರ್
ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿ, ಹುಲ್ಲು, ಓಟ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
![1721294695255]()
6. ಸೈಸನ್
ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
![1721294722387]()
ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 19 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಜಿನ್‌ ou ೌ ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬಿಯರ್‌ನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್, ಸ್ಟೌಟ್ ಬಿಯರ್, ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್, ಫ್ರೂಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
