للبيع بشكل جيد، يجب أن تكون الحزمة أكبر أو أصغر

بشكل غير متوقع، أصبح حجم وحجم عبوة المشروبات 'العملة الاجتماعية' للشباب.

على موقع Weibo، تم البحث بشكل متكرر عن موضوع عبوات المشروبات الكبيرة. في وقت كتابة هذا التقرير، تمت قراءة موضوع 'لماذا أصبح التغليف رقم 1L عملة اجتماعية للشباب' من قبل أكثر من 69 مليون شخص، كما تمت قراءة موضوعات أخرى ذات صلة من قبل أكثر من مليون شخص.

تحتوي العبوات الصغيرة على كميات أعلى من الحرارة. على سبيل المثال، تحظى العبوات الصغيرة من الأوراق الشرقية بشعبية كبيرة، حتى أن بعض مستخدمي الإنترنت يقومون بصنع أوراق شرقية بحجم 335 مل في عبوات صغيرة. وقد حصل المنشور الذي يحمل عنوان 'أصغر ورقة شرقية على الإنترنت' على 30 ألف إعجاب وأكثر من 1900 مفضلة وأكثر من 1000 تعليق.

وتسأل روح صديق الشبكة - من هو جمهور مشروب 100 مل؟ علق العديد من الأشخاص: 'هذه العبوة الصغيرة اللطيفة أردت فقط تذوقها'، 'لطيفة للغاية حتى لو اشتريتها ولم تشربها'...

أصبح حجم العبوة أمرًا ساخنًا، وبدأت المزيد والمزيد من العلامات التجارية في جعل العبوة أكبر أو أصغر. وقال يو جيان، المدير العام لشركة Kantar Worldpanel Greater China، في منتدى FBIF2024 لابتكار الأغذية والمشروبات: 'إن القيمة والحزم الصغيرة تدفع النمو عبر صناعة المشروبات'.

وفقًا لـ Nielsen IQ 'اتجاهات وآفاق صناعة المشروبات في الصين في عام 2024'، أصبحت المشروبات الكبيرة الجاهزة للشرب سعة 600 مل - 1249 مل نقطة نمو جديدة لصناعة المشروبات في السنوات الأخيرة.

في السنوات الأخيرة، أثارت العلامات التجارية التقليدية والعلامات التجارية الناشئة ضجة كبيرة حول مواصفات التغليف. وبصرف النظر عن تقديم عبوات تبلغ سعتها حوالي 500 مل، فقد قدموا أيضًا عبوات كبيرة تبلغ سعتها حوالي 1 لتر أو عبوات صغيرة تبلغ سعتها حوالي 300 مل.

على سبيل المثال، أطلقت شركة Oriental Leafs، بالإضافة إلى عبوات 500 مل، عبوات 900 مل و335 مل؛

لماذا بدأت أحجام عبوات هذه العلامات التجارية في التزايد أو الصغر؟ ما وراء تغيير مواصفات التغليف، ما هو نوع الطلب في السوق الذي يتوافق معه؟

إن تغليف المشروبات الكبيرة والصغيرة ليس بالأمر الجديد. ولكن في السنوات الأخيرة، أولى المستهلكون المزيد والمزيد من الاهتمام للتغليف الكبير والصغير. من أجل تلبية احتياجات المستهلكين، بدأت العديد من العلامات التجارية في 'العمل الجاد' على مواصفات التغليف.

زار FBIF العديد من الأماكن ووجد أنه يمكن العثور على 900 مل من أوراق الجربيريا الشرقية في كل مكان، سواء في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو متاجر البيع بالتجزئة في البلدات

في السنوات الأخيرة، هناك العديد من المنتجات التي تأتي في عبوات أكبر أو أصغر. على سبيل المثال، ستطلق Huiyuan براميل عالية السعة بسعة 2 لتر في عام 2022. وعندما أطلقت Dongpeng Beverage منتجها الجديد 'معالجة الجفاف' في يناير 2023، أطلقت مواصفات التعبئة والتغليف بسعة 555 مل و1 لتر في نفس الوقت؛ أطلقت Youcong Gas أيضًا حزمة كبيرة سعة 2 لتر هذا العام.

في الواقع، العبوات الكبيرة حوالي 1 لتر والعبوات الصغيرة حوالي 300 مل لم تظهر في السنوات الأخيرة. في الماضي، كان لدى العلامات التجارية مثل Tingyi وUni-President وCoca-Cola وPepsiCo مواصفات مختلفة للتغليف في وقت مبكر من عام 2019. وبالمقارنة بالماضي، يمكن ملاحظة أن هناك تغييرًا واضحًا. ولم يعد حجم المشروبات المعبأة يقتصر على عصير الفواكه والمشروبات الغازية، بل بدأ بالتحول إلى الشاي الخالي من السكر ومشروبات الطاقة وشاي الفواكه وغيرها من الفئات الفرعية للمشروبات.

تتغير مواصفات تعبئة المشروبات، ولا تقتصر على السوق المحلية فقط، وبالنظر إلى السوق الدولية، أصبحت عبوات المشروبات أيضًا أكبر أو أصغر.

وفي عام 2019، أطلقت شركة كوكا كولا زجاجات بسعة 350 مل و700 مل للسوق اليابانية. تشرح شركة كوكا كولا على موقعها على الإنترنت سبب تقديم العبوة الجديدة - استجابة لانخفاض معدل المواليد في اليابان، وشيخوخة السكان وزيادة عدد الأسر الصغيرة، فإن 350 مل من الكولا مناسبة لشخص واحد، و700 مل مناسبة لشخصين للشرب. [2]

مصدر الصورة: الموقع الرسمي لشركة كوكا كولا اليابان

شهدت مياه Pokuang Li سعة 900 مل ارتفاعًا في اليابان في السنوات الأخيرة. ووفقاً لموظفي أوتسوكا، 'منذ نهاية العام الماضي، زاد حجم المبيعات بمعدل مضاعفة كل شهر' [3]

أطلقت العلامة التجارية البريطانية للمشروبات MOJU سلسلة Booster في عبوة بحجم 60 مل في عام 2016، تليها عبوة بحجم 420 مل في عام 2023 لتلبية الاحتياجات المختلفة للمستهلكين.

مصدر الصورة: أمازون

وقد رصدت العلامة التجارية الصينية الخارجية ماكدوفي أيضًا اتجاه التعبئة الكبيرة للشاي الخالي من السكر في السوق الدولية. من أجل تلبية احتياجات كل من الأسواق الصينية والأمريكية، اختارت شركة ماكدوفيدو عبوة كبيرة الحجم سعة 750 مل. في نوفمبر 2022، أطلقت ماكدوفيدو في وقت واحد 750 مل من 'شاي أولونج الرائع' في الصين والولايات المتحدة. [4]

وفي سوق أمريكا الشمالية، تم نقل اتجاه تعبئة المشروبات الأكبر حجمًا إلى الصناعة الأولية. قال رون سكوتليسكي، نائب رئيس المبيعات والتسويق لقسم المشروبات في أمريكا الشمالية في شركة Crown Holdings، وهي شركة منتجة للتغليف المعدني، في بيان أرسل عبر البريد الإلكتروني: نتيجة للمخاوف الصحية للمستهلكين، يمكننا أن نشهد زيادة كبيرة في مبيعات علب 7.5 أونصة في بعض قطاعات المشروبات، كما أن استهلاك هذه المشروبات الصغيرة يجعل المستهلكين يشعرون بقدر أقل من الذنب. [5]

من أسباب تغيير التغليف في الأسواق الخارجية، يمكن العثور على أنه سواء كانت عبوات كبيرة أو عبوات صغيرة، فإن وراء تغيير عبوات المشروبات، هي في الواقع العلامة التجارية التي تلبي الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين وتريد البيع بشكل جيد. ما هي التغييرات المحددة في تفضيلات الشراء لمجموعات المستهلكين في السوق المحلية؟

وفي سوق أمريكا الشمالية، تم نقل اتجاه تعبئة المشروبات الأكبر حجمًا إلى الصناعة الأولية. قال رون سكوتليسكي، نائب رئيس المبيعات والتسويق لقسم المشروبات في أمريكا الشمالية في شركة Crown Holdings، وهي شركة منتجة للتغليف المعدني، في بيان أرسل عبر البريد الإلكتروني: نتيجة للمخاوف الصحية للمستهلكين، يمكننا أن نشهد زيادة كبيرة في مبيعات علب 7.5 أونصة في بعض قطاعات المشروبات، كما أن استهلاك هذه المشروبات الصغيرة يجعل المستهلكين يشعرون بقدر أقل من الذنب. [5]

يمكن للتغليف الكبير أيضًا أن يلبي احتياجات المشاركة للمستهلكين، ويلبي القيمة العاطفية للمستهلكين والاحتياجات المتنوعة الأخرى. بهذه الطريقة، تميل العبوات الكبيرة الأولى سعة 1 لتر و2 لتر من المشروبات إلى التركيز على مشاهد التجمعات العائلية والتأكيد على 'المشاركة'، التي لا تزال سارية حتى اليوم.

إن إطلاق المشروبات المعبأة الكبيرة يلبي التغير في تفضيلات استهلاك المستهلكين (عودة الاستهلاك إلى العقلانية، والسعي لتحقيق فعالية التكلفة) والطلب على توسيع سيناريوهات الاستهلاك، كما يمكّن المستهلكين من الحصول على خيارات متنوعة للمواصفات

تعود العبوات الصغيرة من جديد، وهي مصممة لتناسب جيبك وتحبها

في ذلك الوقت، بدأت العلامات التجارية في طرح العبوات الأصغر حجمًا حتى قبل العبوات الأكبر حجمًا.

كانت شركة Coca-Cola واحدة من العلامات التجارية المبكرة نسبيًا التي قدمت عبوات أصغر في السوق الصينية. في عام 2018، بدأت شركة كوكا كولا في تقديم عبوات صغيرة سعة 200 مل. وبالإضافة إلى ذلك، في السوق الصينية يمكن أيضا رؤية زجاجة صغيرة من كوكا كولا 300 مل وعلبة حديثة 330 مل.

منذ ذلك الحين، بحلول عام 2019، أطلقت العديد من العلامات التجارية للأغذية والمشروبات عبوات صغيرة لتلبية رياح 'الاقتصاد اللطيف'، مثل علبة المياه الفوارة الصغيرة في Yuanqi Forest. هبت هذه الرياح أيضًا على مسار مشروب الشاي الجديد، وقليلًا من الشاي وما إلى ذلك أطلق أيضًا شاي الحليب 'كوب صغير'.

يمثل تغليف المشروبات اتجاهًا لتطوير العبوات الصغيرة، والسبب هو أن العبوات الصغيرة مناسبة جدًا للتنفيذ، ولكن يمكن أيضًا وضعها في حقائب نسائية، لذلك أصبح عصير الفاكهة والكربنة ومنتجات التغليف الصغيرة الأخرى أكثر شيوعًا.

وبالإضافة إلى ذلك، يولي المستهلكون المزيد والمزيد من الاهتمام للصحة. وحتى بالنسبة للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية، يمكن للعبوات الصغيرة أن تقلل من عبء السعرات الحرارية على المستهلكين وتلبي الطلب على خفض السكر. باستخدام مكونات أنظف، يمكن استهلاك العبوات الصغيرة خلال يوم واحد بدون مواد حافظة، مما يتجنب خطر الفساد.

وقال يو في كلمته: 'إن فهم احتياجات المستهلكين من الذكور والإناث يمكن أن يساعدنا في التخطيط بشكل أفضل للمنتجات الجديدة وحافظات المنتجات'. إذا نظرنا إلى الوراء، سواء كانت الحزمة أكبر أو أصغر، فإن جوهرها هو تلبية احتياجات المستهلكين، والهدف النهائي هو في الواقع 'البيع بشكل جيد'.