ভাল বিক্রি করার জন্য, প্যাকেজটি বড় বা ছোট হওয়া উচিত

অপ্রত্যাশিতভাবে, পানীয় প্যাকেজের আকার এবং আকার তরুণদের 'সামাজিক মুদ্রা' হয়ে উঠেছে।

ওয়েইবোতে, বড় পানীয় প্যাকেজিংয়ের বিষয়টি প্রায়শই অনুসন্ধান করা হয়েছিল। লেখার সময়, 'কেন #1L প্যাকেজিং তরুণদের জন্য একটি সামাজিক মুদ্রা হয়ে উঠেছে' বিষয়টি 69 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ পড়েছেন, এবং অন্যান্য সম্পর্কিত বিষয়গুলি 1 মিলিয়নেরও বেশি লোক পড়েছেন।

ছোট প্যাকগুলি উচ্চ পরিমাণে তাপ ধরে রাখে। উদাহরণস্বরূপ, ওরিয়েন্টাল পাতার ছোট প্যাকেজ খুব জনপ্রিয়, এবং কিছু নেটিজেন এমনকি DIY 335ml ওরিয়েন্টাল পাতাকে ছোট প্যাকেজে পরিণত করে। 'The smallest Oriental Leaf on the Internet' শিরোনামের পোস্টটি 30,000 লাইক, 1,900 টিরও বেশি পছন্দ এবং 1,000 টিরও বেশি মন্তব্য অর্জন করেছে৷

আর নেট বন্ধুর আত্মা প্রশ্ন করে -- 100ml পানের শ্রোতা কে? অনেকে মন্তব্য করেছেন: 'এই সুন্দর ছোট্ট প্যাকেজটির স্বাদ নিতে চেয়েছিলেন', 'অতি সুন্দর, এমনকি যদি আপনি এটি কিনে পান না করেন'...

আকারের প্যাকেজিং গরম, এবং আরও বেশি ব্র্যান্ড প্যাকেজিংকে বড় বা ছোট করতে শুরু করে। FBIF2024 ফুড অ্যান্ড বেভারেজ ইনোভেশন ফোরামে কান্তার ওয়ার্ল্ডপ্যানেল গ্রেটার চায়না-এর জেনারেল ম্যানেজার ইউ জিয়ান বলেন, 'মূল্য এবং ছোট প্যাকেজগুলি পানীয় শিল্প জুড়ে বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করছে।'

নিলসেন আইকিউ '2024 সালে চীনের পানীয় শিল্পের প্রবণতা এবং সম্ভাবনা' অনুসারে, 600ml-1249ml বড় পানীয় পানীয় সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পানীয় শিল্পের একটি নতুন বৃদ্ধির পয়েন্ট হয়ে উঠেছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ঐতিহ্যগত ব্র্যান্ড এবং উদীয়মান ব্র্যান্ড উভয়ই প্রকৃতপক্ষে প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন নিয়ে একটি বড় হট্টগোল করেছে। প্রায় 500ml-এর প্যাকগুলি প্রবর্তন করার পাশাপাশি, তারা প্রায় 1L-এর বড় প্যাক বা প্রায় 300ml-এর ছোট প্যাকগুলিও চালু করেছে৷

উদাহরণস্বরূপ, Oriental Leaves, 500ml প্যাকেজিং ছাড়াও, 900ml এবং 335ml প্যাকেজিং চালু করেছে;

কেন এই ব্র্যান্ডগুলির প্যাকেজ আকারগুলি বড় বা ছোট হতে শুরু করেছিল? প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন পরিবর্তনের পিছনে, বাজারের চাহিদা কি ধরনের এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ?

বড় এবং ছোট পানীয় প্যাকেজিং নতুন কিছু নয়. তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভোক্তারা বড় এবং ছোট প্যাকেজিংয়ের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিয়েছে। ভোক্তাদের চাহিদা মেটানোর জন্য, অনেক ব্র্যান্ড প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশনের উপর 'কঠোর পরিশ্রম' করতে শুরু করেছে।

এফবিআইএফ অনেক জায়গা পরিদর্শন করেছে এবং দেখেছে যে 900 মিলি ওরিয়েন্টাল জারবেরিয়া পাতা সর্বত্র পাওয়া যায়, বড় সুপারমার্কেট বা টাউনশিপ খুচরা দোকানে হোক না কেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা বড় বা ছোট প্যাকেজে আসে। উদাহরণস্বরূপ, হুইয়ুয়ান 2022 সালে 2L উচ্চ-ক্ষমতার ব্যারেল চালু করবে। যখন 2023 সালের জানুয়ারিতে ডংপেং বেভারেজ তার নতুন পণ্য 'রিহাইড্রেশন' চালু করেছিল, তখন এটি একই সময়ে 555mL এবং 1L প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন চালু করেছিল; Youcong গ্যাস এই বছর একটি 2L বড় প্যাকেজও চালু করেছে।

প্রকৃতপক্ষে, প্রায় 1L এর বড় প্যাকেজ এবং প্রায় 300ml এর ছোট প্যাকেজ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উপস্থিত হয়নি। অতীতে, টিংই, ইউনি-প্রেসিডেন্ট, কোকা-কোলা এবং পেপসিকো-এর মতো ব্র্যান্ডের প্যাকেজিংয়ের বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন ছিল 2019 সালের প্রথম দিকে। অতীতের সাথে তুলনা করলে দেখা যায় যে একটি সুস্পষ্ট পরিবর্তন রয়েছে। প্যাকেজ করা পানীয়ের আকার আর ফলের রস এবং কার্বনেটেড পানীয়ের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তবে চিনি-মুক্ত চা, শক্তি পানীয়, ফলের চা এবং অন্যান্য উপ-শ্রেণি পানীয়গুলিতে স্থানান্তরিত হতে শুরু করে।

পানীয় প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন পরিবর্তন, শুধুমাত্র অভ্যন্তরীণ বাজারে সীমাবদ্ধ নয়, আন্তর্জাতিক বাজারের দিকে তাকালে, পানীয় প্যাকেজিংও বড় বা ছোট হচ্ছে।

2019 সালে, কোকা-কোলা জাপানের বাজারের জন্য 350ml এবং 700ml বোতল লঞ্চ করেছে। কোকা-কোলা তার ওয়েবসাইটে ব্যাখ্যা করে যে কেন নতুন প্যাকেজিং চালু করা হচ্ছে -- জাপানের কম জন্মহার, বার্ধক্যজনিত জনসংখ্যা এবং ছোট পরিবারের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার প্রতিক্রিয়ায়, 350ml কোক একজন ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত, 700ml দুই জনের জন্য উপযুক্ত। [২]

ছবির ক্রেডিট: কোকা-কোলা জাপানের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জাপানে 900ml পোকুয়াং লি জলের পরিমাণ বাড়ছে৷ ওটসুকার কর্মীদের মতে, 'গত বছরের শেষ থেকে, বিক্রির পরিমাণ প্রতি মাসে দ্বিগুণ সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে।' [৩]

ব্রিটিশ পানীয় ব্র্যান্ড MOJU ভোক্তাদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে 2016 সালে 60ml প্যাকেজিংয়ে বুস্টার সিরিজ চালু করেছে, তারপর 2023 সালে 420ml প্যাকেজিং চালু করেছে।

ছবির ক্রেডিট: amazon

চীনা আউটবাউন্ড ব্র্যান্ড ম্যাকডোভে আন্তর্জাতিক বাজারে চিনি-মুক্ত চায়ের বড় প্যাকেজিংয়ের প্রবণতাও লক্ষ্য করেছে। চীনা এবং আমেরিকান উভয় বাজারের চাহিদা মেটানোর জন্য, McDovido একটি 750ml বড় আকারের প্যাকেজ বেছে নিয়েছে। 2022 সালের নভেম্বরে, ম্যাকডোভেডো একই সাথে চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 750ml 'Great Oolong Tea' চালু করেছে। [৪]

উত্তর আমেরিকার বাজারে, বৃহত্তর পানীয় প্যাকেজিংয়ের প্রবণতা এমনকি আপস্ট্রিম শিল্পে প্রেরণ করা হয়েছে। ক্রাউন হোল্ডিংসের উত্তর আমেরিকার পানীয় বিভাগের বিক্রয় ও বিপণনের ভাইস প্রেসিডেন্ট রন স্কোটলেস্কি, একটি ধাতব প্যাকেজিং প্রযোজক, একটি ইমেল করা বিবৃতিতে বলেছেন: ভোক্তাদের স্বাস্থ্য উদ্বেগের ফলে, আমরা পানীয়ের কিছু অংশে 7.5-আউন্স ক্যানের বিক্রয় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখতে পাচ্ছি, এবং এই ছোট পানীয়গুলির ব্যবহার কম ভোক্তাদের মনে করে। [৫]

বিদেশী বাজারে প্যাকেজিং পরিবর্তনের কারণগুলি থেকে, এটি পাওয়া যায় যে এটি বড় প্যাকেজিং হোক বা মিনি প্যাকেজিং, পানীয় প্যাকেজিংয়ের পরিবর্তনের পিছনে, এটি আসলে সেই ব্র্যান্ড যা গ্রাহকদের পরিবর্তিত চাহিদা পূরণ করছে এবং ভাল বিক্রি করতে চায়। গার্হস্থ্য বাজারে ভোক্তা গোষ্ঠীর ক্রয় পছন্দগুলির নির্দিষ্ট পরিবর্তনগুলি কী কী?

উত্তর আমেরিকার বাজারে, বৃহত্তর পানীয় প্যাকেজিংয়ের প্রবণতা এমনকি আপস্ট্রিম শিল্পে প্রেরণ করা হয়েছে। ক্রাউন হোল্ডিংস, একটি ধাতব প্যাকেজিং প্রযোজক উত্তর আমেরিকার পানীয় বিভাগের বিক্রয় ও বিপণনের ভাইস প্রেসিডেন্ট রন স্কোটলেস্কি, একটি ইমেল বিবৃতিতে বলেছেন: ভোক্তাদের স্বাস্থ্য উদ্বেগের ফলে, আমরা পানীয়ের কিছু অংশে 7.5-আউন্স ক্যানের বিক্রয় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখতে পাচ্ছি, এবং এই ছোট পানীয়গুলির ব্যবহার কম ভোক্তাদের মনে করে। [৫]

বৃহৎ প্যাকেজিং গ্রাহকদের ভাগ করে নেওয়ার চাহিদা মেটাতে পারে, ভোক্তাদের মানসিক মূল্য এবং অন্যান্য বৈচিত্রপূর্ণ চাহিদা মেটাতে পারে। এইভাবে, পানীয়ের প্রথম 1L এবং 2L বড় প্যাকেজগুলি পারিবারিক সমাবেশের দৃশ্যগুলিতে ফোকাস করে এবং 'শেয়ারিং' এর উপর জোর দেয়, যা আজও প্রযোজ্য।

বৃহৎ প্যাকেজযুক্ত পানীয়ের প্রবর্তন গ্রাহকদের ভোগের পছন্দের পরিবর্তন (যৌক্তিকতায় ভোগের প্রত্যাবর্তন, সাশ্রয়ী মূল্যের সাধনা) এবং ভোগের পরিস্থিতি বিস্তৃত করার চাহিদা পূরণ করে এবং ভোক্তাদের স্পেসিফিকেশনের বৈচিত্র্যপূর্ণ পছন্দ পেতে সক্ষম করে।

ছোট প্যাকেজগুলি একটি প্রত্যাবর্তন করছে, যা আপনার পকেটে এবং প্রিয় মানুষদের জন্য ফিট করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে

তারপরে, ব্র্যান্ডগুলি বড় প্যাকেজগুলির চেয়ে আরও আগে ছোট প্যাকেজগুলি ঠেলে দিতে শুরু করেছিল।

কোকা-কোলা চীনের বাজারে ছোট প্যাকেজ প্রবর্তনকারী তুলনামূলকভাবে প্রথম দিকের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি। 2018 সালে, Coca-Cola 200ml মিনি-ক্যান প্যাকেজ অফার করা শুরু করেছে। এছাড়া চীনের বাজারে কোকা কোলার 300ml মিনি বোতল এবং 330ml আধুনিক ক্যানও দেখা যাবে।

তারপর থেকে, 2019 সাল নাগাদ, অনেক খাদ্য ও পানীয় ব্র্যান্ড 'কিউট ইকোনমি' বাতাসকে মেটাতে ছোট প্যাকেজিং চালু করেছে, যেমন ইউয়ানকি ফরেস্টের মিনি ক্যান স্পার্কিং ওয়াটার। এই হাওয়া নতুন চা পানের ট্র্যাকেও উড়ে গেল, একটু, চা এবং আরও কিছু চালু হল 'মিনি কাপ' দুধ চা।

পানীয় প্যাকেজিং ছোট প্যাকেজিং বিকাশের একটি প্রবণতা উপস্থাপন করে, কারণ হল ছোট প্যাকেজিং বহন করার জন্য খুব উপযুক্ত, তবে মহিলাদের ব্যাগেও রাখা যেতে পারে, তাই ফলের রস, কার্বনেশন এবং অন্যান্য ছোট প্যাকেজিং পণ্যগুলি আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

এছাড়াও, ভোক্তারা স্বাস্থ্যের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেয়। এমনকি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত পানীয়ের জন্য, ছোট প্যাকেজগুলি ভোক্তাদের ক্যালোরির বোঝা কমাতে পারে এবং চিনি হ্রাসের চাহিদা মেটাতে পারে। ক্লিনার উপাদানগুলির সাথে, ছোট প্যাকেজগুলি একদিনের মধ্যে প্রিজারভেটিভ ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে, নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি এড়াতে।

'পুরুষ এবং মহিলা ভোক্তাদের চাহিদা বোঝা আমাদের নতুন পণ্য এবং পণ্য পোর্টফোলিওগুলিকে আরও ভালভাবে পরিকল্পনা করতে সাহায্য করতে পারে,' ইউ তার বক্তৃতায় বলেছিলেন৷ পিছনের দিকে তাকালে, প্যাকেজটি বড় হোক বা ছোট, এর মূল লক্ষ্য হল ভোক্তাদের চাহিদা মেটানো, এবং চূড়ান্ত লক্ষ্য আসলে 'ভালভাবে বিক্রি করা'।