Agar Terjual Dengan Baik, Paketnya Harus Lebih Besar Atau Lebih Kecil

Tak disangka, ukuran dan ukuran kemasan minuman telah menjadi 'mata uang sosial' anak muda.

Di Weibo, topik kemasan minuman berukuran besar sering dicari. Pada saat artikel ini ditulis, topik 'Mengapa kemasan #1L telah menjadi mata uang sosial bagi kaum muda' telah dibaca oleh lebih dari 69 juta orang, dan topik terkait lainnya telah dibaca oleh lebih dari 1 juta orang.

Kemasan yang lebih kecil menyimpan jumlah panas yang lebih tinggi. Misalnya saja daun oriental kemasan kecil yang sangat populer, dan beberapa netizen bahkan membuat daun oriental 335ml DIY menjadi kemasan kecil. Postingan berjudul 'Daun Oriental terkecil di Internet', mengumpulkan 30.000 suka, lebih dari 1.900 favorit, dan lebih dari 1.000 komentar.

Dan jiwa sobat net bertanya -- siapakah penonton minuman 100ml tersebut? Banyak orang berkomentar: 'Paket kecil yang lucu ini hanya ingin dicicipi', 'sangat lucu meskipun Anda membelinya dan tidak meminumnya'...

Ukuran kemasan sedang populer, dan semakin banyak merek mulai membuat kemasannya lebih besar atau lebih kecil. 'Nilai dan paket kecil mendorong pertumbuhan di industri minuman,' Yu Jian, manajer umum Kantar Worldpanel Greater China, mengatakan di Forum Inovasi Makanan dan Minuman FBIF2024.

Menurut Nielsen IQ 'Tren dan Prospek Industri Minuman Tiongkok pada tahun 2024', minuman siap minum ukuran besar 600ml-1249ml telah menjadi titik pertumbuhan baru industri minuman dalam beberapa tahun terakhir.

Dalam beberapa tahun terakhir, baik merek tradisional maupun merek baru memang banyak meributkan spesifikasi kemasan. Selain memperkenalkan kemasan sekitar 500ml, mereka juga memperkenalkan kemasan besar sekitar 1L atau kemasan kecil sekitar 300ml.

Misalnya, Oriental Leaves, selain kemasan 500ml, juga meluncurkan kemasan 900ml dan 335ml;

Mengapa ukuran kemasan merek-merek ini mulai bertambah besar atau lebih kecil? Di balik perubahan spesifikasi kemasan, permintaan pasar seperti apa yang sesuai?

Kemasan minuman besar dan kecil bukanlah hal baru. Namun dalam beberapa tahun terakhir, konsumen semakin memperhatikan kemasan besar dan kecil. Guna memenuhi kebutuhan konsumen, banyak merek mulai 'bekerja keras' pada spesifikasi kemasan.

FBIF mengunjungi banyak tempat dan menemukan bahwa 900ml daun gerberia oriental dapat ditemukan di mana-mana, baik di supermarket besar atau toko ritel di kota.

Dalam beberapa tahun terakhir, ada banyak produk yang hadir dalam kemasan lebih besar atau lebih kecil. Misalnya, Huiyuan akan meluncurkan barel berkapasitas tinggi 2L pada tahun 2022. Ketika Dongpeng Beverage meluncurkan produk barunya 'Rehidrasi' pada Januari 2023, ia meluncurkan spesifikasi kemasan 555mL dan 1L secara bersamaan; Youcong Gas juga meluncurkan paket besar 2L tahun ini.

Faktanya, kemasan besar sekitar 1L dan kemasan kecil sekitar 300ml sudah tidak muncul dalam beberapa tahun terakhir. Dulu, merek seperti Tingyi, Uni-President, Coca-Cola, dan PepsiCo memiliki spesifikasi kemasan yang berbeda pada awal tahun 2019. Dibandingkan dengan masa lalu, terlihat ada perubahan yang nyata. Ukuran minuman kemasan tidak lagi sebatas jus buah dan minuman berkarbonasi saja, namun mulai beralih ke teh bebas gula, minuman berenergi, teh buah dan subkategori minuman lainnya.

Spesifikasi kemasan minuman berubah, tidak hanya terbatas pada pasar dalam negeri, melihat pasar internasional, kemasan minuman juga semakin besar atau kecil.

Pada tahun 2019, Coca-Cola meluncurkan botol 350ml dan 700ml untuk pasar Jepang. Di situs webnya, Coca-Cola menjelaskan mengapa kemasan baru ini diperkenalkan -- sebagai respons terhadap rendahnya angka kelahiran di Jepang, populasi menua, dan meningkatnya jumlah keluarga kecil, 350ml Coke cocok untuk satu orang, 700ml cocok untuk dua orang untuk minum. [2]

Kredit foto: Situs web resmi Coca-Cola Jepang

Air Pokuang Li 900ml sedang naik daun di Jepang dalam beberapa tahun terakhir. Menurut staf Otsuka, 'sejak akhir tahun lalu, volume penjualan meningkat dua digit setiap bulannya.' [3]

Merek minuman asal Inggris MOJU meluncurkan seri Booster dalam kemasan 60ml pada tahun 2016, diikuti dengan kemasan 420ml pada tahun 2023 untuk memenuhi berbagai kebutuhan konsumen.

Kredit foto: amazon

Merek outbound asal Tiongkok, McDovey, juga melihat tren kemasan besar teh bebas gula di pasar internasional. Untuk memenuhi kebutuhan pasar Tiongkok dan Amerika, McDovido memilih kemasan oversized 750ml. Pada November 2022, McDovedo secara bersamaan meluncurkan 750ml 'Teh Oolong Hebat' di Tiongkok dan Amerika Serikat. [4]

Di pasar Amerika Utara, tren kemasan minuman yang lebih besar bahkan sudah menular ke industri hulu. Ron Skotleski, wakil presiden penjualan dan pemasaran divisi minuman Amerika Utara Crown Holdings, produsen kemasan logam, mengatakan dalam sebuah pernyataan email: Sebagai akibat dari masalah kesehatan konsumen, kita dapat melihat peningkatan yang signifikan dalam penjualan kaleng 7,5 ons di beberapa segmen minuman, dan konsumsi minuman kecil ini membuat rasa bersalah konsumen berkurang. [5]

Dari alasan terjadinya perubahan kemasan di pasar luar negeri dapat diketahui bahwa baik itu kemasan besar maupun kemasan mini, di balik perubahan kemasan minuman tersebut sebenarnya mereklah yang melayani perubahan kebutuhan konsumen dan ingin menjual dengan baik. Apa saja perubahan spesifik dalam preferensi pembelian kelompok konsumen di pasar domestik?

Di pasar Amerika Utara, tren kemasan minuman yang lebih besar bahkan sudah menular ke industri hulu. Ron Skotleski, wakil presiden penjualan dan pemasaran divisi minuman Amerika Utara Crown Holdings, produsen kemasan logam, mengatakan dalam sebuah pernyataan email: Sebagai akibat dari masalah kesehatan konsumen, kita dapat melihat peningkatan yang signifikan dalam penjualan kaleng 7,5 ons di beberapa segmen minuman, dan konsumsi minuman kecil ini membuat rasa bersalah konsumen berkurang. [5]

Kemasan besar juga dapat memenuhi kebutuhan berbagi konsumen, memenuhi nilai emosional konsumen, dan kebutuhan beragam lainnya. Dengan demikian, minuman kemasan besar 1L dan 2L yang pertama cenderung berfokus pada adegan kumpul keluarga dan menekankan pada 'berbagi', yang masih berlaku hingga saat ini.

Peluncuran minuman kemasan besar memenuhi perubahan preferensi konsumsi konsumen (konsumsi kembali ke rasionalitas, mengejar penghematan biaya) dan permintaan untuk memperluas skenario konsumsi, dan juga memungkinkan konsumen memiliki pilihan spesifikasi yang terdiversifikasi.

Paket kecil kembali hadir, dirancang agar pas di saku Anda dan membuat orang disayangi

Saat itu, merek mulai meluncurkan paket yang lebih kecil bahkan lebih awal daripada paket yang lebih besar.

Coca-Cola adalah salah satu merek yang relatif awal memperkenalkan kemasan yang lebih kecil di pasar Cina. Pada tahun 2018, Coca-Cola mulai menawarkan kemasan kaleng mini 200ml. Selain itu, di pasar Cina juga bisa ditemui botol Coca Cola mini 300ml dan kaleng modern 330ml.

Sejak itu, pada tahun 2019, banyak merek makanan dan minuman yang meluncurkan kemasan kecil untuk memenuhi tren 'ekonomi yang lucu', seperti kaleng mini berisi air soda dari Yuanqi Forest. Angin ini juga bertiup ke jalur minuman teh baru, sedikit, teh dan seterusnya juga meluncurkan teh susu 'cangkir mini'.

Kemasan minuman menghadirkan tren perkembangan kemasan kecil, alasannya kemasan kecil sangat cocok untuk dibawa-bawa, namun juga bisa dimasukkan ke dalam tas wanita, sehingga jus buah, karbonasi dan produk kemasan kecil lainnya semakin digemari.

Selain itu, konsumen semakin memperhatikan kesehatan. Bahkan untuk minuman berkalori tinggi, kemasan kecil dapat mengurangi beban kalori konsumen dan memenuhi permintaan pengurangan gula. Dengan bahan yang lebih bersih, kemasan kecil dapat dikonsumsi dalam sehari tanpa bahan pengawet, sehingga terhindar dari risiko basi.

'Memahami kebutuhan konsumen pria dan wanita dapat membantu kami merencanakan produk dan portofolio produk baru dengan lebih baik,' kata Yu dalam pidatonya. Melihat ke belakang, apakah paketnya lebih besar atau lebih kecil, intinya adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumen, dan tujuan akhirnya adalah untuk 'menjual dengan baik'.