Каб добра прадавацца, упакоўка павінна быць большай або меншай

Нечакана «сацыяльнай валютай» моладзі стаў памер і памер упакоўкі напою.

У Weibo часта шукалі тэму вялікай упакоўкі напояў. На момант напісання артыкула тэму 'Чаму ўпакоўка #1л стала сацыяльнай валютай для моладзі' прачыталі больш за 69 мільёнаў чалавек, а іншыя звязаныя тэмы прачыталі больш за 1 мільён чалавек.

Меншыя ўпакоўкі ўтрымліваюць большую колькасць цяпла. Напрыклад, невялікія ўпакоўкі ўсходняга лісця вельмі папулярныя, і некаторыя карыстальнікі сеткі нават робяць сваімі рукамі 335 мл усходняга лісця ў невялікіх упакоўках. Публікацыя пад назвай «Самы маленькі ўсходні лісток у інтэрнэце» набрала 30 000 лайкаў, больш за 1900 абраных і больш за 1000 каментарыяў.

І душа інтэрнэт-сябра пытаецца -- хто аўдыторыя 100 мл напою? Шмат людзей каментавалі: 'Гэтую мілую ўпакоўку проста захацелася пакаштаваць', 'суперміла, нават калі яе купіць і не піць'...

Памер упакоўкі вельмі папулярны, і ўсё больш і больш брэндаў пачынаюць павялічваць або памяншаць упакоўку. «Каштоўнасць і невялікія ўпакоўкі спрыяюць росту ўсёй індустрыі напояў», — сказаў Ю Цзянь, генеральны менеджэр Kantar Worldpanel Greater China, на інавацыйным форуме прадуктаў харчавання і напояў FBIF2024.

Па дадзеных Nielsen IQ «Тэндэнцыі і перспектывы кітайскай індустрыі напояў у 2024 г.», вялікія гатовыя да ўжывання напоі аб'ёмам 600-1249 мл сталі новай кропкай росту індустрыі напояў у апошнія гады.

У апошнія гады як традыцыйныя брэнды, так і новыя брэнды сапраўды паднялі вялікі шум на спецыфікацыях упакоўкі. Акрамя ўпакоўкі аб'ёмам каля 500 мл, яны таксама прадставілі вялікія ўпакоўкі аб'ёмам каля 1 л і невялікія ўпакоўкі аб'ёмам каля 300 мл.

Напрыклад, Oriental Leaves, акрамя фасоўкі па 500 мл, выпусціла таксама фасоўкі па 900 мл і 335 мл;

Чаму памеры ўпакоўкі гэтых брэндаў сталі павялічвацца або змяншацца? Які рынкавы попыт стаіць за зменай спецыфікацый упакоўкі?

Вялікая і маленькая ўпакоўка напояў - гэта не навіна. Але ў апошнія гады спажыўцы ўсё больш звяртаюць увагу на вялікую і дробную ўпакоўку. Каб задаволіць патрэбы спажыўцоў, многія брэнды пачалі «папрацаваць» над характарыстыкамі ўпакоўкі.

FBIF наведаў шмат месцаў і выявіў, што 900 мл лісця ўсходняй герберыі можна знайсці ўсюды, ці то ў буйных супермаркетах, ці то ў мястэчку.

У апошнія гады ёсць шмат прадуктаў, якія пастаўляюцца ў вялікіх ці меншых упакоўках. Напрыклад, у 2022 годзе Huiyuan выпусціць 2-літровыя бочкі вялікай ёмістасці. Калі Dongpeng Beverage выпусціла свой новы прадукт 'Rehydration' у студзені 2023 года, яна адначасова апублікавала спецыфікацыі ўпакоўкі на 555 мл і 1 л; У гэтым годзе Youcong Gas таксама выпусціла вялікую ўпакоўку аб'ёмам 2 л.

Фактычна, у апошнія гады не з'яўляліся вялікія ўпакоўкі аб'ёмам каля 1 л і маленькія ўпакоўкі каля 300 мл. У мінулым такія брэнды, як Tingyi, Uni-President, Coca-Cola і PepsiCo, ужо ў 2019 годзе мелі розныя характарыстыкі ўпакоўкі. У параўнанні з мінулым можна выявіць, што ёсць відавочныя змены. Памер упакаваных напояў больш не абмяжоўваецца фруктовымі сокамі і газаванымі напоямі, але пачынае пераходзіць да гарбаты без цукру, энергетычных напояў, фруктовай гарбаты і іншых падкатэгорый напояў.

Тэхнічныя характарыстыкі ўпакоўкі напояў змяняюцца не толькі на ўнутраным рынку, але і на міжнародным рынку, упакоўка для напояў таксама становіцца ўсё большай або меншай.

У 2019 годзе Coca-Cola выпусціла на японскі рынак бутэлькі ёмістасцю 350 і 700 мл. На сваім вэб-сайце Coca-Cola тлумачыць, чаму ўводзіцца новая ўпакоўка - у сувязі з нізкім узроўнем нараджальнасці ў Японіі, старэннем насельніцтва і павелічэннем колькасці невялікіх сем'яў 350 мл кока-колы падыходзіць для аднаго чалавека, а 700 мл - для двух чалавек. [2]

Фота: афіцыйны сайт Coca-Cola Japan

Вада Pokuang Li аб'ёмам 900 мл расце ў Японіі ў апошнія гады. Па словах супрацоўнікаў Otsuka, «з канца мінулага года аб'ём продажаў кожны месяц павялічваўся ў двухзначных лічбах» [3] .

Брытанскі брэнд напояў MOJU выпусціў серыю Booster ва ўпакоўках па 60 мл у 2016 годзе, а ў 2023 годзе - у ўпакоўках па 420 мл, каб задаволіць розныя патрэбы спажыўцоў.

Аўтар фота: amazon

Кітайскі выязны брэнд McDovey таксама заўважыў тэндэнцыю вялікіх упаковак гарбаты без цукру на міжнародным рынку. Для таго, каб задаволіць патрэбы як кітайскага, так і амерыканскага рынкаў, McDovido абрала вялікую ўпакоўку аб'ёмам 750 мл. У лістападзе 2022 года кампанія McDovedo адначасова выпусціла «Вялікі чай улун» аб'ёмам 750 мл у Кітаі і ЗША. [4]

На паўночнаамерыканскім рынку тэндэнцыя павелічэння ўпаковак для напояў нават перайшла да індустрыі разведкі і вытворчасці. Рон Скотлескі, віцэ-прэзідэнт па продажах і маркетынгу паўночнаамерыканскага падраздзялення напояў Crown Holdings, вытворцы металічнай упакоўкі, сказаў у заяве, адпраўленай па электроннай пошце: у выніку занепакоенасці спажыўцоў здароўем мы бачым значнае павелічэнне продажаў слоікаў па 7,5 унцый у некаторых сегментах напояў, і ўжыванне гэтых невялікіх напояў прымушае спажыўцоў адчуваць сябе менш вінаватымі. [5]

З прычын змены ўпакоўкі на замежных рынках можна высветліць, што незалежна ад таго, вялікая гэта ўпакоўка або міні-пакоўка, за зменай упакоўкі напояў насамрэч стаіць брэнд, які задавальняе зменлівыя патрэбы спажыўцоў і хоча добра прадавацца. Якія канкрэтна змены адбыліся ў пакупніцкіх перавагах груп спажыўцоў на ўнутраным рынку?

На паўночнаамерыканскім рынку тэндэнцыя павелічэння ўпаковак для напояў нават перайшла да індустрыі разведкі і вытворчасці. Рон Скотлескі, віцэ-прэзідэнт па продажах і маркетынгу паўночнаамерыканскага падраздзялення напояў Crown Holdings, вытворцы металічнай упакоўкі, сказаў у заяве, адпраўленай па электроннай пошце: у выніку занепакоенасці спажыўцоў здароўем мы бачым значнае павелічэнне продажаў слоікаў па 7,5 унцый у некаторых сегментах напояў, і ўжыванне гэтых невялікіх напояў прымушае спажыўцоў адчуваць сябе менш вінаватымі. [5]

Вялікая ўпакоўка таксама можа задаволіць патрэбы спажыўцоў у сумесным выкарыстанні, задаволіць эмацыйную каштоўнасць спажыўцоў і іншыя разнастайныя патрэбы. Такім чынам, першыя вялікія ўпакоўкі напояў у 1 і 2 л, як правіла, засяроджваюцца на сцэнах сямейных сустрэч і падкрэсліваюць «абмен», што актуальна і сёння.

Выпуск буйнапакаваных напояў абслугоўвае змяненне спажывецкіх пераваг спажыўцоў (вяртанне да рацыянальнасці спажывання, імкненне да эканамічнай эфектыўнасці) і попыт на пашырэнне сцэнарыяў спажывання, а таксама дазваляе спажыўцам мець разнастайны выбар спецыфікацый

Маленькія ўпакоўкі вяртаюцца, каб яны змяшчаліся ў кішэні і падабаліся людзям

У той час брэнды пачалі прасоўваць меншыя ўпакоўкі нават раней, чым вялікія.

Coca-Cola была адным з адносна першых брэндаў, які прадставіў меншыя ўпакоўкі на кітайскім рынку. У 2018 годзе Coca-Cola пачала прапаноўваць міні-пакеты па 200 мл. Акрамя таго, на кітайскім рынку таксама можна ўбачыць міні-бутэльку Coca Cola аб'ёмам 300 мл і сучасную банку аб'ёмам 330 мл.

З таго часу, да 2019 года, многія брэнды прадуктаў харчавання і напояў выпусцілі невялікую ўпакоўку, каб сустрэць «мілы эканамічны» вецер, напрыклад, міні-бляшанку з газаванай вадой ад Yuanqi Forest. Гэты вецер таксама дзьмуў на новую трасу для напою гарбаты, трохі гарбаты і гэтак далей таксама запусціў 'міні-кубак' гарбаты з малаком.

Упакоўка для напояў уяўляе сабой тэндэнцыю развіцця дробнай упакоўкі, прычына ў тым, што маленькая ўпакоўка вельмі падыходзіць для вытворчасці, але яе таксама можна пакласці ў жаночыя сумкі, таму фруктовыя сокі, карбанізацыя і іншыя дробныя ўпакоўкі становяцца ўсё больш папулярнымі.

Акрамя таго, спажыўцы ўсё больш увагі надаюць здароўю. Нават для высокакаларыйных напояў невялікія ўпакоўкі могуць паменшыць каларыйнасць спажыўцоў і задаволіць попыт на зніжэнне цукру. З больш чыстымі інгрэдыентамі невялікія ўпакоўкі можна спажываць на працягу дня без кансервантаў, пазбягаючы рызыкі сапсацыі.

«Разуменне патрэб спажыўцоў мужчынскага і жаночага полу можа дапамагчы нам лепш спланаваць новыя прадукты і партфелі прадуктаў», — сказаў Юй у сваёй прамове. Азіраючыся назад, незалежна ад таго, большая ўпакоўка ці меншая, яе сутнасць заключаецца ў задавальненні патрэб спажыўцоў, а канчатковай мэтай з'яўляецца «добра прадаваць».