良く売るには、パッケージを大きくするか小さくする必要があります

思いがけず、飲料のパッケージのサイズとサイズが若者の「社会通貨」になっています。

Weibo では、大型飲料パッケージのトピックが頻繁に検索されました。この記事の執筆時点で、「なぜ #1L パッケージが若者の社会通貨になったのか」というトピックは 6,900 万人以上に読まれ、その他の関連トピックは 100 万人以上に読まれています。

パックが小さいほど、より多くの熱量を保持できます。たとえば、オリエンタルリーフの小パッケージは非常に人気があり、335mlのオリエンタルリーフを小さなパッケージにDIYするネチズンもいます。 「インターネット上で最も小さなオリエンタルリーフ」と題されたこの投稿は、30,000 件の「いいね！」、1,900 件以上のお気に入り、1,000 件以上のコメントを獲得しました。

そして、ネットの友人の魂は尋ねます-100mlの飲み物の聴衆は誰ですか？ 「パッケージが可愛くて、味わいたくなった」「買っても飲まなくても可愛い」という声が多数…。

サイズ包装が注目を集めており、パッケージを大きくしたり小さくしたりするブランドが増えています。カンター・ワールドパネル・グレーター・チャイナのゼネラルマネージャー、ユー・ジャン氏は、FBIF2024食品・飲料イノベーション・フォーラムで「価値の高い小型パッケージが飲料業界全体の成長を推進している」と述べた。

ニールセン IQ「2024 年の中国飲料業界の動向と展望」によると、600 ml ～ 1,249 ml の大型インスタント飲料が近年、飲料業界の新たな成長ポイントとなっています。

確かに近年、伝統的なブランドも新興ブランドもパッケージ仕様に大騒ぎしています。 500ml程度のパックのほか、1L程度の大型パックや300ml程度の小型パックも登場した。

たとえば、オリエンタルリーブスは、500ml パッケージに加えて、900ml および 335ml パッケージも発売しました。

これらのブランドのパッケージ サイズが大きくなったり、小さくなったりし始めたのはなぜですか?パッケージ仕様変更の背景には、どのような市場需要があるのでしょうか？

大小さまざまな飲料のパッケージは新しいものではありません。しかし近年、消費者は大小のパッケージにますます注目するようになりました。消費者のニーズを満たすために、多くのブランドはパッケージ仕様に「熱心に取り組み」始めました。

FBIF は多くの場所を訪問し、900ml のオリエンタル ガーベリアの葉が、大型スーパーマーケットや町の小売店など、どこにでもあることを発見しました。

最近ではパッケージが大きくなったり、小さくなったりする商品が多くなってきています。たとえば、匯源は2022年に2Lの大容量バレルを発売する予定です。東鵬飲料は2023年1月に新製品「リハイドレーション」を発売した際、555mLと1Lのパッケージ仕様を同時に発売しました。 Youcong Gas は今年、2L の大型パッケージも発売しました。

実は、1L程度の大型パッケージや300ml程度の小型パッケージは近年登場していないのです。過去には、Tingyi、Uni-President、Coca-Cola、PepsiCoなどのブランドは、2019年の時点でパッケージの仕様が異なっていました。過去と比較すると、明らかな変化があることがわかります。容器入り飲料のサイズは、果汁飲料や炭酸飲料にとどまらず、無糖茶、栄養ドリンク、フルーツティーなどのサブカテゴリーへとシフトし始めています。

飲料のパッケージ仕様の変化は国内市場にとどまらず、海外市場に目を向けると、飲料のパッケージも大型化、小型化が進んでいます。

2019年、コカ・コーラは日本市場向けに350mlボトルと700mlボトルを発売した。コカ・コーラはウェブサイトで、新しいパッケージを導入した理由について、日本の少子高齢化、少人数家族の増加に対応して、350mlのコーラは1人で飲むのに適しており、700mlは2人で飲むのに適していると説明している。 [2]

写真提供：日本コカ・コーラ公式サイト

近年日本でも人気が高まっている北安里水900ml。大塚の担当者によると、「昨年末以降、販売数量は毎月2桁増加している」という[3]。

英国の飲料ブランド MOJU は、消費者のさまざまなニーズを満たすために、2016 年に 60ml パッケージのブースター シリーズを発売し、2023 年には 420ml パッケージを発売しました。

写真提供: アマゾン

中国のアウトバウンド ブランドであるマクダビーも、国際市場における無糖茶の大型パッケージのトレンドに注目しました。中国市場とアメリカ市場の両方のニーズを満たすために、マクドビドは 750ml の特大パッケージを選択しました。 2022年11月、マクダベドは750mlの「グレートウーロン茶」を中国と米国で同時に発売した。 [4]

北米市場では、飲料パッケージの大型化の傾向が上流業界にも伝わっています。金属包装メーカーであるクラウン・ホールディングスの北米飲料部門の販売・マーケティング担当副社長、ロン・スコトレスキー氏は電子メールでの声明で次のように述べた。消費者の健康への懸念の結果、一部の飲料分野では7.5オンス缶の売上が大幅に増加しており、こうした少量の飲料を消費することで消費者の罪悪感が軽減されている。 [5]

海外市場でのパッケージ変更の理由をみると、大型パッケージであれ、ミニパッケージであれ、飲料のパッケージ変更の背景には、実は消費者のニーズの変化に対応し、よく売りたいブランドがあることが分かります。国内市場における消費者グループの購買嗜好には具体的にどのような変化があるのでしょうか？

北米市場では、飲料パッケージの大型化の傾向が上流業界にも伝わっています。金属包装メーカーであるクラウン・ホールディングスの北米飲料部門の販売・マーケティング担当副社長、ロン・スコトレスキー氏は電子メールでの声明で次のように述べた。消費者の健康への懸念の結果、一部の飲料分野では7.5オンス缶の売り上げが大幅に増加しており、こうした少量の飲料を消費することで消費者の罪悪感が軽減されるという。 [5]

大型パッケージは、消費者の共有ニーズにも対応し、消費者の感情的価値やその他の多様なニーズにも対応できます。このように、最初の1Lや2Lの大容量パッケージの飲料は、家族団欒のシーンを重視し、現在でも通用する「シェア」を重視した傾向にある。

大容量容器入り飲料の発売により、消費者の消費嗜好の変化（消費の合理性回帰、コストパフォーマンスの追求）や消費シーンの拡大に対応するとともに、仕様の多様な選択が可能となります。

ポケットに収まり、人々に愛されるようにデザインされた小さなパッケージが復活しています

当時、ブランドは大型パッケージよりも早くから小型パッケージをプッシュし始めていました。

コカ・コーラは、中国市場に小型パッケージを導入した比較的初期のブランドの 1 つです。コカ・コーラは2018年に200mlミニ缶パッケージの販売を開始した。このほか、中国市場ではコカ・コーラの300mlミニボトルや330mlモダン缶も見かけます。

それ以来、2019 年までに、多くの食品および飲料ブランドが「キュート エコノミー」の風に応える小型パッケージを発売しました。たとえば、Yuanqi Forest の炭酸水のミニ缶などです。この風は新しい紅茶ドリンク路線にも吹き、ちょっと紅茶などの「ミニカップ」ミルクティーも発売しました。

飲料の包装は小型包装の開発傾向にあります。その理由は、小型包装は持ち運びに非常に適しているだけでなく、女性のバッグに入れることもできるため、フルーツジュース、炭酸などの小型包装製品の人気が高まっています。

さらに、消費者は健康に対する関心をますます高めています。高カロリー飲料であっても、小包装にすることで消費者のカロリー負担を軽減し、糖質制限の需要に応えることができる。よりクリーンな成分を使用しているため、小さなパッケージは保存料なしでその日以内に消費できるため、腐敗のリスクが回避されます。

「男性と女性の消費者のニーズを理解することは、新製品や製品ポートフォリオをより適切に計画するのに役立ちます」とユウ氏はスピーチで述べた。振り返ってみると、パッケージが大きくても小さくても、その核心は消費者のニーズを満たすことであり、最終的な目標は実際には「よく売る」ことです。